kokitjapotit.fi

Tomaatti-kikhernepata – kokeile helppoa yhden astian ruokaa

19 ratings

· 1hr 5min · 4 servings

Tomaatti-kikhernepata on helppo kasvispata, joka valmistuu uunissa. Super herkullista!

Ingredients

• 2 prk kikherneitä ((säilyke))

• 400 g kirsikkatomaatteja

• 2 rkl tomaattipyrettä

• 10 valkosipulinkynttä

• 3x4 cm pala inkivääriä

• 1 tl juustokuminaa eli jeeraa

• 2 tl korianterinsiemeniä

• 1 punainen chili TAI hieman chilirouhetta

• 2 tl sokeria

• noin 1 tl suolaa

• 1 dl oliiviöljyä ((tai rypsiöljyä))

• 1 1/2 dl maustamatonta jogurttia ((tai vegejugua))

• kourallinen mintunlehtiä

• kourallinen korianteria

• 1/2-1 limen mehu

• suolaa

• ripaus sokeria