Parhaat ruoka- ja leivontablogit
Parhaiden Ruokablogien ruokareseptit ja leivontareseptit. Arkiruoka, kasvisruoka, kakku sekä suolaiset leivonnais ideat ruoanlaittajille ja leipureille.
Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…
Herkullinen lihapullakastike
Repost -Hei! Talvi tuli takaisin ja sillon kun on talvi, pitää syödä lämpimiä talvisia ruokia. Tämän herkullisen lihapullakastikkeen valmistat helposti, kun ostat kaupasta jauhelihaa, kananmunia, tuorejuustoa ja balsamicoa. Loput ainekset sinulta löytyykin jo luultavammin kaapista. Lihapullat: 700 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli 2 kpl kananmunia 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 2 tl valkosipulijauhetta Ohje: Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa sekaisin ja anna…
Haminanpaisti
Mukavaa huomenta kaikille! Kävin jotakin aikaa sitten paikallisessa lidlissä kaupassa ja kaappasin mukaani karjalanpaistilihoja paketillisen. Olen pitkään jo miettinyt, että pitäsi tehdä jotain mureaa ja maistuvaa ruokaa. Ideahan oli kaupassa selvä, että karjalanpaistilihoista tehdään karjalanpaistia. Kotiin kun pääsin ei ajatus ollutkaan enään niin selvä. Seuraavan aamun pekonit päätyivät nimittäin myös tämän ihanan paistin joukkoon. Makua antoi sipuli sekä valkosipuli, jotka ovat…
Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…
Hurmaava kylmäsavulohipizza
Kesällä inspiraatio ruoanlaittoon herää ihan eri tavalla kuin muina kausina. Minun ei ainakaan tarvitse mennä kuin kauppaan ja nähdä 'jotain' ja idea ruoasta on valmis! Tuntuu siltä, että nyt kun on ollut sairauslomalla pitkään on aikaa todellakin linkuttaa kaupasta toiseen ja katsoa niiden tarjontaa. Vähän alkaisi pikku hiljaa jo riittämään. Olisi ihana päästä töihin! Toissa viikonloppuna juhlimme mieheni ystävän syntymäpäiviä meillä illanistujaisten merkeissä. Laadin simppelin menun mistä…
Suosikki: Enchilladas
Tätä ruokaa voisin ylistää loputtomiin. Niin kuin kuvasta näkyy, uutta kuvaa en ole kerennyt napsimaan sen takia, kun ruoka on syöty jo ennen kuin olen saanut kameran käteen. Tämä on ollut herkuttelijat.fi sivujeni yksi suosituimpia ruokia eikä suotta, tämä on todella hyvää! Valmista enchilladaksia illanistujaisiin tai vaikkapa iltapalaksi! Ohjeesta 4-6 nälkäiselle ruokailijalle Enchiladas täyte: 600 g naudan jauhelihaa 1 pss tacomaustetta 4 kpl tomaattia 1-2 kpl punasipulia 2 kpl punaista…
Aura-punajuuripiirakka
Tämä ihana punajuuripiirakka loisti myös joulu/-kattauspöydässä viime kuun puolella. Niin kuin toimittajallekin kerroin: Olen niiiiiin rakastunut punajuureen, että voisin tehdä siitä vaikka leivoksia. Tämä piiras on todella helppo valmistaa. Hurmaat vieraasi aivan varmasti! Nappaa resepti taskuun. Aura-punajuuripiirakka 8kpl raakoja keskikokoisia punajuuria 200g ranskankermaa 1pkt aurajuustoa nippu timjamia 1rkl voita 1/2tl suolaa 1/2tl mustapippuria Pohja: 150g voita 3dl vehnäjauhoja 2rkl…
Herkullinen jalopeno-valkosipulimajoneesi
Ihanaa sunnuntai iltaa! Katselimme mieheni kanssa viime viikolla työvuoroja ja tultiin siihen tulokseen, ettei seuraavaan kolmeen viikkoon tarvitse nähdä, kun ei ole yhtään yhteisiä vapaapäiviä: läpsystä vaihto ja heippa hei. Onneksi oltiin katsottu listat väärin, nimittäin tälle päivälle sattui kuin sattuikin yhteinen vapaapäivä. Mies tilasi oitis burgeri sunnuntain ja tämähän passasi hyvin. Reseptinä tällä kertaa on maukas majoneesi, joka on todella helppo tehdä. Voit muunnella majoneesia…
Cheddar sämpylät
Kesä alkaa pikku hiljaa hiipumaan syksyn puolelle ja työt alkavat loman päätteeksi. Pääsen aloittamaan työt pitkän tauon jälkeen loppuviikosta. Ai että kuinka kauan olen tätä odottanut, kivaa! Tänään päivä tosiaan tuntui aivan syksyltä ja päätimme aloittaa syysruoat jauhelihakeitolla, jonka seuraksi leivon todella maukkaita sämpylöitä, joihin tuli cheddarjuustoa sekä seesaminsiemeniä. Ohjeesta 8 sämpylää Taikina: 4 dl vettä 8 dl vehnäjauhoja 11 g kuivahiivaa 1,5 dl cheddar juustoraastetta 1…
Rapea meksikolainen kanasalaatti
Moi ja aivan ihanaa kesäistä lauantai päivää kaikille! Tuliko se kesä nyt ihan oikeasti? Koko ajan on kuitenkin perstuntuma, että takatalvi yllättää... viimeistään juhannuksena haha. No nautitaan nyt tästä, kun voidaan! Eilen lounasteltiin ystävän kanssa uudella terassillamme. Ajattelin että kuumalla maistuu parhaiten salaatti. Jälkiruoaksi maiskuteltiin tuoreita hedelmiä. Tässä ohje herkulliseen kanasalaattiin. Nappaappa se talteen! Tarvitset: 1 puntti rapeaa jäävuorisalaattia 1 kpl…
Kinuski-suklaajuustokakku
Kahvin kanssa on kiva aina leipoa jotain. Tämä kakku päätyi pöytään, kun ihanat työystäväni tulivat kylään. Tumma suklaa antaa kakulle ihanan dramaattisen värin ja kinuski kivan vivahteen makuun. Tämä on helppo valmistaa nopeastikin, koska tämä hyydytetään pakkasessa. Sopisiko tämä sinun kahvipöytään tarjolle? Kakusta 8-10 palaa (15cm vuoka) Täyte: 4 dl vispikermaa 200 g kinuskituorejuustoa 100 g tummaa suklaata 4 liivatelehteä Pohja: 120 g oreokeksejä 40 g voita Päälle: 1 rs karhunvatukoita…
Hot & spicy chicken soup - Mausteinen kanakeitto
Kivaa viikonloppua kaikille! Meidän keittiössä leijaili tänään huumaavat tuoksut. Pitkästä aikaa kerkesin kokkailla niin, ettei tarvinnut lähteä kiireellä minnekkään. Flunssaiseen oloon keitto oli oiva ratkaisu ja piristi oloa hieman. Olen aikaisemminkin valmistanut samaista keittoa, mutta ilman chiliä. Chili antaa mukavan potkun ruokaan ja sitä saa lisätä oman mielen mukaan niin paljon kun suu sallii. Keitosta riittää 4 ruokailijalle Tarvitset: 500 g maustamatonta kanan fileepihviä 12 dl…
Hurmaava luumu-kanelijuustokakku
Joulun tunnelmaa. Lunta satelee, pakkanen paukkuu ja ulkona loistaa kaikessa kauneudessaan ihmisten pihat, joissa on mitä kauneimpia valoja ja kynttilä asetelmia. Mikä parasta meidän talo alkaa pikku hiljaa muistuttaa kotia. Keittiö on valmis ja makuuhuone sekä olohuone valmistuu pian. Joulu saa siis tulla <3 Viime kuussa sain mielenkiintoisen sähköpostin, jossa kyseltiin haastattelua blogin sekä ammattini puolesta. Mietin hetken ja suostuin haastatteluun ilomielin! Luoksemme saapui ihana…
Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…
Herkullinen kanalasagne savujuustolla ja paprikalla höystettynä
Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…