Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellenin marenkikääretorttu

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

voiko joku leivonnainen olla oikeasti näin j-ä-r-j-e-t-t-ö-m-ä-n hyvää? Vastaus on KYLLÄ, ja se on tässä! Maku on taivaallinen, täyde...

voiko joku leivonnainen olla oikeasti näin j-ä-r-j-e-t-t-ö-m-ä-n hyvää? Vastaus on KYLLÄ, ja se on tässä! Maku on taivaallinen, täyde...

Hei!    Tein kinuskikeksejä joita Leila teki Leila leipoo-ohjelmassa. Etsin ohjeen netistä ja se löytyi  täältä . Ohje on helppo, keksit ov...

Hei! Tein kinuskikeksejä joita Leila teki Leila leipoo-ohjelmassa. Etsin ohjeen netistä ja se löytyi täältä . Ohje on helppo, keksit ov...

Joskus kauan sitten sain syödäkseni ihanaa Omar-juustokakkua, joka mun mielessäni on siitä lähtien kummitellut. Nyt sain viimeinkin aikais...

Joskus kauan sitten sain syödäkseni ihanaa Omar-juustokakkua, joka mun mielessäni on siitä lähtien kummitellut. Nyt sain viimeinkin aikais...

Juhannusaattona tuli tehtyä ehkä tähän mennessä parhaimmat itse tehdyt patongit. Jos ei ole tunnin päälle aikataulut, niin kannattaa eh...

Juhannusaattona tuli tehtyä ehkä tähän mennessä parhaimmat itse tehdyt patongit. Jos ei ole tunnin päälle aikataulut, niin kannattaa eh...

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SL...

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SL...

Pumpulinpehmeä kakku maistuu kahvi- ja teepöydässä tai jälkiruoaksi marjasalaatin kanssa.

Kultarannan pumpulikakku

Pumpulinpehmeä kakku maistuu kahvi- ja teepöydässä tai jälkiruoaksi marjasalaatin kanssa.

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SL...

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SL...

Vilhelmiina-keksit

Vilhelmiina-keksit

Nyt tuli kyllä taiottua semmonen juustokakku, että ihan itekkii yllätyin.  En oo siis mikkään kahvin ystävä, enkä sitä ikinä juo. Joissaen l...

Nyt tuli kyllä taiottua semmonen juustokakku, että ihan itekkii yllätyin. En oo siis mikkään kahvin ystävä, enkä sitä ikinä juo. Joissaen l...

Pinterest
Search