When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Leipomuksia

Collection by Pirjo-Liisa Nasr • Last updated 5 days ago

2.01k 
Pins
 • 
101 
Followers
Pirjo-Liisa Nasr
  No Salt Recipes, Bread Recipes, Diet Recipes, Salty Foods, Savory Snacks, Toddler Meals, Bite Size, Hot Dog Buns, Food Inspiration

Täytetyt sämpylät

Nyt on ulkona sen verran kuumat oltavat, etten ole päässyt piha projekteissani oikein puusta pitkälle. Takapihani on aivan pätsi, aurinko porottaa suoraan aamupäivästä iltapäivään. No, projaktini etenee sellaisin vauvan askelin ja ehkä sanon ehkä saan sen vielä tämän kesän aikana valmiiksi. Mutta ei hätiä mitiä tehdään projekteja sitten kun hyvältä tuntuu. Tänään kuitenkin on tullut jo aamusella ja tulee vielä iltasellakin käytyä pyöräilemässä. Se on tällä ilmalla super ihanaa puuhaa, ei…

  Baking Recipes, Dessert Recipes, Finnish Recipes, Baked Doughnuts, Sweet Pastries, Sweet And Salty, Sweet Desserts, Yummy Cakes, No Bake Cake

Maailman parhaat kahvikehrät

Kahavikeheriä! Näiden kahvikehrien ohje on äidin reseptivihosta parin vuosikymmenen takaa. Ohje on lyijykynällä ruutupaperille kirjoitett...

  Mushroom Rice, Rice Dishes, Stuffed Mushrooms, Pie, Snacks, Vegetables, Cooking, Desserts, Food

Samettinen Bataattilaatikko

Bataatti, näillä leveysasteilla vähemmän käytetty juures. Muistuttaa perunaa, on iso ja punainen, vähemmän tärkkelyksinen ja luonnostaan makeahko. Tänä jouluna meidän pöydästämme löytyy bataattilaatikko, mitäs jos sinäkin kokeilisit? Uunituore bataattiunelma <3 Nyt harmittaa ainoastaan se etten ole tehnyt tätä aikaisemmin. Moni on kehunut bataattilaatikon olevan niin hyvää mutta minä olen nakellut niskojani ja puhunut lanttujen ja perunoiden puolesta. Nyt lähinnä mietin että onko tämä…

  Pulla Recipe, Finnish Recipes, Baked Doughnuts, Sweet Buns, Bread Bun, Sweet Pastries, Sweet Bread, No Cook Meals, No Bake Cake

Pannupulla, peltipulla, helppo pulla.. (munaton) - Suklaapossu

Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi s…

  My Favorite Food, Favorite Recipes, Savory Pastry, No Salt Recipes, Recipes From Heaven, No Bake Cake, Bakery, Food And Drink, Yummy Food

Perinteinen uunijuusto eli uunijussi, sekä kaupunkilainen versio

Lisää retroherkkuja. Monet muistavat uunijuuton lapsuudestaan. Hieman vanukasmainen uunipaistos, jota syödään lämpimänä esim. kanelin ja marjojen kanssa. Monet tunnistavat tämän myös nimellä uunijussi. Perinteisesti tämä herkku tehdään ternimaidosta, mutta onnistuu mainiosti myös kaupunkilaisversiona jos ternimaitoa ei ole saatavilla. Uunijuusto ternimaidosta 1 litra ternimaitoa 0.5 tl suolaa voita uunivuuan voiteluun Sekoita ternimaito ja suola. Kaada seos voideltuun reilun litran vetoiseen…

garnishing on a sandwich cake/ Merjan Makiaa: Kinkku-voileipäkakku Sandwich Torte, Food Garnishes, Garnishing, Tea Sandwiches, Food Decoration, Food Platters, Savoury Cake, Creative Food, Food Presentation

Kinkku-voileipäkakku

Jälleen kerran piti tehdä perinteistä kinkkuvoikkaria, jonka ohje löytyy siis täältä omasta blogistani. Tällä kertaa kokosin kakun 24cm kokoiseen pyöreään vuokaan. Kakkuun on käytetty n. 25 viipaletta paahtoleipää, joka toinen kerros täysjyväleipää ja joka toinen kerros vehnäleseleipää. Kakku on kostutettu lihaliemellä. Kinkkutäyte on tehty kaksinkertaisena, juusto-kurkkutäyte on tehty yksinkertaisena. Tuunasin täytteitä hieman siten, että lisäsin kinkkutäytteeseen n. 100g…

  Sweet Cakes, Cute Cakes, Yummy Cakes, Baking Recipes, Cake Recipes, Baking Ideas, Cake Decorating For Beginners, Let Them Eat Cake, No Bake Cake

Mansikkamoussekakku 20:lle, 40:lle sekä 60 hengelle

Mansikkamoussekakku on eräs ihanimmista täytekakuista. Meillä sitä on tehty muutaman vuoden ajan kaikkiin juhliin - ja se maistuu aina yhtä hyvälle. Kakussa on paksu mansikkamoussetäyte, mansikkahilloa ja viipaloitua banaania välissä. Kakusta on helppo tehdä sekä pienempi, pyöreä täytekakku, että isompi juhliin sopiva 60 hengen jättikakku kolmella levykakkupohjalla. Itse teen kakun lähes aina gluteenittomana ja laktoosittomana eli pohjat kokonaan perunajauhosta. Kakusta tulee aivan ihanan…

  A Food, Good Food, Food And Drink, Yummy Food, No Salt Recipes, Atkins Diet, Toddler Meals, Bon Appetit, Summer Recipes

Maailman helpoin uuniperunatäyte

Ruoka, Kasvisruoka, Ruokapankki, Ruokablogi, Uuniperunatäyte, Helppo uuniperunatäyte, Grillaus, Lisuke, Nopeat ja helpot,

Bun-Old Woman baking: Rhubarb rahkatorttu Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Finnish Recipes, Summer Cakes, Rhubarb Recipes, Sweet Pie, No Bake Desserts, No Bake Cake

Raparperi-rahkatorttu

Tein tämän tortun kaksinkertaisena ja paistoin nelikulmaisessa reunavuoassa. Ohje normaalikokoiseen raparperitorttuun 100g margarinia 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 iso kananmuna 3 dl vehnäjauhoja Täyte 2 prk maitorahkaa 2 dl kermaa 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria ½ sitruunan raastettu kuori ja ½ sitruunan mehu Päälle pilkottuja raparpereja maun mukaan (n 2-3 vartta) fariinisokeria Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota ensin pehmeä margariini ja sokeri keskenään…

  Donuts, Birthdays, Cookies, Desserts, Recipes, Fruit Cakes, Food, Party Ideas, Deserts

Kuningatar kermakakku

Kermakakkuja ei tule turhan usein tehtyä, koska useimmiten ihmiset pyytävät minulta erikoisempia teemakakkuja. Kermakkujen tekeminen on kuitenkin hauskaa vaihtelua ja oli kiva pitkästä aikaa pursotella kermaa. Tämä kakku meni arpajaisvoittona ja oli voittajan toiveiden mukainen. Kuningatar kermakakku SIENIKAKKUpohja 5 munaa 2,5 dl erikoishienoa sokeria 10 rkl kiehuvaa vettä 4,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Riko munat kulhoon ja lisää sokeri. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, tähän…

  Healthy Baking, Healthy Desserts, Baking Recipes, Cake Recipes, Beignets, Finnish Recipes, Sweet Pastries, Desert Recipes, Sweet Recipes

Rahkapannukakku - Suklaapossu

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalal…

  Quiche, Feta, Pizza, Cheese, Breakfast, Easter, Morning Coffee, Easter Activities, Quiches

Kylmäsavulohipiirakka

Jääkaapissa kylmäsavulohta ja ilmakuivattua kinkkua. Ne pitäisi johonkin käyttää ennen kuin näkevät parhaat päivänsä. Lohi maistui tänä iltana enemmän, joten siitä tein perjantai-illan suolapalaksi piirakan. Jos jollakin on hyviä ohjeita, johon voisi käyttää ilmakuivattua kinkkua niin vinkatkaapa. Tämän piirakan pohjaohjeella tulee hyvä ja murenevainen pohja Pohja: 1½ dl vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 100g voita ½ dl juustoraastetta Täyte: 250g kylmäsavulohta 1 salottisipuli 8…

  Just Eat It, Acai Bowl, Sweet Tooth, Breakfast, Birthday, Cake, Party, Food, Acai Berry Bowl

Perinteinen hedelmäkakku

Perheeseemme syntyi uusi jäsen viime lokakuussa ja tapahtuman jälkeen kakkujen teko on itsellä ollut hyvin vähäistä. Vauvanhoito ja kakunteko eivät ole omassa mielessä oikein yhdistyneet -varsinkaan kun mies on kuitenkin arkipäivät aina töissä, Nyt päätin kuiteinkin ottaa härkää sarvista, kun minulta pyydettiin aivan perinteistä kermalla pursotettua hedelmäkakkua. Olipa mukava tehdä pitkän tauon jälkeen kakkua ja koska tilaus oli kermakakulle, oli kakun tekokin aika stessitöntä. Massakakku…

  Prawn, Cheeseburger Chowder, Food And Drink, Soup, Pie, Favorite Recipes, Breakfast Ideas, Finland, Waiting

Anopin katkarapupiirakka

Tässä ohje anopin arkistosta. Anoppi ei pahemmin ohjeista perusta vaan säveltää ruokia lähes aina omasta päästään, ja hyvin säveltääkin, sillä parempaa suolaista piirakkaa en ole koskaan maistanut. Tämän katkarapupiirakan nerokkuus piilee pohjassa. Koskenlaskijajuusto tekee siitä pehmeän, helposti irtoavan ja sopivan suolaisen. Piirakoissa yleensä tökkii juuri se, että pohja on niin kova ettei lusikalla saa paloja leikattua ja pahimmassa tapauksessa pohja ei edes irtoa vuoastaan. Kuvassa…