Reseptit

Näistä pullista tuli eräänlaisia pullaviinereitä, joissa puolet täytteestä on mustikkaa ja puolet vaniljakreemiä. Tee pikkupullina tai isompana piirakkana!

Alan ymmärtämään ruuhkavuosien merkitystä yhä enemmän ja enemmän. Kun arkisin ei ehdi kunnolla kauppaan saati edes pestä pyykkiä, on sunnuntaista tullut perheemme lepopäivä. Ei turhia suunnitelmia tai kalenterimerkintöjä, ja varsinkin sunnuntai-illat on pyhitetty saunalle ja leipomishetkelle. Normaalisti se on pitsaa tai piirakkaa, mutta tällä kertaa pitkästä aikaa perunamuussia… Alan ymmärtämään ruuhkavuosien merkitystä yhä enemmän ja enemmän. Kun arkisin ei ehdi kunnolla kauppaan saati…

Joulusiivous tehty, jouluruoat ostettu ja kaikki alkaa olla valmiina joulua varten. Jouluna jälkiruoka saattaa jäädä kuitenkin varjoon tuhdilta pääruoalta. Meillä on toinen joulu kun tehdään panna cottaa jälkkäriksi. Se on sopivan pieni ja kevyt jälkiruoka, jonka raikkaus sopii kivasti pääruoan jälkeen nautittavaksi. Tässä panna cotassa maistuu tällä kertaa glögi ja vanilja. 💖 Tämän postauksen myötä haluan toivottaa kaikille hyvää joulua! KIITÄN kaikkia blogin lukijoita, seuraajia ja…

height=”805″ width=”536″> Mietin pitkään viitsiikö näin yksinkertaista reseptiä edes julkaista, mutta paahdetut…

Pannukakku on aina yhtä suurta herkkua, eikö vaan? Vastapaistuneen pannarin tuoksu on huumaava. Makuelämyksestä tulee täydellinen, kun laitat pannarin päälle ripauksen sokeria sekä ison lusikallisen mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Gluteeniton pannukakku…

Runsas viikko sitten sanoin Isännälle, että taitaa olla 5 kilon tiputtamisen paikka, kun vaatteet tuntuivat ahtailta. Olen luullut pidemmän aikaa, ettei meidän digivaaka toimi. Hyppäsin kuitenkin pitkästä aikaa puntariin, ja voi kauhistuksen kauhistus, lukema oli 10 KILOA LIIKAA! Siis ei viisi vaan kymmenen! Toukokuussa pitäis lähteä reissussa käymään ja ajattelin, jos heti taas laittaisi syömiset tiukasti järjestykseen, puolen kilon viikkovauhdilla olisi toukokuun alkupuolella jo lähellä…

No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...

Lohkoperunat kypsyvät uunissa vähällä vaivalla. Lohkoperunoita tehdessä kannattaa valita kiinteä perunalajike tai yleisperuna. Ohjeen mausteita voit muunnella makusi mukaan ja riippuen siitä, mitä muuta pöydästä löytyy.

Perunalla on ihana taipumus tehdä sämpylöistä superpehmoisia. Taikinan voi ja kananmuna antaa myös hieman briossimaisen vivahteen säm...

Pannukakku on aina yhtä suurta herkkua, eikö vaan? Vastapaistuneen pannarin tuoksu on huumaava. Makuelämyksestä tulee täydellinen, kun laitat pannarin päälle ripauksen sokeria sekä ison lusikallisen mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Gluteeniton pannukakku…

Helpot Marianne pikkuleivät

Leipominenko työlästä, sotkuista ja aikaa vievää? Tämän ohjeen avulla sinäkin voit leipoa maailman parhaita sämpylöitä helposti.

Adventti alkoi ja joulu lähestyy jo tontunaskelin. Sen verran jo jouluttaa Koiviston perheessäkin, että ikkunoihin on laitettu jouluvalot, ulkona on isot valonauhat viritettyinä ja joulukortit on lähetetty - joululahjatkin on jo hankittuina, ei tosin vielä paketoituina. Viikonloppuna alkoikin tehdä mieli oikein kunnon vanhanajan jouluista rusinakakkua. Sellaista, jossa on paljon rusinoita ja maistuu lähinnä hedelmäkakulle - on siis vähän tiivis rakenteeltaan, mutta silti mehevä. Ja rusinat…

Helppo vuokaleipä yksinkertaisista aineksista. Ohje: 5 dl lämmintä vettä 50 g hiivaa 1 rkl psylliumia 1 tl suolaa 1 rkl ruokaöljyä 1½ dl Semper gluteenittomia kaurahiutaleita 1 pkt (500 g) Semper karkeaa jauhoseosta Liuota hiiva lämpimään veteen. Sekoita joukkoon psyllium ja anna turvota muutaman minuutin ajan. Sekoita seokseen suola, ruokaöljy ja kaurahiutaleet. Lisää jauhot koko ajan sekoittaen. Vaivaa taikinaa yleiskoneella tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla voimakkaasti muutaman…

Eilen meillä herkuteltiin ihanan rapeilla gluteenittomilla vohveleilla. Tuli syötyä sen verran monta, että napa oli pinkeänä vielä nukkumaan käydessä. On ne vaan niin hyviä. Vohvelitaikina on nopea ja helppo valmistaa.…