gluteeniton

Gluteeniton leivonta onnistuu, kun korvaat vehnäjauhot näin | Kodin Kuvalehti

Ihanat kolmen raaka-aineen vegaaniset, sokerittomat ja gluteenittomat kookoskeksit valmistuvat puolessa tunnissa.

Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.

Paras gluteeniton kakkupohja on todella herkullinen. Täydellinen koostumus syntyy oikeasta tavasta vatkata taikina. Tämä ohje on yksinkertaisesti paras!

Gluteeniton mansikkakääretorttu | Maku

Tässä resepti gluteenittomiin pikkuleipiin. Jos juhlissa on yksikin gluteenittoman ruokavalion omaava on kohteliasta ja suotavaa, että mahdollisimman moni tarjottavista yritetään tehdä kaikille sopivaksi. Maussa eivät nämä häviä yhtään vehnäjauhoista tehdyille. 200g voita 1,5 dl sokeria 1 kananmuna 3,5 dl hienoja gluteenittomia jauhoja (semper) 3 rkl kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. lisää muna ja vatkaa vielä hetki. Lisää toisiinsa sekoitetut kuivat…

Teeleivät ovat niin helppoja ja herkullisia että ihan naurattaa! Niissä myös maistuu nostalgia, sillä moni meistä on leiponut niitä kotitaloustunnilla. Leivo jo tänään!

Gluteenittomia kaneliässiä jotka eivät ole hauraita. Ohjeen taika lienee noissa kananmunissa, joita käytetään hieman tavanomaista enemmän. Ohje on alunperin ollut vehnäjauhoille, mutta totesin sen erinomaiseksi gluteenittomilla jauhoilla tehtynä. Gluteenittomat kaneliässät: 120g voita/margariinia 150g sokeria 3 kananmunaa 1-2tl kanelia 1tl leivinjauhetta 350g Semperin hienoa jauhoseosta (kaneli-sokeri seosta) Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon yksitellen kananmunat jokaisen…

Raparperikääretorttu on raikkaan ilmava herkku, joka valmistuu ilman turhia kikkailuja. Sopivan kirpeää, mutta kuitenkin makean täyteläistä – maku vie kielen mennessään! Resepti on myös gluteeniton.

Joskus sitä vain tarvitsee nopeaa ja hyvää leipäreseptiä. Teeleivät ovat ihanan helppoja ja nopeita valmistaa ja blogistani ei vielä teeleipien ohjetta löytynyt, joten niitäpä sitten tein välipalapöytään. Teeleivät viimeistelin Aito Cheddarilla. Ohjeesta tulee 4 leipää Ohje: 2 dl kaurahiutaleita 3½ dl vehnäjauhoja 3 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 1 rkl hunajaa 3/4 dl öljyä 1 prk. (200g) kermaviiliä 30 g (1 dl) mieleisesi makuista Cheddaria (Jukolan Juuston) 1. sekoita kuivat aineet keskenään…

Muistan, kun ensimmäisen kerran kokeilin valmistaa gluteenitonta piirakkaa hieman pettynein fiiliksin. En varmaan ole ainut, kenelle pohjan rakenne on ollut pettymys sen "murevuuden" ja kasassa pysymisen takia. Löysin valion sivuilta tämän gluteenittoman piirakan pohjaohjeen. Tuo turkkilainen jugurtti kuulosti pohjassa mielenkiintoiselta lisältä ja suurin odotuksin lähdin pohjan reseptiä kokeilemaan. Kuitenkin päässäni pyöri pieni varautuneisuuden ääni muistaessani yhä millainen ensimmäinen…

Viljattomat kookoskeksit | Gluteeniton leivonta | Sokeriton resepti | Terveellinen leivonta

Tämän kakun ohje on ehdottomasti jaettava. Miksi? - kakku on äärettömän helppo ja nopea valmistaa - kakun rakenne on pehmeä, pumpulimainen, mutta koossa pysyvä - kakku on gluteeniton ja laktoositon - maku on herkullinen ja pirteän sitruunainen Yksi iso kahvikakku ns."7-minuutin kakku" 1,8 litran vetoiseen kakkuvuokaan 2,5 dl sokeria 200 g laktoositonta voita (pehmeää) 2 dl perunajauhoja 1,5 gluteenitonta jauhoa esim. Semper Grov mix jauhoseosta 2 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 4…

Vuosien kehittelyn tuloksena olen onnistunut tekemään täydellisen pohjan gluteenittomalle pizzalle! Kaupan valmispizzat on pohjiltaan niin kovia, ettei niihin meinaa hammas pystyä, samoin on paistovalmiit pizzapohjat, eivätkä ne tahdo maistua meidän keliaakikkopojalle. Meillä niitä paistetaan vaan äärimmäisessä hädässä, kuten muitakin einesruokia. Gluteeniton pizzapohja 2 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä (rypsiöljykin menee) 1tl suolaa 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (sunnuntai)…

Gluteenittoman marjapiirakan valmistat vaivattomasti tällä ohjeella.