Garlic Butter Salmon Recipe with Lemon Asparagus – Healthy salmon recipe
Garlic Butter Salmon with Lemon Asparagus Skillet – Healthy, tasty, simple and quick to cook, this salmon and asparagus recipe will have you enjoy a delicious and nutritious dinner. Salmon fi…
LITISTETYT UUNIPERUNAT & FETA-JOGURTTIKASTIKE
Litistetyt uuniperunat ovat ihanan rapea herkku, jonka viimeistelee yrteillä maustettu feta-jogurttikastike. Kurkkaa resepti nyt blogista!
Feta-savulohisalaatti - Helppo ja nopea arkiruoka - Suklaapossu
Ruokaisat salaatit ovat helppoja ja nopeita arkiruokia. Savulohi-fetasalaatti syntyy vain muutamasta aineesta ja maistuu ihanalta.
Porsaan file uunissa
Olen aikanaan repäissyt tämän Sikke Sumarin ohjeen talteen Gloria-lehdestä. Tämä kastike maistuu vain niin hyvältä, onnistuu joka kerta! Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. 800g porsaan sisäfileetä Marinadi: 1 salottisipuli hienonnettuna 1 dl (lehti)persiljaa hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna (Sormi)suolaa Mustapippuria 1/2 dl soijaa 2 dl kermaa 1-2 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia Soijaa Tee marinadi. Alkuperäisessä…
Täyteläinen pippurikana — Peggyn pieni punainen keittio
Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-aine
Maustetut porsaan ulkofileet
Mehevät pekoniset mausteisella rommilla sekä salvialla maustetut porsaan ulkofilepihvit sopivat hyvin vaikkapa bataattimuusin tai parmesaaniperunoiden kaveriksi.
Possu possun päällä eli pekoniin kääritty porsaanfilee
Olen huono tekemään ruokaa porsaanlihasta. Se vaatii aina runsasta reseptien plaraamista ja makujen hakua. Nyt otin vaikutteita täältä ja sain aikaan varsin maittavan sunnuntailounaan. Ajattelin pekonin tuovan ruokaan jo riittävästi makua ja suolaisuutta, joten jätin täytteestä chorizot kokonaan pois ja korvasin ne aurinkokuivatuilla kirsikkatomaateilla. Alkuperäisen ruuan mausta en tiedä, mutta meidän versiomme oli oikein erinomaisen makuista. Taikinakuortakaan en halunnut tähän - ehkä…
Illanistujaisten dippailua
Pimenevät illat houkuttavat kaivautumaan sohvan nurkkaan. Herkuttelu on ihanaa ja se voi olla myös terveellistä. Kokoa pöytään värikkäitä vihanneksia ja hedelmiä. Laita esille dippikastikkeita ja na...
Jauhelihaquesadillat
Jauhelihaquesadilla sopii niin arkeen kuin juhlaan! Tämä maukas quesadilla-resepti valmistuu alle puolessa tunnissa pannulla. Kokeile ja ihastu!
Lämmin vuohenjuustosalaatti
Nopeaa ja maukasta – terveellinen thaiherkku valmistuu kädenkäänteessä
Rieskarullat | Reseptit | Kinuskikissa
Rieskarullat ovat tosi helppoja pieniä suolapaloja. Kerralla pystyy tekemään isonkin määrän vähällä vaivalla. Tässä rullia sekä porosta että lohesta.
Nopea possukastike | Kastikkeet | Yhteishyvä
Porsaanlihasuikaleista valmistuva helppo arkikastike pelastaa kiireiset päivät.
JOULUMENU – Liemessä
Tiedän mitä söin viime jouluna. Ja sitä edellisenä. Tarkistin nimittäin kovalevyltä. Parin sadan tuhannen kuvan arkistosta löytyi kuin löytyikin todistusaineistoa viime joulun joulumenusta. Laitan huonon muistini vauvavuoden piikkiin, mutta kuvien...
Lämpimät mozzarella-bruschetat
Klassisesta bruschetasta saa ruokaisamman version paahtamalla leivän uunissa mozzarellan kera. Lämpimät mozzarella-bruschetat ovat uskomattoman herkullinen alkupala!
Kokki Risto Mikkolan äiti löysi pojan 30 vuotta sitten kehittämän broilerireseptin: ”Teen tätä joka viikko, on niin hyvää”
Risto Mikkola testasi 30 vuotta sitten kehittämänsä kilpailuannoksen. Ja kyllä – toimii edelleen.