Tutustu kiinnostaviin ideoihin!

Tutustu aiheeseen liittyviin aiheisiin

Nokkonen - herkkusuiden himoitsema villiyrtti - Ruoka.fi

Nokkonen - herkkusuiden himoitsema villiyrtti - Ruoka.fi

Polttava nokkonen kesyyntyy herkkusipsiksi

Polttava nokkonen kesyyntyy herkkusipsiksi

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten aatelinen ja terveyden ja hyvinvoinnin lähettiläs? Jos olet tähän asti yrminyt nokkosta, käännä ihmeessä kelkkasi ja anna vihulaiselle kunniapaikka keittiössäsi ja omassa ruokavaliossasi.

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten aatelinen ja terveyden ja hyvinvoinnin lähettiläs? Jos olet tähän asti yrminyt nokkosta, käännä ihmeessä kelkkasi ja anna vihulaiselle kunniapaikka keittiössäsi ja omassa ruokavaliossasi.

Kesytä villiyrtti: taltuta nokkonen piirakkaan

Kesytä villiyrtti: taltuta nokkonen piirakkaan

reseptejä | Pakastettava nokkonen huuhdellaan, ryöpätään, huuhdellaan ja puristetaan kasaan. Massasta leikataan sopivia annospaloja ja pakastetaan esimerkiksi jääpalakuutioastiassa. Kuivattava nokkonen huuhdellaan ja levitetään kuivumaan ohueksi kerrokseksi kasvikuivuriin. Jos nokkoset ovat puhtaita, niitä ei tarvitse huuhdella. Jos sen sijaan haluaa varmistua, että hyönteisiä ei tule mukaan, kiehautetaan kuivattavatkin nokkoset miedossa suolavedessä korkeintaan minuutin ajan.

reseptejä | Pakastettava nokkonen huuhdellaan, ryöpätään, huuhdellaan ja puristetaan kasaan. Massasta leikataan sopivia annospaloja ja pakastetaan esimerkiksi jääpalakuutioastiassa. Kuivattava nokkonen huuhdellaan ja levitetään kuivumaan ohueksi kerrokseksi kasvikuivuriin. Jos nokkoset ovat puhtaita, niitä ei tarvitse huuhdella. Jos sen sijaan haluaa varmistua, että hyönteisiä ei tule mukaan, kiehautetaan kuivattavatkin nokkoset miedossa suolavedessä korkeintaan minuutin ajan.

Villiyrttireseptejä / Rakel Liekki Ketunleipä, maitohorsma, nokkonen, poimulehti

Villiyrttireseptejä / Rakel Liekki Ketunleipä, maitohorsma, nokkonen, poimulehti

Jos haluat juhlistaa juhannusta tai yllättää ystävät jollain erikoisemmalla juomalla, niin mikset kokeilisi nokkosmehua! Se maistuu raikkaalle ja on yllättävän helppoa valmistaa.  Tämä ohje on Katariina Vuoren kirjasta Nokkonen - herkkuja ja hyvinvointia suomalaisesta superkasvista. Resepti on mukailtu versio Louhisaaren juomasta, joka tehdään mustaherukan lehdistä.  Nokkosmehun ohjetta voit itse tuunata korvaamalla osan nokkosesta mustaherukan lehdillä, mintulla tai sitruunamelissalla…

Jos haluat juhlistaa juhannusta tai yllättää ystävät jollain erikoisemmalla juomalla, niin mikset kokeilisi nokkosmehua! Se maistuu raikkaalle ja on yllättävän helppoa valmistaa. Tämä ohje on Katariina Vuoren kirjasta Nokkonen - herkkuja ja hyvinvointia suomalaisesta superkasvista. Resepti on mukailtu versio Louhisaaren juomasta, joka tehdään mustaherukan lehdistä. Nokkosmehun ohjetta voit itse tuunata korvaamalla osan nokkosesta mustaherukan lehdillä, mintulla tai sitruunamelissalla…

KUUNSÄTEESSÄ: Nokkonen, terveyspommi

KUUNSÄTEESSÄ: Nokkonen, terveyspommi

Paras tapa on syödä ainakin kaikki heleänvihreät, suppuiset vuohenputket piiraissa, salaateissa, marinadeissa, munakkaissa, keitoissa, sooseissa ja muhennoksissa. Vuohenputki rakastaa vuohenjuustoa ja lampaanlihaa.

Paras tapa on syödä ainakin kaikki heleänvihreät, suppuiset vuohenputket piiraissa, salaateissa, marinadeissa, munakkaissa, keitoissa, sooseissa ja muhennoksissa. Vuohenputki rakastaa vuohenjuustoa ja lampaanlihaa.

Nokkosherkkuja

Nokkosherkkuja

Pinterest
Haku