Juomat

Juo lasillinen tätä ennen nukkumaanmenoa - huomaat muutoksen vyötärölläsi välittömästi. Newsner tarjoaa uutisia, joilla todella on merkitystä!

Raikas raparperi‑likööri on maustettu vaniljalla. Voit pehmentää makua vaihtamalla puolet raparperista mansikoihin. Kurkkaa Kotilieden resepti!

Likööritehtailu jatkuu.. Näissä ohjeissa ei ole oikeastaan paljoakaan uutta punaherukka- ja raparperilikööriohjeeseen, vaan nämä menee aika samalla kaavalla, paitsi mansikkaliköörissä on marjojen määrä tuplattu. Nyt jännityksellä odotetaan millaisia näistä tulee! Alkumaistelujen j…

No niin. Nyt uusi yritys. Tämä juttu päätti lähteä aiemmin liikkeelle heti otsikon kirjoittamisen jälkeen ennen kuin olin saanut yhtään tekstiä kirjoitettua.. Mutta tällä kertaa löytyy otsikon lisäksi myös sisältöä 🙂 Tämän kesän raparperisatsista siis syntyi vielä pari uutta juttua. Tässä niis…

Jaakkoon, Jaakoon, Jaakon? Rakkaalle lapselle on kertynyt nimiä urakalla. Työpaikan kahvipöytäkeskustelusta innostuneena päätin lähteä puolukkametsään ja valmistaa paljon kehuttua Vaasan Jaakon puolukkajuomaa. Olihan se niin hyvää, että metsään mennään vielä useammankin kerran. Maltilliset pakkasyöt eivät ole este mehun valmistamiselle. Juoma on saanut paljon kehuja myös lasten suusta! Puolukkamehun ohje löytyy viinihappopussin kyljestä ja viinihappo löytyy tavallisesta ruokakaupasta…

Kaalijauhelihapihvit Kotikokki.netin nimimerkki Airamin ohjeella

Vapun edellä sitruunat ovat aina halpoja, joten tänä vuonna ostin niitä ison pussillisen. Muutama sitruuna meni perinteisen vappusiman raaka-aineeksi, loput käytin hieman hitaamman ja väkevämmän juoman valmistamiseen. Tein siis sitruunalikööriä. Limoncelloa on tullut joskus aina kaupasta ostettua, ja oli kiva kokeilla millainen ero on valmiilla ja omatekoisella. Omatekoisessa liköörissä on ehdottomasti aidompi sitruunan maku. Kesähelteillä Limoncello maistuu hyvin jäähdytettynä ja saa siitä…

Likööritehtailu jatkuu.. Näissä ohjeissa ei ole oikeastaan paljoakaan uutta punaherukka- ja raparperilikööriohjeeseen, vaan nämä menee aika samalla kaavalla, paitsi mansikkaliköörissä on marjojen määrä tuplattu. Nyt jännityksellä odotetaan millaisia näistä tulee! Alkumaistelujen jälkeen molemmat liköörit vaikuttavat erittäin lupaavilta :) Tämä on ensimmäinen kerta kun teen näitä liköörejä, joten en osaa täysin varmaksi sanoa pitävätkö aikataulut paikkansa. Punaherukkalikööri valmistui…

Louhisaaren juoma on tehty Marttojen ohjeella. Sen taika piilee mustaherukanlehdissä. Tällä ohjeella et voi epäonnistua. Ota talteen helppo ohje!

Sain tämän kovasti kehutun ohjeen työkaveriltani, ja mehu on kyllä kaikkien kehujen arvoinen. Aivan ihana mehu, ja sopii varmasti hyvin kesäisiin juomasekoituksiinkin. 3 kg raparperia 1 sitruuna kiehuvaa vettä 250 g sokeria/litra mehua Pilko raparperit ja siirrä ne ämpäriin. Kuori sitruuna ohuesti kuorimaveitsellä ja laita kuorisuikaleet raparperien sekaan. Kuori sitruunan valkoinen osa pois, viipaloi sitruuna ja laita viipaleet ämpäriin. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että kaikki…