Leivät

Collection by Pirkko Tuominen • Last updated 9 days ago

369 
Pins
 • 
34 
Followers
Pirkko Tuominen
  Finnish Recipes, Savory Pastry, Light Recipes, Bon Appetit, Bread Recipes, Brunch, Goodies, Food And Drink, Pie

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

  Baking Recipes, Vegan Recipes, Sweet And Salty, Dessert Bars, No Bake Desserts, Bread Baking, Superfood, Food Inspiration, Food And Drink

Kauraleipäset

·
70 reviews
·
30 minutes
·

Helpot kauraleipäset syntyvät hyvin nopeasti, koska niitä ei kohoteta.

Salad of rice vermicelli and minced pork meatballs - Healthy Food Mom Pork Recipes, Gourmet Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Savoury Baking, Bread Baking, Ground Pork Meatballs, Focaccia Recipe, Food Crush

Täydellinen Focaccia | Annin Uunissa

Täydellinen Focaccia on yksinkertaisista raaka-aineista tehtyä italialaista leipää, jota tulet rakastumaan! Tutustu helppoon ohjeeseen!

  No Salt Recipes, Other Recipes, Low Carb Recipes, Baking Recipes, Bread Recipes, Savoury Baking, Bread Baking, Just Eat It, No Bake Cake

Maitorahkan parasta ennen -päivä meni jo, mitä sitten?

Maitotuotteet ovat yksi yleisimmistä kotitalouden ruokahävikeistä. Erityisesti hapanmaitotuotteet säilyvät aivan hyvin päiviä parasta ennen -päivän jälkeenkin. Jos maitotuotteita ei halua nauttia sellaisenaan niin ne kannattaa hyödyntää leivonnassa tai ruoanlaitossa. Tällä kertaa maitorahka katosi sämpylöihin kuivahtaneen hiivan kera, mutta rahkasta olisi voinut tehdä vaikka rahkalettuja. Vaikka hiiva olikin hieman kuivahtanut, lopputulos oli kaikkea muuta kuin kuiva. Löydän jääkaapista aina…

  Bread Board, Daily Bread, Easy Cooking, Bread Baking, Food Inspiration, Feta, Good Food, Sweets, Cheese

Herkullinen leipä, joka ei ihan heti lopu kesken – Tarun ohjeella onnistuvat lapsetkin

Herkullinen peltileipä on hyvä ratkaisu, kun leipää tarvitaan kerralla isompi satsi.

  Bread Recipes, Snack Recipes, Snacks, Garlic Knots, Savoury Baking, No Bake Desserts, Cooking Time, I Foods, Food Inspiration

Valkosipulisolmut / Garlic knots

Valkosipulisolmut eli garlic knots ovat Amerikan matkoilta jääneet herkullisina makupaloina mieleen. Varsinkin New Yorkin pizzapaikoissa on usein pizzataikinasta tehtyjä valkosipulisolmuja myynnissä. Usein päälle on ripoteltu vielä parmesania, mozzarellaa tai erilaisia yrttejä, joten variaatioita on monia. Wikipedian mukaan nämä ovat muuten jopa lähtöisin tuolta New Yorkin pizzapaikoista. Nyt vihdoin sain valmistettua näitä myös kotosalla. Voin sanoa, että yhtä herkkuja ovat nämä itse…

  Yams, Sweet And Salty, Food Inspiration, Food And Drink, Takana, Cooking, Recipes, Kitchen, Kochen

Mahtavan muhkeat herkkusämpylät

Lisää nopeita ja helppoja leivontaohjeita, joihin jaksaa tarttua arkenakin. Löysin tämän ohjeen yhdestä vanhasta leivontakirjastani, jossa se oli nimetty teeleiväksi, mutta minusta nämä ovat enemmänkin muhkeita herkkusämpylöitä. Muhkeus tulee hiivan ja leivinjauheen yhdistelmästä. Lopputuloksena on upean kuohkeita ja herkullisia lämpimäisiä. Taikinaan voi yhtä hyvin käyttää myös tähteeksi jäänyttä puuroa tai miksei jopa juuressosetta. Valmista puuroa tai sosetta tarvitset noin 4-5 dl. Tuohon…

  Yams, Crackers, Camembert Cheese, French Toast, Roast, Chips, Food And Drink, Yummy Food, Healthy Recipes

{ helppo iltapala - teeleivät } - Uusi Kuu

Tälläisenä sateen viilentämänä iltana iltapalakin maistuu ihan eri tavalla, kuin hellepäivän jälkeen. Meillä flunssavuoro kiertää, ja nyt vuorossa on perheen pienimmän koetteleminen. Kauppareissu sateeseen ei tänä iltana jaksanut kiinnostaa, ja iltapala piti nyhjäistä siitä, mitä kaapista löytyy. Jotta ihan ei puurolinjalle jouduttu, (ja äiti säästyi sämpylätaikinan teolta) juolahti mieleeni teeleivät! Niin yksinkertaista ja helppoa, ja silti […]

  No Salt Recipes, Bread Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Vegan Baking, Bread Baking, Bread Board, Cooking Time, Bakery

Ihanat ruisleipäset

Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta n...

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Salty Foods, Daily Bread, Sweet And Salty, No Bake Desserts, Bread Baking, Food And Drink, Lunch

Namasten sämpylät

Kiitos erään lukijani, sain tänään aloittaa aamuni uunituoreilla sämpylöillä. Ja minkälaisilla sämpylöillä! Ihanan rapeakuorisilla sämpylöillä, joissa on pehmeä sisus. Ihan niinkuin parhaissa leivissä pitääkin olla. Lukijani siis vinkkasi minulle Sikke Sumarin reseptistä, jota kehutaan maailman helpoimmaksi leipätaikinan reseptiksi. Eikä suotta. Tätä taikinaa ei tarvita veivata eikä vaivata. Ja mikä parasta, missään vaiheessa ei tarvitse sotkea käsiä taikinaan. Kaikki onnistuu lusikoita…

  Pizza Nachos, Daily Bread, Scones, I Foods, Food Inspiration, Food To Make, Food Porn, Brunch, Rolls

Helpot herkkusämpylät

Perinteiset vehnäsämpylät valmistuvat helposti vaivaamalla kaikki sämpylöiden ainekset keskenään kulhossa yhdellä kertaa. Kostea uuni takaa hyvän paistotuloksen. Freshly baked dinner rolls with the best dinner roll recipe.

Naan on niin nam - helppo itsetehty naan-leipä Veggie Recipes, Wine Recipes, Indian Food Recipes, Asian Recipes, Ethnic Recipes, Indian Foods, Make Naan Bread, My Favorite Food, Favorite Recipes

Naan on niin nam - helppo itsetehty naan-leipä

* * * For English please see here * * * Maailmassa on paljonkin mysteereitä, joihin minulla ei ole vastauksia, Niinkuin se, miten Midsomerissa riittää asukkaita. Siellä on kuitenkin jo liki 30 vuotta tapettu vähintään yksi asukas viikossa! Kysymys, mihin minulla kuitenkin vihdoin on vastaus on se, mitä ne mustat pienet pilkut intialaisessa naan-leivässä ovat. Ei, ne eivät ole kardemummaa, vaikka niitäkin voisi käyttää. Ne ovat nigellansiemeniä. Myös maustenigellan, ryytineidon, mustan…

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana Bread Recipes, Baking Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Bread Baking, Baked Goods, Nom Nom, Food And Drink

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

  Yummy Healthy Snacks, Easy Delicious Recipes, Healthy Baking, Yummy Food, I Love Food, A Food, Good Food, Food And Drink, Savoury Baking

Peltileipä | Chocochili

Jos mieli tekee tuoretta leipää, ei tämän helpommalla enää pääse. Sekoitus, kohotus ja uuniin! Kuolasin jo talvella Omenaminttu-blogin peltileipää, mutta sain vasta nyt aikaiseksi leivottua sitä…