kakut

Collection by Birgit Ponkiniemi • Last updated 6 weeks ago

108 
Pins
Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani! Ja tällä hetkellä tuo täytekin taitaa olla ykköstäytteitä moussemaisessa sileydessään. Täytteen salaisuus on sveitsiläisessä marengissa eli valkuais-sokerivaahdossa, jossa munat kypsytetään vesihauteessa. Se tekee täytteen …

Silkinpehmeä mansikkamoussekakku mehevällä suklaapohjalla - Suklaapossu

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani…

Kostea mokka-kahvikakku - Suklaapossu

Pääsiäinen viuhahti vauhdilla ohi ja huomasin, että samaan aikaan myös Suklaapossun blogissa hujahti 2 000 000 käynnin raja rikki! Vau! On ihana huomata, että blogini on kerännyt näin paljon kävijöitä tämän miltei kolmen vuoden olemassaolonsa aikana. Toivottavasti te kaikki ihanaiset lukijat viihdytte jat…

Kuva - Amarettokakku

Amarettokakku

·
14 reviews
·
1 hour
·

Amarettokakku on helppo leivottava. Mehevä kahvikakku säilyy hyvin, joten sen voi leipoa valmiiksi jo hyvissä ajoin ennen tarjoilupäivää.

Omenahillokakku - Sweet Food O`Mine Omenahillokakku maistuu niin kahvi- että teekupillisen seurana. Kuivakakut ovat myös kivoja tuliaisia kyläilemään mennessä. Parasta tässä kuivakakussa on se, että se valmistuu vaikkapa jo päivää ennen tarjoilua ja paraneekin melkein vain saadessaan seistä hetkisen.

Omenahillokakku - Sweet Food O´Mine

Omenahillokakku maistuu niin kahvi- että teekupillisen seurana. Kuivakakut ovat myös kivoja tuliaisia kyläilemään mennessä. Parasta tässä kuivakakussa on se, että se valmistuu vaikkapa jo päivää ennen tarjoilua ja paraneekin melkein vain saadessaan seistä hetkisen.

Sen tietää, kun sitä on saatava! Tuhtia, täyteläistä, tiivistä ja sopivan syntistä suklaakakkua! Ja kun sitä on saatava, niin on se paras tehdä itse. Olen aivan liian monta kertaa pettynyt kahviloi...

Fudgemainen suklaakakku (G,M)

Sen tietää, kun sitä on saatava! Tuhtia, täyteläistä, tiivistä ja sopivan syntistä suklaakakkua! Ja kun sitä on saatava, niin on se paras tehdä itse. Olen aivan liian monta kertaa pettynyt kahviloi…

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan syönyt. Ja taitaa olla samalla myös yksi parhaimmista leivonnaisista Tein elämäni ensimmäisen Britakakun viime vuonna. …

Ihana Mango-passion Britakakku - Suklaapossu

Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…

Fazerin sininen suklaakakku

Rakastan erilaisten kahvikakkujen kokeilemista ja maistelua. Blogiin onkin kertynyt näiden vuosien varrella useita reseptejä. Minulle on toki muodostunut myös omat suosikkini, joita teen esimerkiksi juhliin, kun haluan varmasti onnistua. Tiedän useimmiten heti ohjeen nähdessäni, tulenko kokeilemaan kakkua. Niin kävi vähän aikaa sitten Instagramissa, kun vastaan tuli Fazerin sininen suklaakakku. Miten minulta on voinut mennä tällainen ihanuus aivan ohi? Googlen hakutulosten perusteella…

Kanelikissan marenkijäädykekakku | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä on minun unelmieni jäädykekakku, sillä tässä yhdistyy niin monta asiaa, joita rakastan: marenki, kinuski, puolukat ja tuo ihanainen mauste, kaneli.

Ihana Piparkakku-kakku (M) | Annin Uunissa

Ihana Piparkakku-kakku (M) | Annin Uunissa

Ihana Piparkakku-kakku (M) on kuin iso piparkakku tai täytetty maustekakku, joka kruunaa joulupöydän tuoksuillaan ja mauillaan!

Piimäkakku säilyy viikon verran mehevänä.

Perinteistä piimäkakkua on vaikea voittaa: ”Sen kuin sekoitat ja kaadat vuokaan”

Kahvikakkujen klassikko tehdään piimästä. Piimäkakku on yksi helpommista ja herkullisimmista kakuista.

Maailman paras mutakakku

Maailman paras mutakakku | Reseptit | Kinuskikissa

Maailman paras mutakakku

Vironperän juhlakakku | Reseptit | Kinuskikissa | Reseptit

Vironperän juhlakakku | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Tämän Vironperän juhlakakun reseptin sain äidiltäni. Kakusta oli tullut yksi äitini suosikki kahvikakuista sen jälkeen, kun hän kymmenisen vuotta sitten oli löytänyt ohjeen kirjailija Outi Pakkasen kirjoittamasta kirjasta Porosta parmesaaniin (2003). Kyseisessä pokkarissa on koottuna helppoja, nopeita ja herkullisia ruokaohjeita, jotka ovat esiintyneet kirjailijan kirjoittamissa dekkareissa. Kirjassa kerrotaan, että Vironperän juhlakakku on alunperin jo edesmenneen poliitikko ja toimittaja…

Minna Canthin kakku

Minna Canthin kakku - Sweet Food O´Mine

Kakun reseptin sanotaan olevan peräisin Canthin perheen keittokirjasta.

Pehmeä maustekakku vuodelta 1909

Pehmeä maustekakku vuodelta 1909

Silkinpehmeä mansikkamoussekakku mehevällä suklaapohjalla - Suklaapossu

Silkinpehmeä mansikkamoussekakku mehevällä suklaapohjalla - Suklaapossu

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani…

Herkkujen Helmiä: Kentakialainen kahvikakku

Kentakialainen kahvikakku

on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääkahvipöytään Kuusamossa juhlittaviin häihin. Mielestäni nämä kakut sopivat niihin juhliin perinteisyyden ja juhlavuuden nimissä. Tykkään, että kahvikakut ovat jälleen leivontatrendi. Hetki sitten ne tuntuivat, uskallan väittää, jopa vanhanaikaisilta. Vai mitä? Kentakialainen kahvikakku 200 g voita 4 dl sokeria 3 munaa 6 dl vehnäjauhoja ½ dl mantelijauhetta 3 tl…