Leivonta

162 Pin-lisäystä0 Seuraajat
Seitsemän minuutin kakku sai aivan uuden maun ja koostumuksen, kun sekaan sujautettiin kasa Da Capo -patukoita. Kaikki ainekset k...

Seitsemän minuutin kakku sai aivan uuden maun ja koostumuksen, kun sekaan sujautettiin kasa Da Capo -patukoita. Kaikki ainekset k...

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Joitain viikkoja sitten tein syntymäpäiväkakun jonka väliin tuli sipaisu lemoncurdia ja valkosuklaamoussea. Tällä kombolla olen kakkuja teh...

Joitain viikkoja sitten tein syntymäpäiväkakun jonka väliin tuli sipaisu lemoncurdia ja valkosuklaamoussea. Tällä kombolla olen kakkuja teh...

Tarvitset vain kolmea ainesta, joista voit luoda taivaallisen juustokakun — maista ja rakastu! – Herkkusuu.fi

Tarvitset vain kolmea ainesta, joista voit luoda taivaallisen juustokakun — maista ja rakastu! – Herkkusuu.fi

Innostuin jokin aika sitten testailemaan erilaisia pullia sekä pullataikinoiden että täytteitä osalta. Huomasin, että vaikka pullat ovat suht kevyitä herkuteltavia muutenkin, hyvän pullataikinan ei välttämättä tarvitse sisältää rasvaa sitäkään määrää, mitä niihin yleensä laitetaan. Osa rasvasta voidaan korvata maitorahkalla, joka tekee pullista kevyempiä ja tuo pullaan myös aivan ihanaa pehmeyttä. Maukkaita pullia saa siis myös …

Innostuin jokin aika sitten testailemaan erilaisia pullia sekä pullataikinoiden että täytteitä osalta. Huomasin, että vaikka pullat ovat suht kevyitä herkuteltavia muutenkin, hyvän pullataikinan ei välttämättä tarvitse sisältää rasvaa sitäkään määrää, mitä niihin yleensä laitetaan. Osa rasvasta voidaan korvata maitorahkalla, joka tekee pullista kevyempiä ja tuo pullaan myös aivan ihanaa pehmeyttä. Maukkaita pullia saa siis myös …

Kerroin pari päivää sitten rahkapullataikinasta, jolla saa todella pehmeitä pullia vähemmällä rasvamäärällä. Koska taikina on tavallista kevyempi, voi hyvällä omalla tunnolla sisään tietenkin hukuttaa kunnolla rasvaa, eikö? 😉 No ei vaines. Vaikka rasva tekeekin pullista mehevämpiä, ei sillä toki tarvitse liiotellakaan. Ainakin näiden rahkapullataikinasta tehtyjen pullien maku ja koostumus olivat tosi hyvät, vaikka pullien sisältä …

Kerroin pari päivää sitten rahkapullataikinasta, jolla saa todella pehmeitä pullia vähemmällä rasvamäärällä. Koska taikina on tavallista kevyempi, voi hyvällä omalla tunnolla sisään tietenkin hukuttaa kunnolla rasvaa, eikö? 😉 No ei vaines. Vaikka rasva tekeekin pullista mehevämpiä, ei sillä toki tarvitse liiotellakaan. Ainakin näiden rahkapullataikinasta tehtyjen pullien maku ja koostumus olivat tosi hyvät, vaikka pullien sisältä …

Minunkin piti kokeilla paholaisen piirakkaa....

Minunkin piti kokeilla paholaisen piirakkaa....

Helppo ja nopea juustokakku syntyy Pätkiksistä, ja vieläpä ilman liivatetta!

Helppo ja nopea juustokakku syntyy Pätkiksistä, ja vieläpä ilman liivatetta!

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan ja samalla mm. leivän, lohen ja suolan määrissä tuli hienoisia eroja. Myös pohjaan tuleva neste vaihtui vedestä maidoksi. …

Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan ja samalla mm. leivän, lohen ja suolan määrissä tuli hienoisia eroja. Myös pohjaan tuleva neste vaihtui vedestä maidoksi. …

Baileys juustokakku, kermaliköörijuustokakku

Baileys juustokakku, kermaliköörijuustokakku

Pinterest
Haku