Ruokaohjeita

Collection by Raili Tiitinen • Last updated 4 days ago

240 
Pins
Raili Tiitinen
Makea leivonta
Suolainen leivonta
Salaatteja
Liharuokia
Kasvisruokia
Säilöntä
Jälkiruokia
Kalaruokia

Makea leivonta

Itsetehdyt älynhyvät kermakarkit sekä Susu-palan tapaiset herkut - Suklaapossu

Susupalat ovat yksi mun lempikarkkeista. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin. Koska Susupalat ovat ihania, niin pitihän niiden tekemistä testailla itsekin. Tein ensin karkkien toffeemaisen s…

Kaurasuklaaneliöt

Oon ihan kuvitellut että täälä on jo tämä ohje. Mutta se on ollut joskus entisessä blogissani josta monet varmaan on ohjeen jo ottanut. 9dl kaurahiutaleita 2rkl vehnäjauhoja 3tl leivinjauhetta 2dl sokeria 4tl vanilliinisokeria 200g voisulaa 5rkl siirappia 2 suklaalevyä Sekoita kuivat aineet. Lisää sulatettu voi ja siirappi. Levitää matalareunaiselle pellille tiiviiksi. Paista 175 asteessa 10min. Paistetulle levylle paloitellaan suklaat. Käytetään uunissa. Levitetään suklaa esim. veitsellä…

Mokkapalat

ovat retroleivonnaisten must! Taas muistin miksi mokkapaloja pitää leipoa aina uudelleen. Siksi, koska mokkapalat ovat yksi makumuist...

Sitruuna-mustikkaruudut

·
13 reviews
·
50 minutes
·

Supersitruunaiset ja mehevät leivokset saavat mehevyytensä rahkasta ja makunsa kirpeästä sitruunasta ja pensasmustikoista.

Kaurainen mustikkapiirakka (myös gluteeniton)

Hieman terveellisempää mustikkapiirakkaa saa tällä Arleenan sanomat -blogista löytämälläni kauraisen mustikkapiirakan ohjeella. Piirakkaan tulee runsaasti kaurahiutaleita, kauralesettä, ja vain 1/2 dl vehnäjauhoja. Herkullisen pohjan kruunaa mustikat ja ihana kermaviiliseos - piirakka ei ole turhan makeaa. Piirakasta tulee erinomainen myös gluteenittomana. KAURAINEN MUSTIKKAPIIRAKKA 26-28 cm:n piirakkavuokaan Pohja: 125 g voita tai margariinia sulatettuna 3/4 dl hienoa sokeria 1 kananmuna 2…

Mustikka-Jogurttipiirakka

Moiks! Tein mustikka-jogurttipiirakan Maistuis varmaan sullekin -blogin ohjeella. Tein piirakan 26cm irtopohjavuokaan. Pohjataikina (raa...

Helppo mustikka-murupiirakka - Suklaapossu

Saimme jokin aika sitten yllättäen kahvivieraan ja halusin leipoa tyttöjen kanssa jotain nopeaa. Esikoinen oli jo pitkään toivonut mustikka-murupiirakkaa, joten eipä tarvinnut pitkään miettiä mitä tekisi. Samalla pääsin tyhjentämään pakastinta uusia marjoja varten 🙂 Kulhot ja aineet esille ja päästii…

Nopea mustikkapiirakka

Tässäpä teille taas helppo ja nopea piirakkaohje. Minun täytyi saada tehtyä lyhyessä ajassa vierailleni makeaa ja suolaista tarjottavaa, piirakka on nopea tehdä. Tämä onnistuu myös niin että sekoittaa kaikki aineet kulhossa sekaisin, ei tarvitse vatkata. Itse vatkasin vähän aikaa kananmunia ja sokeria vaahdoksi, sen jälkeen lisäsin kerralla kaikki muut aineet. Vaihda mustikoiden tilalle muitakin marjoja, kaikki käy. Korvasin osan jauhoista kookosjauholla. Voit siis laittaa kaikki…

Helppo raparperipiirakka pellillinen

Raparperisesongin ihanan helppo raparperipiirakka

Herkullinen kevään satokauden herkku raparperipiirakka. Tämä piirakka valmistuu helposti ja on hyvää. Easy and quick rhubarb pie or rhubarb bars.

Ihanan helppo raparperipiirakka (G) | Annin Uunissa

Ihanan helppo raparperipiirakka (G) valmistuu puolessa tunnissa. Tätä piirakkaa tehdessä ei tule turhaa tiskiä tai stressiä.

Siken Ruokaa Rakkaudella-ohjelmassa oli herkullisen näköinen toscakakku. Pitihän sitä päästä testaamaan. Ja voin rehellisesti sanoa tämän olleen paras toscakakku, jota olen maistanut! Sisältä ihanan mehevä ja pinnaltaan rapea! Siken paras toscakakku 22 cm vuokaan Taikina: 2 munaa 1 1/2 dl erikoishienoa sokeria 50 g voita sulatettuna 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa Tosca: 150 …

Siken Paras Toscakakku - Suklaapossu

Siken Ruokaa Rakkaudella-ohjelmassa oli herkullisen näköinen toscakakku. Pitihän sitä päästä testaamaan. Ja voin rehellisesti sanoa tämän olleen paras toscakakku, jota olen maistanut! Sisältä ihanan mehevä ja pinnaltaan rapea! Muok 6.1.2020: Olen saanut paljon palautettu siitä, että tässä ohjeessa tosca-ku…

Mustikka-rahkapiirakka

Mustikka-rahkapiirakka

Mustikkapiirakka kuuluu kategoriaan perinteiset-herkulliset-helpot. Mun lemppari mustikkapiirakoista on juurikin tämä, missä on päällä murukerros. Kun täytteenä on vielä rahkaa, on makunautinto taattu! Pellillinen 250 g margariinia 8 dl vehnäjauhoja 3,5 dl sokeria 1 tl soodaa 1 tl leivinjauhetta 2 dl piimää tai maitoa 1 muna 500 g rahkaa 1 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 muna reilusti mustikoita Sulata margariini ja sekoita kuivien aineiden kanssa murumaiseksi. Ota 1/3 muruseoksesta…

Suolainen leivonta

ROSMARIININÄKKÄRI PURKISSA

Itse tehty näkkileipä maistuu rosmariinilta. Kerrosta näkkileipäainekset purkkiin ja anna joululahjaksi.

Helppo ja nopea pitsapohja ilman hiivaa - Suklaapossu

Helppo ja nopea pitsapohja ilman hiivaa valmistuu vain muutamasta aineesta ja aikaa kuluu vain hetki. Tällä pohjalla pitsa on ihana arkiruoka.

Porkkanainen piirakanpohja - Suklaapossu

Törmäsin Nainen talossa-blogissa kehuttuun suolaisen piirakan pohjaan, jonka kerrottiin olevan myös se paras piirakanpohja. Ja sitähän täytyi testata! En normaalisti välitä tavallisista voisista pohjista, sillä ne ovat melko raskaan tuntuisia, ja olenkin käyttänyt usein rahka-voitaikinaa erilaisill…

Skonssit kruunaavat aamupalan! - ku ite tekee

Tai ainakin sunnuntai brunssin. Siinä muuten kaksi vaikeaa sanaa. Skonssit ja brunssit. Olen törmännyt skonsseihin ensimmäisen kerran asuessani muutaman vuoden Englannissa. Siellä skonsseja myytiin teehuoneilla ja tarjoiltiin perinteisesti kermavaahdonja hillon kera. Skonssit maistuvat aina parhailta tuoreina, vielä lämpiminä, joten näitä ei kannata valmistaa ennakkoon, vaan tarjoilla reilusti iltapäiväteellä, jos aikainen aamu ei nappaa. Toisaalta tekeminen […]

Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Va...

Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä

Moi! Tein isälleni isänpäiväksi kahvipöytään tälläisiä suolaisia tähtitorttuja. Tälläisiä voikin sitten varioida vaikka millä tavalla. Varmasti teen näitä uudestaankin, tykkäsin näistä tosi paljon! Olivat todella maukkaita! :) Tähtitortut kinkku-tomaattitäytteellä 20 kpl 10 voitaikinalevyä 1 kananmuna voiteluun 200 g ruohosipulituorejuustoa 8 siivua palvikinkkua 6 + 10 miniluumutomaattia aurinkokuivattua tomaattia 1 dl juustoraastetta mustaa pippuria Ota voitaikinalevyt sulamaan paketin…

Pizzan makuinen pataleipä

Pizzan makuinen pataleipä

Kutsu vapauteen: Mantelileipä- runsaasti proteiinia, hyviä rasvahappoja ja kuituja

Mantelileipä- runsaasti proteiinia, hyviä rasvahappoja ja kuituja

Vähähiilihydraattisia ja terveellisiä ruokaohjeita, painonhallintaa, kokonaisvaltaista hyvinvointia, saksanpaimenkoiria

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin help...

Easy like Sunday morning: helppo ja nopea ruisleipä | My Exploration

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…

Hei! Tein yksi ilta tälläisiä suolaisia muffinsseja ja olivat kyllä hyviä! Ohjeen löysin Maijun Pienet herkkusuut-blogista . Kiitokset sii...

Suolaiset muffinssit, kalkkuna-feta-paprika

Hei! Tein yksi ilta tälläisiä suolaisia muffinsseja ja olivat kyllä hyviä! Ohjeen löysin Maijun Pienet herkkusuut-blogista . Kiitokset sii...

Puolukkainen pataleipä

Ruoka ja reseptit | Yhteishyvä

Yhteishyvä on S-ryhmän omistajan oma media. Ideoita ja inspiraatiota, vaikuttavia sisältöjä ja ihmisenkokoista osuustoiminnallisuutta.

Tämä on ollut huima suosikki tupaantuliaisissa ja vastaavissa illanvietoissa! Ohjeesta tulee pellillinen kinkkupiirakkaa, joten riittää monelle. HUOM! Ohjetta muutettu alkuperäisestä, 3 munaa -> 2 munaa. Niille jotka eivät syö lihaa olen käyttänyt täytteinä fetaa (200-300 g), punasipulia (1 iso) ja tomaattia. Sokeriton. Reseptiä katsottu 2045801 kertaa. Reseptin tekijä: Kriz82.

Tämä on ollut huima suosikki tupaantuliaisissa ja vastaavissa illanvietoissa! Ohjeesta tulee pellillinen kinkkupiirakkaa, joten riittää monelle. HUOM! Ohjetta muutettu alkuperäisestä, 3 munaa -> 2 munaa. Niille jotka eivät syö lihaa olen käyttänyt täytteinä fetaa (200-300 g), punasipulia (1 iso) ja tomaattia. Sokeriton. Reseptiä katsottu 2045801 kertaa. Reseptin tekijä: Kriz82.

Herkullinen Juustoleipä | Hertsun elämä

Herkullinen Juustoleipä - Cheese bread

Moikka! Tänään minuun iski jonkinlainen leipomissalama. Kaikenmoista leipää tuli leivottua ja vietyä sukulaisille. Sipuli, juusto, kaura, kurkumasämpylöitä.... Tarvitset: 3dl vettä 1,5tl suolaa 1pss kuivahiivaa 1rkl auringonkukansiemeniä 1dl emmental juustoraastetta n. 7dl jauhoja 2rkl öljyä Pinnalle: emmental juustoraastetta Sekoita lämmin vesi, hiiva ja suola keskenään. Lisää joukkoon siemenet ja juustoraaste. Lisää tämän jälkeen vähitellen jauhoja seokseen ja vaivaa koko ajan samalla. Kun…

Leipomo: Rouheinen arkileipä

Rouheinen arkileipä

leipä, maalaisleipä, siemenleipä, rouheleipä

Nämä helpot porkkanarieskat ovat olleet monen viikonloppuaamun, arki-illan ja viimeistä käyttöpäivää lähenevän kermaviilin pelastus. Taikin...

HELPOT PORKKANARIESKAT - Kaakao kermavaahdolla

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Rieskat syntyvät nopeasti ja helposti ja maistuvat todella hyviltä. Nämä onnistuvat varmasti.

Keitä perunat kuorineen kypsäksi. Varo ylikypsentämistä, jotta kuoriminen ei vaikeudu.Valmista riisitäyte perunoiden kypsyessä. Kiehauta vesi.

Keitä perunat kuorineen kypsäksi. Varo ylikypsentämistä, jotta kuoriminen ei vaikeudu.Valmista riisitäyte perunoiden kypsyessä. Kiehauta vesi.

Tällä Teresa Välimäen reseptillä leivot kaksi saaristolaisleipää. Anna toinen saaristolaisleipä vaikka joululahjaksi ystävälle. Valmista saari…

Tällä Teresa Välimäen reseptillä leivot kaksi saaristolaisleipää. Anna toinen saaristolaisleipä vaikka joululahjaksi ystävälle. Valmista saari…

pikku murusia: suolaiset

Perunalimppu | Joulu | Pirkka

Perunalimppu | Joulu | Pirkka

Heippa! Tein jouluksi ruokapöytään ja sukulaisille jouluviemisiksi saaristolaisleipää. Tätä on jo monessa blogissa tehtykin. Itse nappas...

Saaristolaisleipä 3kpl

Heippa! Tein jouluksi ruokapöytään ja sukulaisille jouluviemisiksi saaristolaisleipää. Nappasin ohjeen Dansukkerin sivuilta , samalla siv...

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

maailman parasta leipää?

En tiedä onko tämä todellakin maailman parasta leipää, mutta omalla asteikolla nyt mennään kyllä korkealle, ainakin tällä hetkellä ihan ...

Juustoinen Pataleipä

Juustoinen Pataleipä

Rouheinen pataleipä

Rouheinen pataleipä - Kotiliesi.fi

·
20 reviews
·
1 hour
·

Rouheinen pataleipä on helppo, mutta sitäkin maukkaampi herkku. Herkullisen maun salaisuus piilee pitkässä kohotusajassa. Rapean kuoren leipä saa kuumassa padassa paistuessaan.

Porkkanainen pataleipä

Porkkanainen pataleipä – katso helppo ohje! - Kotiliesi.fi

·
1 review
·
1 hour
·

Porkkanainen pataleipä on helppo leipoa ja maistuu taivaalliselta. Siemenet ja kasvikset tuovat suutuntumaa ja väriä porkkanaiseen pataleipään.

Mustikkasuu: Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka

Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka

Maistuis varmaan sullekin! -blogista löytyi niin mahtavan näköinen kasvispiirakan ohje, joten tehtiin sitä miehen kanssa eilen iltapalaksi. Miehen kommentti oli wau! Ohje on kuulemma joskus aikoinaan löytynyt Koskenlaskija viherpippuri-sulatejuustopaketin pohjasta.:) No minulta se on mennyt silloin ohi, tuskin edes vielä silloin tein ruokaa, mutta onneksi ohje nyt viimeistään päätyi meidänkin keittiöön jäädäkseen!;) Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka (uunipellillinen) Pohja: 2 dl vettä 25…

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...

Peltirieska

Sarjassamme supernopea aamiaisleipä ja vaihtoehto kaurapuurolle. Meillä tosiaan syödään lähes poikkeuksetta joka aamu kaurapuuroa. Aina...

Kesäkurpitsa-pinaatti-fetapiiras | Gurmee.net

Kesäkurpitsa-pinaatti-fetapiiras | Gurmee.net

Piirakkapohjan helppo perusohje

Suolaisen piirakkapohjan helppo perusohje

·
19 reviews
·
10 minutes
·

Piirakkapohjan tekeminen on yksinkertaista: tarvitset vain jauhoja, suolaa, siirappia, rasvaa ja yhden munan. Vaihtelua ja kuitupitoisemman taikinan saat käyttämällä erilaisia jauhoja kuten ruis-, ohra- tai tattarijauhoja tai hiutaleita. Suolaisen piirakan täyttämiseen on lukemattomia eri vaihtoehtoja. Kokeile vaikkapa näitä ohjeita – löydät sivuilta useita eri versioita: Kinkkupiirakka, Kylmäsavulohipiirakka, Sienipiirakka ja Kasvispiirakka.

Saaristolaisleipä - Kotikokki.net - reseptit

Saaristolaisleipä - Kotikokki.net - reseptit

Lohi-purjopiirakka

Lohi-purjopiirakka | Suolaiset leivonnaiset | Yhteishyvä

Kylmäsavulohi antaa mukavasti makua helpolle lohipiirakalle. Purjolla rikastettu kalapiirakka maistuu iltapalana tai viikonloppubrunssilla.

Vuosikausien etsintä on vihdoin päättynyt: parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä! :D Tää sama ilmiö on tapahtunut k...

Amerikkalaiset suklaahippukeksit, eli chocolate chip cookies ♥

Vuosikausien etsintä on vihdoin päättynyt: parhaimmat suklaahippukeksit IKINÄ ovat vihdoin tässä! :D (Päivitys 30.12.2017: Vielä näit...

superhelppo siemennäkkäri - Sunday Blondie | Lily.fi

superhelppo siemennäkkäri - Sunday Blondie

Helppo resepti terveellisen siemennäkkileivän tekemiseen. Asiasanat: siemennäkkileipä, siemennäkkäri.

15 kpl 3 ½ dl vettä 1 ½ rkl sokeria 1 tl suolaa ½ ps (n. 2 tl) kuivahiivaa n. 7–8 dl vehnäjauhoja Keittämiseen: 1 ½ l vettä 1 ½ rkl siirappia Voiteluun: munaa Pinnalle: unikon- tai seesaminsiemeniä…

15 kpl 3 ½ dl vettä 1 ½ rkl sokeria 1 tl suolaa ½ ps (n. 2 tl) kuivahiivaa n. 7–8 dl vehnäjauhoja Keittämiseen: 1 ½ l vettä 1 ½ rkl siirappia Voiteluun: munaa Pinnalle: unikon- tai seesaminsiemeniä…

Yksi omista kaikkien aikojen suosikeista ovat aina olleet mummen karjalanpiirakat.

Yksi omista kaikkien aikojen suosikeista ovat aina olleet mummen karjalanpiirakat.

Olen pysynyt päätöksessäni ja leiponut vaaleat leivät itse. Vaatiihan se vähän suunnittelua, kun usein leipoo, mutta maku korvaa vaivannä...

Kaurareikäleipä

Olen pysynyt päätöksessäni ja leiponut vaaleat leivät itse. Vaatiihan se vähän suunnittelua, kun usein leipoo, mutta maku korvaa vaivannä...

Pestolla maustettu tomaatti-mozzarellapiirakka sopii nautittavaksi salaatin ja lempiviinin kanssa tai teehetken suolapalana. 1. Sulata taikina…

Pestolla maustettu tomaatti-mozzarellapiirakka sopii nautittavaksi salaatin ja lempiviinin kanssa tai teehetken suolapalana. 1. Sulata taikina…

Salaatteja

Herkkusalaatti kesäkurpitsasta

Kesä on tuloillaan ja varmasti jokainen grillin omistaja on jo korkannut grillauskauden. Tässäpä mainio salaatti grillattujen ruokie...

herkkusalaatti

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Herkuttelijan kanasalaatti

Helppo kermainen avokadodippi

Toisinaan törmää niin yksinkertaisesti hyviin resepteihin, että niistä tulee välittömästi kestohittejä. Löysin tämän herkullisen raikkaan avokadodipin ohjeen amerikkalaisen ruokalehden sivuilta ja ihastuin ikihyviksi. Reseptiä voi mielestäni myös mainiosti keventää vaihtamalla ranskankerma esimerkiksi turkkilaiseen jogurttiin. Tämä on jotain ihan muuta kuin se iänikuinen guacamole. KERMAINEN AVOKADODIPPI 2 kypsää avokadoa 1,25 dl ranskankermaa tai turkkilaista jogurttia 2 rkl…

Uunissa kuivatut kirsikkaluumutomaatit

·
4 reviews
·
3.5 hours
·

Lehtikaali taipuu pestoon, lettuihin ja muhennokseen

Hienonna tuoreet, huuhdellut lehtikaalin lehdet tehosekoittimessa maidon kanssa. Sekoita kulhossa maitoseoksen joukkoon munat, jauhot ja suola. Anna turvota puolisen tuntia. Paista letuiksi pannulla voin kanssa. Tarjoile puolukkahillon kera.

Liharuokia

Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…

Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä

Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.

Ranskalainen lihapata | Pataruoat | Yhteishyvä

Leikkaa paisti reilun kokoisiksi kuutioiksi. Kääntele lihat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä pannulla. Siirrä ruskistuneet lihapalat pataan. Puhdista pan

Rostockin lihapata

·
14 reviews
·
1.5 hours
·

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista lihakuutiot pannulla öljyssä kahdessa erässä. Lisää lopuksi sipulit ja anna kuullottua.

Nakkivuoka

·
73 reviews
·
1 hour
·

Nakkivuoka on helppo ja edullinen uuniruoka. Vihannessekoitus tuo vuokaan väriä ja makua.

Nikkarin vuoka valmistuu edullisista aineksista – ota nostalginen resepti arkiruokalistallesi!

·
121 reviews
·
40 minutes
·

Nikkarin vuoka on nostalginen lohturuoka, johon sinäkin rakastut. Lado vuokaan perunoita, lenkkimakkaraa, sipulia ja tomaattia ja kuorruta komeus ruokakermalla, mausteilla ja juustolla. Kun kerran teet, teet myös uudelleen!

WordPress.com

Kookos-kanakeitto on kyllä keittoa parhaimmasta päästä! Jos et ole vielä keitellyt tätä soppaa, niin suosittelen kyllä lämpimästi kokeilemaan. Comfort foodia parhaimmillaan! Ei niinkään lohtu- vaan mukavuusruoan merkityksessä. Lempeän mausteista, vienosti lämmittävää kermaista keittoa kera mureiden kanapalojen ja pehmein nuudelein.

Kasvisruokia

Sinappisessa kermassa haudutetut ruusukaalit

Pikkuruiset ruusukaalit ovat näin syksyllä parhaimmillaan, joten nyt niillä kannattaa herkutella. Ruusukaaleista voi tehdä vaikka monenlaisia lisukkeita aterioille. Yksi meidän lempiruusukaaliresepteistämme on sinappisessa kermassa haudutetut ruusukaalit. Kevyesti höyrytettyihin ruusukaalin puolikkaisiin paistetaan pannulla vielä vähän väriä pintaan ja sitten annetaan hetki hautua kokojyväsinapilla maustetussa kermassa. Näin valmistetut ruusukaalit maistuvat sekä lihan että kalan seurana…

RAPEAT BATAATTIRANSKIKSET & AVOKADO-AIOLI

Kotona tehdyt, rapeat bataattiranskalaiset – onko se edes mahdollista vai pelkkä urbaani legenda? Rehellisesti sanottuna luulen, että ilman rasvakeitintä (tai muita uppopaistokikkoja) on mahdotonta valmistaa sellaisia ihan supersuper-rapeita ranskalaisia. Mutta aika lähelle on mahdollista päästä. Ainakaan ei enää tarvitse kärsiä niistä turhauttavan lötköistä ranskiksista, jotka jättävät suuhun ainoastaan pettymyksen maun. Olen testaillut nyt erilaisia variaatioita ja tämä on tähän astisista…

Kielen vievä herkku viimeisistä vanhoista perunoista

Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.

Maailman parhaassa perunaruoassa on salainen ainesosa - Frutti di Mutsi

Ärsyttää kun en muista mistä tämän ohjeen alunperin kaivoin, mutta lisään sen tänne kun muistan. Tämä on universumin paras perunalisäke. Se on rapea, maukas, herkullinen ja sopii kaikkeen. Yksi ainesosa mitä en ikinä olisi keksinyt käyttää, saa nämä perunat rapeiksi ja aivan …

Uunikuivatut tomaatit (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Uunikuivattuihin tomaatteihin tarvitsi kirjoittaa resepti vielä aivan erikseen, jotta tulee selväksi, että näitä kannattaa todellakin…

Ruokaisa kasvis-pastasalaatti - Kaakao kermavaahdolla

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Säilöntä

LAHJAKSI (TAI OMAAN AAMUUN) ITSETEHTYÄ MYSLIÄ

Tänä vuonna tehtiin ystäville joululahjaksi purkilliset mysliä! Tätä on itse pari kertaa kokeiltu hieman muunnellen ja on se kyllä hyvää. Silloin kun pysyy tarkkana, eikä päästä pähkinöitä kärähtämään... Helppoa ja saa varmasti juuri sen makuisen aamusekoituksen mistä tykkää! Ja toivottavasti ystävätkin, jos siis teet lahjaksi. Useamman annoksen tekeminen on enemmän aikaa vievää, kun jo yksi purkillinen vie uunista kaksi peltipaikkaa, mutta helppoa puuhaa silti. Alla ohje niillä ainesosilla…

Helppo ja nopea raparperihilloke - Suklaapossu

Raparperit kasvavat nyt hurjaa vauhtia ja on kevään ensimmäisten raparperiherkkujen aika. Raparperista syntyy mm. – herkullinen maisemakahvilan piirakka – maukkaita pannacottia – maailman paras mehevä raparperipiirakka murupäällisellä – raikas raparperijuustokakku paahdet…

Porkkana-raparperihillo - katso tästä maukkaan hillon resepti! - Kotiliesi.fi

·
5 reviews
·
1 hour
·

Pehmeän makeassa porkkanaraparperihillossa on kaunis väri ja hyvä rakenne. Porkkana-raparperihillon reseptin on laatinut Kotilieden lukija, Maritta Taimen.

Etikkaiset valkosipulikurkut

Jestas sentään, miten nämä valkosipuliset suolakurkut hurmaavat vuodesta toiseen! Löysin tämän loistavan reseptin avomaankurkkujen säilömiseen neljä vuotta sitten Kulinaarimuruja-blogista. Kurkkuja tulille pistäessä en osannut odottaa näin hyvää lopputulosta, mutta ei voi mitään. Menetin sydämeni näille maukkaille kurkuille. Ensimmäisen purkin söin aikoinaan sellaisenaan ja maku on hurmannut vuosi toisensa perään. Sen jälkeen en ole juuri muulla tavoin kurkkuja säilönytkään. Joinakin…

Jälkiruokia

Kaurapannukakut - Vain 4 raaka-ainetta!

Vegaaniset kaurapannukakut valmistuvat kolmesta kauraisesta raaka-aineesta sulostuttamaan kiireettömiä aamuja. Katso helppo resepti!

Kalaruokia

See more

LAHJAKSI (TAI OMAAN AAMUUN) ITSETEHTYÄ MYSLIÄ

Tänä vuonna tehtiin ystäville joululahjaksi purkilliset mysliä! Tätä on itse pari kertaa kokeiltu hieman muunnellen ja on se kyllä hyvää. Silloin kun pysyy tarkkana, eikä päästä pähkinöitä kärähtämään... Helppoa ja saa varmasti juuri sen makuisen aamusekoituksen mistä tykkää! Ja toivottavasti ystävätkin, jos siis teet lahjaksi. Useamman annoksen tekeminen on enemmän aikaa vievää, kun jo yksi purkillinen vie uunista kaksi peltipaikkaa, mutta helppoa puuhaa silti. Alla ohje niillä ainesosilla…

Sinappisessa kermassa haudutetut ruusukaalit

Pikkuruiset ruusukaalit ovat näin syksyllä parhaimmillaan, joten nyt niillä kannattaa herkutella. Ruusukaaleista voi tehdä vaikka monenlaisia lisukkeita aterioille. Yksi meidän lempiruusukaaliresepteistämme on sinappisessa kermassa haudutetut ruusukaalit. Kevyesti höyrytettyihin ruusukaalin puolikkaisiin paistetaan pannulla vielä vähän väriä pintaan ja sitten annetaan hetki hautua kokojyväsinapilla maustetussa kermassa. Näin valmistetut ruusukaalit maistuvat sekä lihan että kalan seurana…

Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…

Itsetehdyt älynhyvät kermakarkit sekä Susu-palan tapaiset herkut - Suklaapossu

Susupalat ovat yksi mun lempikarkkeista. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin. Koska Susupalat ovat ihania, niin pitihän niiden tekemistä testailla itsekin. Tein ensin karkkien toffeemaisen s…

ROSMARIININÄKKÄRI PURKISSA

Itse tehty näkkileipä maistuu rosmariinilta. Kerrosta näkkileipäainekset purkkiin ja anna joululahjaksi.

Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä

Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.

Herkkusalaatti kesäkurpitsasta

Kesä on tuloillaan ja varmasti jokainen grillin omistaja on jo korkannut grillauskauden. Tässäpä mainio salaatti grillattujen ruokie...

Ranskalainen lihapata | Pataruoat | Yhteishyvä

Leikkaa paisti reilun kokoisiksi kuutioiksi. Kääntele lihat jauhoissa ja ruskista kahdessa erässä pannulla. Siirrä ruskistuneet lihapalat pataan. Puhdista pan

Rostockin lihapata

·
14 reviews
·
1.5 hours
·

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista lihakuutiot pannulla öljyssä kahdessa erässä. Lisää lopuksi sipulit ja anna kuullottua.

Helppo ja nopea raparperihilloke - Suklaapossu

Raparperit kasvavat nyt hurjaa vauhtia ja on kevään ensimmäisten raparperiherkkujen aika. Raparperista syntyy mm. – herkullinen maisemakahvilan piirakka – maukkaita pannacottia – maailman paras mehevä raparperipiirakka murupäällisellä – raikas raparperijuustokakku paahdet…

Porkkana-raparperihillo - katso tästä maukkaan hillon resepti! - Kotiliesi.fi

·
5 reviews
·
1 hour
·

Pehmeän makeassa porkkanaraparperihillossa on kaunis väri ja hyvä rakenne. Porkkana-raparperihillon reseptin on laatinut Kotilieden lukija, Maritta Taimen.

Etikkaiset valkosipulikurkut

Jestas sentään, miten nämä valkosipuliset suolakurkut hurmaavat vuodesta toiseen! Löysin tämän loistavan reseptin avomaankurkkujen säilömiseen neljä vuotta sitten Kulinaarimuruja-blogista. Kurkkuja tulille pistäessä en osannut odottaa näin hyvää lopputulosta, mutta ei voi mitään. Menetin sydämeni näille maukkaille kurkuille. Ensimmäisen purkin söin aikoinaan sellaisenaan ja maku on hurmannut vuosi toisensa perään. Sen jälkeen en ole juuri muulla tavoin kurkkuja säilönytkään. Joinakin…

herkkusalaatti

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

RAPEAT BATAATTIRANSKIKSET & AVOKADO-AIOLI

Kotona tehdyt, rapeat bataattiranskalaiset – onko se edes mahdollista vai pelkkä urbaani legenda? Rehellisesti sanottuna luulen, että ilman rasvakeitintä (tai muita uppopaistokikkoja) on mahdotonta valmistaa sellaisia ihan supersuper-rapeita ranskalaisia. Mutta aika lähelle on mahdollista päästä. Ainakaan ei enää tarvitse kärsiä niistä turhauttavan lötköistä ranskiksista, jotka jättävät suuhun ainoastaan pettymyksen maun. Olen testaillut nyt erilaisia variaatioita ja tämä on tähän astisista…

Helppo ja nopea pitsapohja ilman hiivaa - Suklaapossu

Helppo ja nopea pitsapohja ilman hiivaa valmistuu vain muutamasta aineesta ja aikaa kuluu vain hetki. Tällä pohjalla pitsa on ihana arkiruoka.