A simple, budget friendly tortilla recipe perfect for Taco Tuesday!

Sain tilauksen tehdä vauvan tossut ja tietenkin ensimmäisenä ongelmana oli että minkä malliset. 😉 Ravelryä selatessa tuli vastaan toinen toistaan ihanampia malleja ja omistakin arkistoista löytyi muutama kiva. En osannut päättää, joten päätin kokeilla erilaisia malleja, niitä kun tekee nopeasti eikä lankaakaan paljon yksiin tossuihin kulu. Ekaksi kokeilin aloittaa tätä mallia, mutta tenkkapoo tuli jossain vaiheessa enkä vaan tajunnut miten edetä. En viitsinyt jäädä sitä selvittelemään sen…

Moikka! Nyt onnistuin tekemään aivan taivaallista suolaista piirakkaa. Omaan makuun natsasi kaikki täytteet tosi hyvin ja kyllä vieraatkin...

Pataleipä valmistuu todella pienellä vaivalla. Nauti itse tehdystä leivästä vaikka joka päivä! Pieni hiivamäärä ja pitkä kohoamisaika tekevät pataleivästä ihanan kuohkean ja rapeapintaisen.

Jonna Iltasen kinkkupiirakkaresepti lienee yksi Suomen suosituimmista suolaisen piirakan ohjeista, eikä ihme.

Tein leivän. Se on niin kaunis että meinaa tulla tippa linssiin. Uhosin tuossa aiemmin että tänä vuonna aion opetella tekemään leipää. Noh, tämä ei kyllä paljon sitä tekemistä vaatinut. Kyseessä on blogeissa pitkään kiertänyt vaivaamattoman leivän resepti, jonka nyt vasta sain aikaan. Voi jösses kun se olikin helppo. Ja ihana!! Ihan superhyvä rapea kuori ja kuohkea sisältö. Ohjeen nappasin Kädenvääntöä -blogista, ei turhaan hehkutettu siellä, kiitos! Ja perinteisen padan puutteessa käytin…

Huikeaksi hitiksi muodostunut pataleipä onnistuu loistavasti myös gluteenittomana. Porkkanamehu antaa gluteenittoman pataleivän taikinalle väriä ja makua ja siemenet sekä pähkinät tuovat rakennetta ja mehevyyttä.

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Mielettömän hyvä (gluteeniton) pataleipä | Kodin Kuvalehti

Suolainen rahkapiirakka (uunipellillinen)

Ruokablogi, reseptejä, kokkailua, matkailua

Piirakkaa synttäreille

Porkkanarieskat | Valio