Juustot ja levitteet

Collection by Maria Magdalena • Last updated 4 weeks ago

8 
Pins
Maa-artisokkahummus Hummus, Snacks, Ethnic Recipes, Food, Appetizers, Essen, Yemek, Treats, Finger Food

Vegaaninen brunssimenu vapuksi – Viimeistä murua myöten

Kaupallinen yhteistyö Prima-mausteet. Vastahan se pääsiäinen meni, mutta vappu onkin jo viikon päästä! Yhtä juhlaa…

Kahvia & Kasvisruokaa: Pääsiäismenu ja Paahdettu Mantelifeta (V, Gf) Roasted Almonds, Feta, Banana Bread, Dairy Free, Vegan Recipes, Gluten, Vegetarian, Desserts, Book

Pääsiäismenu ja Paahdettu Mantelifeta (V, Gf)

Perjantaina söimme perheeni luona pidemmän kaavan mukaisesti. Olin niin mielettömän vaikuttunut äitini tekemistä ruoista, että käytin kohtuuttoman pitkän ajan valokuvaamiseen, ihan varmuuden vuoksi. Mieheltä kysyttiin, eikö häntä ärsytä kun kotona ei koskaan pääse syömään heti, vaan pitää odottaa kunnes minä saan jalustat ja lamput valmiiksi. Ei tietenkään ärsytä, eihän? Avasin muuten eilen blogilleni Facebook sivut! Ja apua kuinka moni jo kilkkasi itsensä tykkäämään. Ihan mahtavaa! Jos et…

Hernehummus (V) – Viimeistä murua myöten Palak Paneer, Ethnic Recipes, Food Food

Hernehummus (V) – Viimeistä murua myöten

Kasvisruoasta vegaaniruokaan siirtymisessä suurimman haasteen ainakin mulle tuottaa aamiaiset ja välipalat. Olen tottunut puputtamaan sen…

Kahvia & Kasvisruokaa: Maidoton Mantelijuusto (V, Gf) Bread, Food, Essen, Breads, Baking, Buns, Yemek, Meals

Maidoton Mantelijuusto (V, Gf)

Kasvissyöjältä kysytään usein, ''mitä sitten laitat leivän päälle?'' Voiko vastata törkeästi että ''no kaikkea!''? Ostan kaupasta kyllä tofua, mutta harvemmin meillä on valmiita vegejuustoja jääkaapissa. Ne ovat kalliita ja en erityisemmin nauti niistä sellaisenaan. Sulatettuna toki toimivat erinomaisesti, esim. pizzan päällä. Leipää syön ehkä muutaman kerran viikossa, ja leipäni on usein riisikakkua tai satunnaista ruisleipää. Leivälle laitan tyypillisemmin hummusta, avocadoa, tahinia tai…

karitsaconfit, punajuurimousse, suppilovahverohilloke, röstiperuna Risotto, Ethnic Recipes, Food, Essen, Yemek, Meals

Karitsaconfit, röstiperunaa, punajuurimoussea ja suppilovahverohilloketta; ihana illallinen

Raaka-aineen kypsennys öljyssä on loistava tapa valmistaa vähän kummalliset lihan palat. Karitsaconfit nautittiin röstiperunan, punajuurimoussen ja suppilovahverohillokkeen kanssa. Kekriruokaa parhaimmillan.

Auringonkukansiemen-porkkanalevite Sweet And Salty, Something Sweet, Food Inspiration, Vegetarian Recipes, Curry, Pasta, Snacks, Ethnic Recipes, Vegan Food

Auringonkukansiemen-porkkanatahna (vegaani) – Viimeistä murua myöten

Vapaa viikko opiskeluista (vain yksi tentti)! Ehtii siis tehdä vaikka mitä ruokaa ja kuvata valosalla!…

Paistettu vegaaninen mantelifeta – Viimeistä murua myöten Avocado Toast, Pasta, Breakfast, Food, Breakfast Cafe, Essen, Noodles, Yemek, Ranch Pasta

Paistettu vegaaninen mantelifeta – Viimeistä murua myöten

Viime viikolla blogista löytyi jo vegepekonia ja vegaaniparmesania, ja nyt tämä eläinperäisten tuotteiden vegaanistaminen jatkuu…