Uunikasviksia ja fetaa
Helppo ja maukas lisuke sopii vaikka grilliruoalle tai maistuu sellaisenaankin! Kaikki kypsennetään yhdellä pellillä. Kurkkaa ohje! #uunikasvikset #feta #kasvikset #resepti #ruoka
Kanakastike uunissa
Tämä kanakastike kypsennetään uunissa. Maussa curry ja muut keittiön tutut mausteet yhdistyvät ananaksen ja juustokerman kanssa. Kastikkeen tekeminen on helppoa erityisesti isolle porukalle, kun broileria ei tarvitse paistaa pannulla.
Broileri-peruna-kasvispata:
Broileri-peruna-kasvispata:
Sadun uunilohesta tuli niin hyvää, että mies ja poika kehuivat sen ”parhaaksi ruoaksi mitä ovat maistaneet” – ohje on helppo
Satu Sjöholmin uunilohen maukkauden salaisuudet ovat muun muassa smetana, sipuli, suolakurkut ja tilli.
Paras kinkkukiusaus
Maustetut porsaan ulkofileet
Mehevät pekoniset mausteisella rommilla sekä salvialla maustetut porsaan ulkofilepihvit sopivat hyvin vaikkapa bataattimuusin tai parmesaaniperunoiden kaveriksi.
Maukas jauheliha-pastagratiini arkeen
Kunnon kotiruokaa, ihania arkiherkkuja ja herkullisia leivonnaisia - niistä on Kääpiölinnan köökki tehty.
Maukas Moskovan pata – Sinut kerran löysin ystäväin…
Tuhdin lihaisa ja suussa sulavan murea klassikkoruoka, sinihomejuustolla ja maustekurkulla maustettu Moskovan pata sopii mainiosti koleaan syksyyn ja kylmään talveen.
Kesäkurpitsat kasvistäytteellä – katso resepti!
Täytä kesäkurpitsat leipäpaloilla, juustoraasteella ja kirsikkatomaateilla.
Pekoniset broilerirullat
Amerikan Pekoni Fileet ovat mukavan reilun kokoisia pekonifileitä, joilla voi vuorata esimerkiksi broilerifileet. Tämän ruoan valmistus on helppoa. Pekonifileen alta paljastuu mehevä ja maukas broilerin filee. Pekoniset broilerirullat 6 annosta 120 g Amerikan pekonifileetä 6 broilerin marinoitua fileepihviä 100-150 g juustoraastetta (6 aurinkokuivattua tomaattia) 2 1/2 dl Kippari Savujuustokermaa 1 dl kermaa Laita broilerifileiden keskelle juustoraastetta […]
Mustaherukkainen hirvipata - Sweet Food O´Mine
Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa. Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten […]
Patapaisti | Pataruoat | Yhteishyvä
Kuivaa lihan pinta paperiin. Laita rasvat pataan ja kuumenna ruskistamatta. Nosta liha rasvaan leikkauspinta edellä ja ruskista se kauniisti joka puolelta.Rip
Näin se kuha pitää paistaa: kuhaa meuniére
Lueskelin viikonloppuna tuoretta Maalaisunelma Ruoka & juoma -lehteä. Siellä oli juttu Hans Välimäen uusimmasta keittokirjasta Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan. En ole vielä kyseistä kirjaa missä…