Riitta Uotila

Riitta Uotila

187 followers
·
547 followers
Riitta Uotila
More ideas from Riitta
Perunasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, jonka makuun ihastuin jo nuorena tyttönä. Ihastus on jatkunut ja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Valmistan perunasalaattia usein juhlien tarjottaviin, mutta se on mainio salaatti myös arkeen. Perunasalaatti valmistuu helposti yksinkertaisista raaka-aineista ja siihen voi laittaa melkeinpä mitä milloinkin vain jääkaapista sattuu löytymään. Kun pääsin kaupalliseen yhteistyöhön Crème Bonjourin...Read More

Perunasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, jonka makuun ihastuin jo nuorena tyttönä. Ihastus on jatkunut ja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Valmistan perunasalaattia usein juhlien tarjottaviin, mutta se on mainio salaatti myös arkeen. Perunasalaatti valmistuu helposti yksinkertaisista raaka-aineista ja siihen voi laittaa melkeinpä mitä milloinkin vain jääkaapista sattuu löytymään. Kun pääsin kaupalliseen yhteistyöhön Crème Bonjourin...Read More

Nämä nopsat ja raikkaat salaatit sopivat hyvin esimerkiksi grillattujen ruokien lisäkkeiksi. TUORESALSA 2 tomaattia 2 kiiv...

Nämä nopsat ja raikkaat salaatit sopivat hyvin esimerkiksi grillattujen ruokien lisäkkeiksi. TUORESALSA 2 tomaattia 2 kiiv...

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Mehevä kantarellipiirakka on yksikertainen, mutta maukas herkku vaikkapa illanistujaisiin. Kantarellien kanssa toimii hyvin myös pekoni.

Mehevä kantarellipiirakka on yksikertainen, mutta maukas herkku vaikkapa illanistujaisiin. Kantarellien kanssa toimii hyvin myös pekoni.

Pääsiäisbrownie

Pääsiäisbrownie

Joka tuutista on pursuillut erilaisia "töhnämunien" reseptejä ja mitä muut edellä, niin minä perässä. Mielessäni oli pitkän aikaa hautunu...

Joka tuutista on pursuillut erilaisia "töhnämunien" reseptejä ja mitä muut edellä, niin minä perässä. Mielessäni oli pitkän aikaa hautunu...

Kasvisgratiini

Kasvisgratiini

Valkosuklaavaahdolla täytetyt suklaamunat päättävät pääsiäisen juhla-aterian herkullisesti. Ulkonäöstä huolimatta herkku ei sisällä kananmunaa, vaan hämäys on tehty aprikooseilla. Lusikoiden vai haukaten - tyyli on vapaa! 12 kappaletta Ainekset: 6 (à 50 g) isoa suklaamunaa 200 g aprikoosinpuolikkaita 1 liivatelehti 2 dl vispikermaa 100 g valkosuklaata 250 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl aprikoosien sokerilientä Halkaise suklaamunat […]

Valkosuklaavaahdolla täytetyt suklaamunat päättävät pääsiäisen juhla-aterian herkullisesti. Ulkonäöstä huolimatta herkku ei sisällä kananmunaa, vaan hämäys on tehty aprikooseilla. Lusikoiden vai haukaten - tyyli on vapaa! 12 kappaletta Ainekset: 6 (à 50 g) isoa suklaamunaa 200 g aprikoosinpuolikkaita 1 liivatelehti 2 dl vispikermaa 100 g valkosuklaata 250 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl aprikoosien sokerilientä Halkaise suklaamunat […]

Kokit ja Potit: Salaatti paahdetulla bataatilla, veriappelsiinilla ja vuohenjuustolla

Kokit ja Potit: Salaatti paahdetulla bataatilla, veriappelsiinilla ja vuohenjuustolla

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Mausteiset broilerpyörykät

Mausteiset broilerpyörykät