Grillikesä Top 10

Collection by Poppamies Oy

10 
Pins
 • 
908 
Followers
Poppamies Oy

Ribsien valmistustekniikat - simppelisti

Ribsien valmistustekniikat - simppelisti Alkusanat Ribsit ovat monelle se kruunun jalokivi ja kavereillekin halutaan tarjota se omasta mielestä kaikkein paras elämys ja suosikki. Valmistustapoja on tietenkin hurja määrä erilaisia ihan kuten valmistusvälineitäkin. On selvää, että kerrostalossa ei ole samaa vapautta kuin esimerkiksi kesämökillä ison jenkkisavustimen äärellä, mutta hyviä ribsejä voi tehdä kerrostalossakin tai rivitalon takapihalla. Tässä

Juicy Lucy with Cherry & Cola

Juicy Lucy with Cherry & Cola Juustosisus 100 g cheddarjuustoraastetta 2 rkl Poppamies BBQ-majoneesi Burger Sipulisiivuja Tomaattia siivuina Jääsalaattia 150-200 g naudan jauhelihaa (17-22% rasvaa) per pihvi Poppamies Cherry & Cola BBQ-kastiketta Poppamies Burger & Ribs RUB-mausteseosta Poppamies BBQ-majoneesi Poppamies American Classic Yellow sinappi Hampurilaissäpylä Juicy Lucy on juustohampurilainen,

Poppamiehen vinkit savustukseen

Savustus Siellä missä on savua - on myös makua! Kun lämpötila on sopiva, on savukin miellyttävää. Antaa sauhun nousta! Savustus on parhaimmillaan mukavaa touhuamista ja rentoa oleskelua, mutta samalla on syytä tarkkailla ja tarvittaessa säätää lämpöjä. Tätä varten suosittelemme erittäin vahvasti hankkimaan digitaalisen lämpömittarin kahdella anturilla, yhden

Grillattu kala välimeren ja Jamaican hengessä

Grillattu kala välimeren ja Jamaican hengessä Grillattu salsa kalalle 1 avokado 1 punainen paprika Tilliä omaan makuun (valinnainen) 1 limen mehu + kuori raastettuna (muista pestä ennen raastoa) 2 rkl Poppamies Nacho Habaneroviipaleita 0,5 dl hienonnettua kevätsipulia Kala Kokonainen suomustettu kala, esim siika, kuha, turska... tai sopiva file Poppamies Garlic RUB (välimerellinen)

Kasslerpihvit grillissä

Kasslerpihvit grillissä 1 kasslerpihvi per syöjä Poppamies Slow food RUB -mausteseosta Poppamies Ginger Beer BBQ -kastiketta Kasslerpihvit kuuluvat grillikesän kattauksiin olennaisesti. Poppamiehen RUB-mausteilla ja grillikastikkeilla saat niistä varmasti herkullisia! Taputtele kasslerpihveihin Slow Food RUB -mausteseosta sen verran kuin niiden pintaan jää helposti kiinni. Grillaa

Kasslerpihvit grillissä

Kasslerpihvit grillissä 1 kasslerpihvi per syöjä Poppamies Slow food RUB -mausteseosta Poppamies Ginger Beer BBQ -kastiketta Kasslerpihvit kuuluvat grillikesän kattauksiin olennaisesti. Poppamiehen RUB-mausteilla ja grillikastikkeilla saat niistä varmasti herkullisia! Taputtele kasslerpihveihin Slow Food RUB -mausteseosta sen verran kuin niiden pintaan jää helposti kiinni. Grillaa

Kokonaisena grillattu broileri

Kokonaisena grillattu broileri Varrasbroileri Pyörivä varras Suti 1 broileri 2 tl suolaa 50 g voita sulatettuna 2 rkl Poppamies Hot Barbeque Rub-mausteseosta Cajun-kanaa halsterissa 4:lle 1 kokonainen broileri Poppamies Lousiana Chicken Rub-mausteseosta Meksikolainen tölkkikana 4:lle 1 kokonainen broileri Poppamies Mexican Rub-mausteseosta Grillattu kana tai siis oikeammin broileri on yksi lempigrillattavistani. Sen

Chicken Bacon Lollipops

Chicken Bacon Lollipops Kanan koipinuijia Pekonia Poppamies Burger & Ribs RUB -maustetta Poppamies Smoky Apple BBQ- , Cherry & cola tai Roasted Garlic BBQ-kastiketta Broilerin koipinuija on edullinen ja herkullinen osa broileria. Tässä teemme siihen pienen askartelun poistamalla nahan, rustot ja ylimääräiset jänteet. Pintamaustetaan ja kiedotaan pekoni

Roasted Garlic kasvisvartaat

Roasted Garlic kasvisvartaat • 1 paprika • 1 pkt halloumijuustoa • 1 kesäkurpitsa • sipulia • Poppamies Grilliräyhin • Poppamies Roasted Garlic BBQ Sauce • öljyä • varrastikkuja (liota vedessä) Kasvisvartaat ovat grillikesän suosikkilisuke. Kesäkurpitsasiivuihin kiedotut halloumijuustot toimivat todella hyvin ja Poppamiehen Roasted Garlic BBQ-kastikkeella kruunaat kokonaisuuden! Siivuta halloumijuusto n. 1 sentin paksuisiksi siivuiksi ja leikkaa paprikasta