Liivatteeton juustokakku on ollut pitkään monen lukijan toivelistalla ja olen suorastaan riemuissani, että viimeinkin voin vastata huutoon. Työn alla tämän kaltainen kakku on ollut kauan, mutta vaikeudet agar-agarin kanssa saivat välillä lannistumaan. Sitten päätin tarttua härkää uudelleen sarvista, tällä kertaa hyytelösokerin kera. Tämä onnistuikin kertalaakista, upeaa! Hyytelösokerin kanssa ainoa rajoittava tekijä on se, että […]