Vinkit: Suuriin juhliin kakun voi tehdä kaksinkertaisena ja hyydyttää isoon, pyöreään kakkuvuokaan tai korkeareunaiseen uunivuokaan. Ilman irtopohjavuokaakin onnistuu, kun vuoraa vuoan leivinpaperilla. Sen avulla kakun saa nostettua vuoasta. Wasabitahnan vahvuus voi vaihdella merkistä riippuen. Aloita pienemmällä määrällä ja lisää tahnaa makusi mukaan. Lohikakun voi myös pakastaa. Ota jääkaappiin sulamaan edellisenä päivänä. Pohja: 300 g ruisvuokaleipäviipaleita […]
Porokakku Pohja ja kansi: n. 600 g tummaa limppua viipaleina 1 ½ dl maitoa Täyte: 4 liivatelehteä 300 g kylmäsavuporosiivuja 2 maustekurkkua 15 cm:n pala purjoa 2 ½ dl kevytvispiä 200 g chilituorejuustoa 200 g valkosipulituorejuustoa ½ dl vettä Päälle: persiljaa tummia ja vihreitä viinirypäleitä ohuita kylmäsavuporosiivuja Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voit […]
Ihanat kylmäsavulohella ja tuorejuustolla täytetyt hapankorppurullat voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Sopii tarjottavaksi joulupöydässä tai noutopöydässä.
Suolainen piirakka juhliin x 10 – Kotiliesi
Lohi-tuorejuustopalat | K-ruoka #cocktailpalat