Pataleipä
Pataleipä // No Knead Pot Bread Food & Style Kati Pohja Photo Joonas Vuorinen Maku 7/2014, www.maku.fi
Pataleipä
Pataleipä // No Knead Pot Bread Food & Style Kati Pohja Photo Joonas Vuorinen Maku 7/2014, www.maku.fi
Ohrarieskat
Ohrarieska. 1 kg ohrajauhoja 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 1 l kylmää vettä Valmistusohje: Sekoita jauhoihin suola ja leivinjauhe. Lisää sekaan kylmää vettä nopeasti käsin sekoittaen. Rieskataikina saa olla mieluummin löysähkö kuin liian tiivis. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa kahteen osaan. Paloittele kumpikin palanen 8 osaan. Muotoile noin 0,5–1 cm:n vahvuisia rieskoja. Käytä apuna reilusti jauhoja. Painele rieskojen pinnat rystysillä ja paina vielä haarukalla reikiä pint...
Uunilohi à la Italia – kurkkaa resepti!
Uunilohi saa ylleen italialaisvaikutteisen kuorrutteen.
Broilerpyörykät ja mangokastike — Peggyn pieni punainen keittio
Tällä kertaa ruokapöytään päätyi lämpimän mausteiset broilerpyörykät ja kylmä mangokastike. Broilerin jauheliha on itsessään aika miedon makuista, joten mausteet ovat näiden broilerpyöryköiden salaisuus sekä pikainen paistinpannulla käynti voinokareen kera.
Siemennäkkileipä – katso resepti!
Siemennäkkileipä on täydellinen juustotarjottimen lisäke, sillä siinä on upea, pähkinäinen maku.
www.wanhaaliina.fi
Ihan uusi WordPress-sivusto