When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Kuivakakut

Collection by Pirjo Mattila • Last updated 5 weeks ago

212 
Pins
Pirjo Mattila
  Sweet Pastries, Something Sweet, Deli, Buffet, Sweet Tooth, Pudding, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Sweets

Sekoitettava suklaakakku, eli Paholaisen kakku

Äitini rimpautti tänään kesken päivän kysyen, voisivatko he tulla iskän kanssa töidensä jälkeen rakasta tytärtämme morjestamaan, kun ei olla vähään aikaan nähty. "Sopiiko?" "Tottakai." Ja pöytäänhän piti saada apetta. Päätin leipoa nopsaan suklaakakun, jonka ohje on ollut reseptikirjassani vuosia. Kakku on monessakin mielessä hyvä: se onnistuu aina, se on helppo (lempiadjektiivini!), se tehdään perusaineksista (joita on aina kaapissa - kuva myöhemmin), se on iiihanan suklainen, ja mitähän…

  I Love Food, Good Food, Yummy Food, Chocolate Heaven, Dessert Recipes, Desserts, No Bake Cake, Sweet Tooth, Food And Drink

Fazerin sininen suklaakakku

Rakastan erilaisten kahvikakkujen kokeilemista ja maistelua. Blogiin onkin kertynyt näiden vuosien varrella useita reseptejä. Minulle on toki muodostunut myös omat suosikkini, joita teen esimerkiksi juhliin, kun haluan varmasti onnistua. Tiedän useimmiten heti ohjeen nähdessäni, tulenko kokeilemaan kakkua. Niin kävi vähän aikaa sitten Instagramissa, kun vastaan tuli Fazerin sininen suklaakakku. Miten minulta on voinut mennä tällainen ihanuus aivan ohi? Googlen hakutulosten perusteella…

  Sweet Recipes, Cake Recipes, Finnish Recipes, Fruit Bread, Fat Foods, Baked Donuts, Little Cakes, Coffee Cake, Doughnut

Mummin Tumma Maustekakku - Juhlaversio

Herkullinen, tumma maustekakku perinnereseptiä mukaillen. Joulun kunniaksi tuunattu hedelmin, kirsikoin ja mantelein.

  Cake & Co, Banana Bread, Sweet Tooth, Muffins, Good Food, Food And Drink, Pie, Desserts, Torte

Kardemumma-kanelikahvikakku

Tämän aivan ihanan kahvikakun ohje löytyi Kanelitytön kakkuparatiisista. Pientä muokkausta tein omaan ohjeeseen, linkistä pääset alkuperäiseen. Mä oon kauheasti tykästyny näihin joita ei tarvi vatkata. Välillä se vaahdottaminen tuntuu niin tylsältä ja vaivalloiselta, ei yhtään huvita. Tässä vaan sekoitetaan aineet yhteen ja tökätään vuoka uuniin. Ihanan helppoa! Ensimmäisellä kerralla tein kakun taviksena, seuraavalla kertaa gluteenittomana vaihtamalla vehnäjauhot gluteenittomaan…

Mummun maustekakku - Sweet Food O´Mine Sweet Recipes, Cake Recipes, Cakes Plus, Decadent Cakes, Sweet Bakery, Christmas Baking, Beautiful Cakes, Yummy Cakes, Food And Drink

Mummun maustekakku - Sweet Food O´Mine

Mummun mausteinen maustekakku ihastuttaa vuodesta toiseen. Palanen tätä kuivakakkua kahvikupillisen,teen tai jouluglögin seuraksi kruunaa hetken. Kuivakakuissa on sitä jotakin. Menneiden aikojen tunnelmaa, odotusta, juhlahetkeä, vieraita, naurua, yhdessä oloa. Kuivakakut tuovat aina mieleen mummun. Eipä ollut juhlaa jolloin ei pöydästä olisi löytynyt jotain kuivakakkua. Maustekakku, tiikerikakku, rusinakakku tai sokerikakku oli aina leivottu hyvissä ajoin odottamaan vieraita. […]

  Treat Yourself, Coffee Cake, Caramel Apples, No Bake Cake, Biscuits, Food And Drink, Sweets, Desserts, Recipes

Arabialainen maustekakku

Tässä yksi joulun suosituimmista kahvikakuista,- arabialainen maustekakku. Löysin perintö-keittokirjani välistä reseptin, jonka olen sinne itse jostakin kirjoittanut, ehkäpä kymmenen vuotiaana. Reseptin alkuperästä ei siis ole tietoa. Kakku on todella mehevä ja herkullinen, varsinkin, jos sen antaa maustua muutaman päivän. Kuorrutuksen ansiosta tästä saa juhlavan näköisenkin helposti. 200g voita tai margariinia 3 3/4dl sokeria 3 kananmunaa 5dl vehnäjauhoja 2dl kerma-maitoa (sekoitin…

  Cake Cookies, No Bake Cake, Macarons, Doughnut, Baking Recipes, Diy And Crafts, Recipies, Food And Drink, Eat

ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU

ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU Lapsuudesta muistan hyvin syntymäpäivät ja nimipäivät. Ne olivat aina juhlapäiviä, oli sitten kyseessä omat juhlat tai sukulaisten luona pidettävät juhlat. Minulla on paljon samanikäisiä sukulaisia ja lapsuudessani sukulaisperheitä asui paljon Helsingin Kalliossa. Siihen aikaan, 1960-luvulla, asunnot olivat melko pieniä, tilaa riitti kaikille, vaikka pienessä kaksiossa vieraita saattoi olla reilusti toistakymmentä. Sopu sijaa antoi. Tarjottavat olivat tietenkin kaikki…

  Cheese, Baking, Food, Bakken, Essen, Meals, Backen, Yemek, Sweets

ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU

ÄITINI PERUNAJAUHOKAKKU Lapsuudesta muistan hyvin syntymäpäivät ja nimipäivät. Ne olivat aina juhlapäiviä, oli sitten kyseessä omat juhlat tai sukulaisten luona pidettävät juhlat. Minulla on paljon samanikäisiä sukulaisia ja lapsuudessani sukulaisperheitä asui paljon Helsingin Kalliossa. Siihen aikaan, 1960-luvulla, asunnot olivat melko pieniä, tilaa riitti kaikille, vaikka pienessä kaksiossa vieraita saattoi olla reilusti toistakymmentä. Sopu sijaa antoi. Tarjottavat olivat tietenkin kaikki…

  Sweet Cakes, Yummy Cakes, Chocolate Recipes, Food Inspiration, Nom Nom, Sweet Tooth, French Toast, Muffins, Food And Drink

Puolukka-valkosuklaakakku

Tämä Maku-lehdessä ollut ohje on saanut tosi paljon huomiota blogeissa ja instagramissa. Kaikissa on kilvan kehuttu kakun makua. Minä sanon: Ei suotta! Myös minusta tässä kakussa valkosuklaan ja puolukan liitto on onnistunut. Varmasti teen tätä kakkua toistekin, joten ohje tänne muistiin. Kakku kohosi upeasti ja oli ihanan kostea sisältä, mutta myös helppotekoinen. Naminami! 150 g voita 200 g kermaviiliä 3 munaa 130 g valkosuklaata 5 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria 2…

  Banana Bread, Biscuits, Muffin, Food And Drink, Tasty, Favorite Recipes, Breakfast, Sweet, Desserts

Arabialainen kakku kuorrutteella, ohjeet 2 ja 3 litran vuokiin

Maustekakuista eniten meidän perheessämme tehdään arabialaista maustekakkua. Maku on mukavan lempeästi mausteinen, sillä mausteina ovat vain kaneli, muskotti, vanilja, manteli ja sitruunamehu. Suklaisuutta kakku saa tummasta kaakaojauheesta. Kakku on helppo tehdä, enkä itse ole saanut sitä vielä koskaan epäonnistumaan. Kakun ohje on vanha, kädestä käteen kiertänyt paperilapulle kirjoitettu ohje, joka on ilmeisesti muuttunut vähän jokaisen leipojan käsissä. Omassa ohjeessani oli myös hyvä…

  Banana Bread, Pork, Cupcakes, Sweet, Desserts, Kale Stir Fry, Candy, Tailgate Desserts, Cupcake Cakes

Mokkakakku

Mukavasti kahvin makuista kakkua. Jätin kuorrutteen tällä kertaa pois, kun tein ihan vain oman perheen käyttöön... 250 g voita 3 dl sokeria 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1/2 dl pikakahvijauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 tl kardemummaa 1/2 dl maitoa Kuorrutus: ½ pkt tomusokeria n. 2 rkl vahvaa kahvijuomaa Vatkaa pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen maito ja kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja…

  Banana Bread, Pork, Cupcakes, Sweet, Desserts, Kale Stir Fry, Candy, Tailgate Desserts, Cupcake Cakes

Mokkakakku

Mukavasti kahvin makuista kakkua. Jätin kuorrutteen tällä kertaa pois, kun tein ihan vain oman perheen käyttöön... 250 g voita 3 dl sokeria 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1/2 dl pikakahvijauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 tl kardemummaa 1/2 dl maitoa Kuorrutus: ½ pkt tomusokeria n. 2 rkl vahvaa kahvijuomaa Vatkaa pehmeä voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen maito ja kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja…

  Scandinavian Food, Sugar Rush, Doughnut, Food And Drink, Bread, Cookies, Cake, Sweet, Desserts

Siken leipoma piimäkakku oli niin hyvä, että koirakin järjesti yllätyksen: Resepti, joka toimii täydellisesti

Sikke esittelee mehevän piimäkakun reseptin Anni Hautalan ruokakirjasta.