kakkutäytteet

Collection by Riikka Vaale-Väisänen

8 
Pins
Riikka Vaale-Väisänen
Suklaakakku mascarponetäytteellä *oli herkkua

Suklaa-mascarponekakku - Uusi Kuu

Tässä vielä nopeasti faktat eilisestä suklaakakusta, jos joku vielä aikoo sellaisen juhannuspöytään vaikka pyöräyttää. Kakkupohja on mehevän suklainen, ja se paistetaan kahdessa n. 17cm leveässä vuoassa, ja täytteet vain ladotaan pohjien väliin ja kakun päälle. Ohje on Call me cupcake -blogista, ja kakku sekä bloggaaja on nähty myös Strömsö-ohjelmassa. Suklaa-mascarponekakku Kakkupohja(t) 2 ½ dl vehnäjauhoja […]

Mansikkatäyte:  4 dl kermaa  2 prk Valion makeaa mansikkarahkaa  4 dl mansikkasosetta (ota 6 rkl sivuun)  2 tl vaniljasokeria  1 dl vaniljak...

Kesäinen mansikkatäyte 24-26cm täytekakkuun

Mansikkatäyte: 4 dl kermaa 2 prk Valion makeaa mansikkarahkaa 4 dl mansikkasosetta (ota 6 rkl sivuun) 2 tl vaniljasokeria 1 dl vaniljakreemijauhetta Raikastettu mansikkahillo: 6 rkl mansikkasosetta + 6 rkl mansikkahilloa Sulata ja soseuta mansikat. Ota sivuun 6 ruokalusikallista mansikkasosetta. Vatkaa kerma ja vaniljasokeri vaahdoksi ja lisää joukkoon rahkat ja loput mansikkasoseet. Lisää lopuksi vaniljakreemijauhe muutamassa erässä täytteen joukkoon. Yhdistä mansikkasose ja mansikkahillo…

Tarun Taikakakut: Mansikka-mascarponetäyte 26cm täytekakkuun

Mansikka-mascarponetäyte 26cm täytekakkuun

Mansikka-mascarponetäyte: 250 g (1prk) Mascarpone-tuorejuustoa 4 dl kermaa 400 g (2prk) metsämansikkajogurttia ½ dl sokeria 6 liivatelehteä ½ dl vettä n. 1 litra tuoreita mansikoita Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa kerma ja sokeri. Lisää vaahtoon mascarpone ja jogurtti. Kiehauta vesi (kattilassa tai lasissa mikrossa) ja liota liivatteet siihen, lisää ohuena nauhana täytteeseen. Lisää lopuksi paloitellut mansikat. Jaa täyte kakun väleihin ja anna hyytyä jääkaapissa ainakin 4…

Erilaisia pursotettavia kuorrutus- tai täytemassoja.

Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa

Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen. Hyviä makupareja vadelmatäytteen kanssa ovat esimerkiksi suklaa-, valkosuklaa-vanilja-, lakritsi- tai salmiakkitäyte. Vadelmatäyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin. Ainekset: 3 dl vispikermaa ½ dl sokeria 300 g suomalaisia vadelmia 4 rkl vaniljakreemijauhetta (lemon curd -sitruunatahnaa) Mittaa kulhoon vispikerma […]

Vadelmatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen.

Mehevä Vaalea Vaniljakakkupohja

Mehevä Vaniljakakkupohja

Mehevä vaniljakakkupohja on helppo ja nopea leipoa. Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään eikä edes vatkausta tarvita. Tämä sokerikakkupohjaa kiinteämpi ja maukkaampi vaniljakakkupohja sopii varsinkin korkeiden kakkujen ja paksujen moussekerrosten pohjaksi.

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton)

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton) | Annin Uunissa

Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton) on helpoin ja varmasti herkullisin suklaamousse, jonka olen valmistanut! Kokeile sinäkin!

Makean hedelmäinen mango-valkosuklaatäyte sopii ihanasti esimerkiksi suklaisen kakkupohjan täytteeksi. Tee koko annoksena kakun kumpaankin väliin tai yhdistä esimerkiksi suklaatäytteen kanssa.

Mango-valkosuklaatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Makean hedelmäinen mango-valkosuklaatäyte sopii ihanasti esimerkiksi suklaisen kakkupohjan täytteeksi. Tee koko annoksena kakun kumpaankin väliin tai yhdistä esimerkiksi suklaatäytteen kanssa.