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Loukoum Turc ou halkouma traditionnelle sans gélatine | Le Blog cuisine de Samar | Recette | Gâteau sans cuisson, Loukoum, Blog cuisine
a red and white square shaped cake with powdered sugar on the top, sitting on a table
mesinspirationsculinaires.com

Loukoum Turc ou halkouma traditionnelle sans gélatine | Le Blog cuisine de Samar

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· 40min · 12 servings
Les loukoum, halkouma ou rahate el loukoum une délicieuse confiserie turque fait maison très facile à réaliser assez longue à préparer mais tellement gourmande, à la grenade et pistache qu’on déguste durant les soirées ramadanesques ou à présenter dans le plateau de Eid el Fitr avec laquelle on accompagne le café ou thé. Halwat halkoum traditionnelle, rahat loukoum ...
leblogdesamarL
Mes Inspirations Culinaires - Food Photographer

Ingredients

Összetevők
• 2 tasse d'eau
• 1,5 tasse sucre
• ½ tasse maïzena
• ¼ c-a-c de sel
• 1 c-a-soupe eau de rose
• 1 c-a-soupe de sirop de grenade
• ½ jus de citron
• 1 poignée de pistache concassées
• Quelques gouttes de colorant rouge (facultatif)
• Enrobage :
• 2 c-a-soupe sucre glace
• 1 c-a-soupe de maïzena
• huile

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