Voileipä-ja täytekakut

Collection by Ritva Määttä

69 
Pins
Pienet suolaiset leivokset tuovat kivaa vaihtelua isoille voileipäkakuille. Leivokset on helppo valmistaa ja leivospohjasta voi leika...

Lohi-rapuleivokset

Pienet suolaiset leivokset tuovat kivaa vaihtelua isoille voileipäkakuille. Leivokset on helppo valmistaa ja leivospohjasta voi leikata myös vielä pienempiä annospaloja sormisyötäväksi. Täytteen omena antaa kivan raikkauden leivokselle. 10 leivosta pohja noin 10 suurta siivua täysjyväpaahtoleipää kostutus ¾ dl maitoa täyte 100 g raputuorejuustoa 100 g crème fraîchea mittaa kulhoon ja vispaa kuohkeaksi 75 g voileipäpikkelssiä 40 g hienonnettua sipulia 160 g perattua lämminsavulohta 150 g…

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen. Hyviä makupareja vadelmatäytteen kanssa ovat esimerkiksi suklaa-, valkosuklaa-vanilja-, lakritsi- tai salmiakkitäyte. Vadelmatäyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin. Ainekset: 3 dl vispikermaa ½ dl sokeria 300 g suomalaisia vadelmia 4 rkl vaniljakreemijauhetta (lemon curd -sitruunatahnaa) Mittaa kulhoon vispikerma […]

Vadelmatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Raikas ja helppotekoinen vadelmatäyte sopii täytekakun väliin yksistään (kaksinkertaisena annoksena) tai yhdistettyä johonkin toiseen täytteeseen. Hyviä makupareja vadelmatäytteen kanssa ovat esimerkiksi suklaa-, valkosuklaa-vanilja-, lakritsi- tai salmiakkitäyte. Vadelmatäyte on mitoitettu täytekakun (halkaisija 24-26 cm) yhteen väliin. Ainekset: 3 dl vispikermaa ½ dl sokeria 300 g suomalaisia vadelmia 4 rkl vaniljakreemijauhetta (lemon curd -sitruunatahnaa) Mittaa kulhoon vispikerma […]

Voi jestas, että tämä kakku on hyvää. Ihan taivaallisen hyvää, joten uskallan tätä varauksetta suositella. Itse en edes ole kov...

Kylmäsavulohimoussekakku

Voi jestas, että tämä kakku on hyvää. Ihan taivaallisen hyvää, joten uskallan tätä varauksetta suositella. Itse en edes ole kov...

Kinuski-vadelmatäytekakku

Tarun Taikakakut

Heips! Päästiin vihdoinkin sienimetsään! Oltiin koko perheen voimin liikenteessä. Pienin lapsista (4½kk) kulki isänsä mukana rintarepussa ja nukkui vaan tyytyväisenä koko reissun ajan ♥ 2½ tuntia etsittiin ja ihan lopuksi löydettiin yksi apaja suppilovahveroita josta saatiin sieniä noin 1-1½ litraa. Siitäkin tulin kyllä onnelliseksi, saatiinhan niistä sienistä yksi herkullinen piirakka! :) Pitää vielä käydä kurkkaamassa tuo sama paikka, koska siellä oli paljon ihan pieniä sieniä, uskon että…

Tarun Taikakakut: Appelsiini-charlotta (24cm)

Appelsiini-charlotta (24cm)

Heips! Muutama viikko sitten tein tälläisen piristyskakun kaiken pimeyden keskelle 🌞 Kyllä tämä vähän helpotti! 😆 Kaikki alkoi appelsiinimarmeladista jonka halusin käyttää ja halusin tehdä jotain raikasta kakkua. Me tykätään tosi paljon tästä appelsiinicharlotasta ja muokkasinkin siitä täytteestä tämän täytteen. Tämä oli kyllä ihanaa charlottaa! Oikein piristävää herkkua! Ja ostinpa itselleni kimpun neilikoita ja ruusujakin, ne vasta piristääkin tähän aikaan vuodesta! 😄💕…

Moi!   Sain tehtävän tehdä nopeassa aikataulussa kakun. Jäähdyttelyyn ei siis ollut liiemmin aikaa. Kääretorttupohja jäähtyy äkkiä joten si...

Nopea vadelmaleivoskakku

Moi! Sain tehtävän tehdä nopeassa aikataulussa kakun. Jäähdyttelyyn ei siis ollut liiemmin aikaa. Kääretorttupohja jäähtyy äkkiä joten siitä päätin tehdä pohjan. Pihasta hain vadelmia ja ihana vadelmakakku valmistui tuotapikaa 😊 Kuvissa on pursoteltu versio kakusta, mutta kun sen homman jättää pois niin kakku on vielä nopeampi. Vadelmia ei myöskään tarvitse asetella vaan ne voi nakata kakun päälle ihanaksi sekamelskaksi! Jokatapauksessa kakku oli sairaan herkullista! Ihan suussa sulavaa…

Voileipäkakku

Kinkku-suolakurkku ylhäällä, meetvursti-kurkku alhaalla. Voileipäkakku (22 x 26 cm) Kinkkutäyte 300 g palvikinkkua (kuutioi) 3 rkl sinappikurkkusalaattia 1 prk ruohosipulituorejuustoa ½ purkki kermaviiliä Meetvurstitäyte 200 g meetvurstia (kuutioi) kurkkua (kuutioi) ½ prk valkosipulituorejuustoa ½ prk kermaviiliä Leipänä ruisvuoka ja sekavuoka. Kostutus lihaliemellä. Pinta 3 dl vispikermaa (vatkaa vaahdoksi) 1½ prk ruohosipulituorejuustoa (sekoita vaahtoon) Levitä ja pursota kakun päälle…

Liian hyvää: Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Kinkku-suolakurkku-voileipäkakku

Vietettiin isännän kanssa kahdestaan kylvökauden päättäjäisiä :) Tekaisin 15 hengen kinkkuvoileipäkakun juhlistamaan sitä, että pellot on taas tälle keväälle kylvetty. Kakku syntyi pikapikaa eilisillan 30 asteen helteessä, ja välillä pitikin käydä nakkaamassa talviturkki Lappajärveen. Siellä sitten tuntuikin, että uimapuku jäätyy nahkaan kiinni -oli niin kylmää vielä kotijärven vesi. Kinkkuvoileipäkakkuun tein kinkkutäytteen ja suolakurkku-sipulitäytteen. Täytteet teen aina alusta asti itse…

Tarun Taikakakut: Diplomaattikreemi 24-26cm täytekakkuun

Tarun Taikakakut: Diplomaattikreemi 24-26cm täytekakkuun

Vadelmamoussella täytetty kerroskakku | Maku

Vadelmamoussella täytetty kerroskakku

·
77 reviews
·
45 minutes
·

Vadelmamoussella täytetty kerroskakku valloittaa juhlien keskipisteenä vaikka syntymäpäiväkakkuna! Raikas ja kuohkea vedelmamousse sekä sitruunainen kermakuorrutus tekevät kakusta hurmaavan ja raikkaan herkun.

Style by Tiinamaria: Marjamoussekakku

Marjamoussekakku

Tämän kakun idean sain Koko Suomi leipoo -ohjelman jaksosta. Alkuperäisessä reseptissä oli leivottu kakkupohja, mutta itse muutin reseptiä ja tein pohjan digestivestä. Muuten muistelen, että tein kakun ohjeen mukaan ainakin melkein :). (Tämän tekemisestä on jo pari vuotta joten en nyt ihan varmaksi muista ;) ) Pohja: 1/2 pkt. Digestive keksejä 100g sulatettua voita Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja painele kakkulautaselle. Huomaathan, että tarvitset korkean vuuan/reunat…

Voileipäkakku | Maku
FishFood And Drinks

Voileipäkakku

·
33 reviews
·
2 hours
·

Perinteinen voileipäkakku on juhlapöydän ikisuosikki! Tällä ohjeella valmistuu herkullinen ja mehevä voileipäkakku kahvipöydän kaunistukseksi. Itse leivottu leipä ja kinkkutäyte ovat tämän kakun salaisuus. Suosittelemme!

Kinkku-tuorejuustotäytteinen voileipäkakku | Maku

Mehevä voileipäkakku kinkku-tuorejuustotäytteellä

·
67 reviews
·

Kinkku-tuorejuustotäytteinen voileipäkakku on kevään juhlapöydän ehdoton katseenvangitsija, joka lisäksi hurmaa myös maullaan. Reilusta kakusta riittää syötävää usealle kymmenelle hengelle ja se on kätevä valmistaa jo ajoissa juhlia odottamaan. Koristelu kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua.