Yrttikasvit

Collection by Paula Kivinen • Last updated 5 weeks ago

72 
Pins
 • 
21 
Followers
Nyt silmät tarkkoina, sillä pian on aika poimia kuusenkerkkiä ja valmistaa siitä tätä herkullista mehua. Kuusen vuosikasvaimia eli kuusenkerkkiä voi poimia keväästä alkukesään. Ne tulee ...

Kuusenkerkkämehu - Sweet Food O´Mine

Nyt silmät tarkkoina, sillä pian on aika poimia kuusenkerkkiä ja valmistaa siitä tätä herkullista mehua. Kuusen vuosikasvaimia eli kuusenkerkkiä voi poimia keväästä alkukesään. Ne tulee kerätä ennen kun kerkät vahvistuvat tummemmiksi ja kovemmiksi neulasiksi. Varjoisilla paikoilla keräämistä voi täten jatkaa jopa juhannukseen saakka. Kuusenkerkät sopivat käytettäväksi sellaisenaan salaatteihin. Niiden hieno maku antaa kivan vivahteen mehuihin, keittoihin ja siirappeihin. […]

Villiyrtit omalta pihalta | Kotivinkki

Poimi syötävät villiyrtit omalta pihalta – katso vinkit yrttien keräämiseen ja herkullisimpiin kasveihin

Kerää syötävät villiyrtit pihamaaltasi tai lähimetsästä ja tuo uusia makuja tuttuihin ruokiin. Lue vinkit yrttien keräämiseen ja käyttöön!

Nokkospesto - ku ite tekee

Tänä vuonna kevään ensimmäisistä nokkosista syntyi nokkospesto. Ihan uusi, joskin sitäkin miellyttävämpi tuttavuus. Olen aikaisemmin tehnyt nokkosista mm. nokkoskeittoa ja nokkoslettuja, mutta törmäsin netin syövereissä nokkospestoon. Ajatus kiehtoi heti, sillä pesto on meillä paljon käytetty lisuke jos jonkinlaisessa ruuassa tai ihan vaan leivän päällä. Aikaisemmin olen täällä blogissa jakanut ainakin superhyvän olutpeston ohjeen. Nokkospesto on […]

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten aatelinen ja terveyden ja hyvinvoinnin lähettiläs? Jos olet tähän asti yrminyt nokkosta, käännä ihmeessä kelkkasi ja anna vihulaiselle kunniapaikka keittiössäsi ja omassa ruokavaliossasi.

Nokkonen hoitaa päästä varpaisiin

Tiesitkö, että nokkonen on villivihannesten hyvinvoinnin lähettiläs? Älä yrmi nokkosta vaan anna vihulaiselle kunniapaikka omassa ruokavaliossasi.

Herneenversot | Salaatit | Yhteishyvä

Herneenversojen kasvatus on helppoa kotikonstein!

Vuohenputkesta saa ihanaa kiusankappalepestoa | Hortoilu.fi

Villivihannekset ovat superruokaa: terveellistä, äärimmäisen herkullista ja kaikille ilmaista. Horta on todellista lähiruokaa. Tutustu!

Nokkosen siemenet nyt talteen!

Nyt on nokkosten siementen keruun aika, ainakin meillä täällä Etelä- Pohjanmaalla. Joten kumihanskat käteen, kumpparit jalkaan, kippo mukaa...

Sytytä laakerinlehti palamaan kodissasi – kroppasi kiittää sinua myöhemmin

Sytytä laakerinlehti palamaan kodissasi – kroppasi kiittää sinua myöhemmin

Taidan kokeilla tätä, kun pääsen kotiin.

Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee | Vaimomatskuu ruokablogi

Kaamos, oi kaamos… Uuvuttava marraskuu on onneksi jo takana, eikä tästä joulukuustakaan enää paljoa jäljellä ole. Kevääseen on silti vielä matkaa! Koko syksyn olen seurannut uteliaana Facebookin villiyrttiryhmässä rönsyillyttä keskustelua vuorenkilvistä, ja miettinyt että pitäisiköhän kokeilla – kukapa olisi nimittäin arvannut, että tästä joka pihan koristuksesta voi keittää taikajuomaa? “Siperian tee” (tai Mongolian tee, kuten […]

Turvotus iskee usein raskaan aterian jälkeen. Ehkäise ikävä olotila ja tee vaikkapa heti aamusta sininen inkiväärismoothie.

Eroon turvotuksesta! Kolmen pääraaka-aineen sininen smoothie helpottaa oloa nopeasti

Turvotus iskee usein raskaan aterian jälkeen. Ehkäise ikävä olotila ja tee vaikkapa heti aamusta sininen inkiväärismoothie.

Ohje rosmariinin istutukseen ja hoitoon – näillä vinkeillä saat rosmariinin menestymään

Rosmariini on yrtti, joka viihtyy sekä ruukussa että maassa aurinkoisella paikalla. Lue Viherpihan ohjeet, joilla onnistut rosmariinin istutuksessa ja hoidossa.

Kesällä suosikkipuuhiani on syötävien kasvien ja lääkeyrttien keruu. Joitakin lääkekasveja voi kerätä ihan omasta pihasta. Nyt on hyvä kuismankeruuaika, ainakin mökkimme piha on täynnänsä kukkivia …

Rauhoittavat omasta pihasta

Kesällä suosikkipuuhiani on syötävien kasvien ja lääkeyrttien keruu. Joitakin lääkekasveja voi kerätä ihan omasta pihasta. Nyt on hyvä kuismankeruuaika, ainakin mökkimme piha on täynnänsä kukkivia …

Löytyykö sinunkin pihastasi aarre? Mikko Metsänen paljastaa kotipihan villiyrttien parhaat käyttötavat

Villiyrttiharrastaja Mikko Metsänen esittelee reilun 30 vuoden kokemuksella suomalaisten villiyrttien parhaat hyödyt ja käyttötavat.

Nyt on nokkosten siementen keruun aika, ainakin meillä täällä Etelä- Pohjanmaalla. Joten kumihanskat käteen, kumpparit jalkaan, kippo mukaa...

Nokkosen siemenet nyt talteen!

Nyt on nokkosten siementen keruun aika, ainakin meillä täällä Etelä- Pohjanmaalla. Joten kumihanskat käteen, kumpparit jalkaan, kippo mukaa...

Pihalta pannulle! Kerää herkullisia villiyrttejä ja villivihanneksia luonnosta

Villiyrtit ja villivihannekset ovat paitsi terveellisiä ja herkullisia myös edullisia. Katso vinkit, joilla hyödynnät luonnon antimia läpi kasvukauden!

Juurille. Tapaus nokkonen ja voikukka.

Syyskuun loppupuolella kerättäviä luonnonkasveja alkaa olla jo vähemmän. Puolukoita, karpaloita, pihlajan- ja katajanmarjoja voi poimia, ja yksivuotisen vadelman hyväkuntoisia lehtiä voi vielä otta…