Raikas mustikka-ruisvaahto
Maistuva väli- tai iltapala syntyy metsän marjoista. Tässä Mustikka-ruisvaahdossa marjat keitetään sokerin ja ruisjauhojen kanssa, ja jonka jälkeen seos jäähdytetään ja vatkataan kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdon voi tarjota sellaisenaan tai joukkoon voi vielä vatkata purkillisen vaahdoksi vatkattua vaniljakastiketta, se pehmentää makua.
Mangovaahto, nopea jälkkäri pääsiäiseksi - Kokit ja Potit
Mangovaahto on pääsiäisen nopein jälkiruoka. Herkullinen vaahto syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Raikas, hedelmäinen ja täyteläinen. Suussasulava, keväänkeltainen ja pirteä. Mämmikö? Ei, vaan mangovaahto, joka on valmista viidessä minuutissa joko jälkiruoaksi tai välipalaksi. Ainekset säilyvät kaapissa viikkoja avaamattomana, joten mangovaahto sopii hyvin myös vierasvaraksi. Sitä paitsi. Tämä on paljon parempaa kuin mämmi. Resepti Mangovaahto neljälle 1 […]
Täytetyt suklaamunat | Reseptit | Kinuskikissa
Valkosuklaavaahdolla täytetyt suklaamunat päättävät pääsiäisen juhla-aterian herkullisesti. Lusikoiden vai haukaten - tyyli on vapaa!
Ihana jälkiruoka: Jogurttipannacotta ja mustikkaa - Suklaapossu
Täyteläistä, silkinsileää, vaniljaista, suussasulavaa ja herkullista jogurttipannacottaa mustikkahillolla. Siitä oli meidän uuden vuoden aaton jälkiruoka tehty. Ja erittäin herkullinen olikin, nam! Ohjeen löysin joululahjaksi saamastani Tomi Björkin Huippukokin kotiruokaa…
Vohvelit – tällä ohjeella valmistat täydellisen rapeat vohvelit
Vohvelit ovat parhaimmillaan tuoreina ja erityisen rapeina. Täydellisen koostumuksen takaa taikinaan lorautettava kivennäisvesi. Paista vohvelit nopsasti vohveliraudalla, ja herkkuhetki voi alkaa!
Täytetyt suklaamunat | Reseptit | Kinuskikissa
Valkosuklaavaahdolla täytetyt suklaamunat päättävät pääsiäisen juhla-aterian herkullisesti. Lusikoiden vai haukaten - tyyli on vapaa!
Sitruunatäyte | Reseptit | Kinuskikissa
Happamanmakealla sitruunatahnalla maustettu rahka-kermatäyte on raikas, herkullinen ja helppo valmistaa.
Kuohuviiniposset - unelmaiset tarjottavat vapuksi & kevään juhliin – Makujen Päiväkirja
Kevään tullen olen kehitellyt tarjolle uutta helposti valmistuvaa, mutta sitäkin näyttävämpää herkkua. Kevätjuhlien innoittamana olen kokeillut val...
Marja-trifle eli ”triffeli” | Reseptit | Kinuskikissa
Lasikulhoon koottava trifle on mahtava kesäkakku, koska se valmistuu nopeasti, tarvittaessa ilman uunia. Trifleä on miltei mahdotonta saada epäonnistumaan.
Herkkusuun suklaavaahto
(kuva päivitetty 16.7.2012) Suklaista herkkua teki mieli, muttei kaapissa ollut ensimmäistäkään kerma- tai Flora vispitetraa. Syntyi se ihana suklaavaahto ilmankin. Herkkusuun suklaavaahto 3-4 annos...
Joulun helpoin ja samalla ihanin jälkiruoka - jäätelö ilman jäätelökonetta
Samettinen suklaajäätelö maustetaan joulun kunniaksi piparkakuilla.
Suomi-maljat | Reseptit | Kinuskikissa
Vinoon hyydytetty valkosuklaatäyte muodostaa mustikkatäytteen kanssa juhlavan jälkiruoan. Sinivalkoiset maljat juhlistavat Suomen 100-vuotisjuhlavuotta.
Mustikkarahka ilman kermaa
Herkullinen mustikkarahka syntyy ilman kermaa, sillä turkkilainen jugurtti tuo rahkaan täyteläisyyttä.
Puolukkapilvet
Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.
Pehmeä sitruunakiisseli - Kotiliesi.fi
Pehmeä sitruunakiisseli 1. Vaahdota kattilassa munat ja sokeri kevyesti vaaleaksi vaahdoksi. Mittaa toiseen kattilaan vesi, sokeri ja perunajauhot sekä sitruunoiden raastettu kuori. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan seosta hiljalleen sekoitellen. Kaada kiehahtanut kiisseli kuumana toiseen kattilaan m…
Kahvipannacotta | Makeat leivonnaiset | Yhteishyvä
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 5–10 minuuttia.