Gluteeniton leivonta

Collection by Ritva Viinikainen • Last updated 4 weeks ago

88 
Pins
Ritva Viinikainen
Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkä...

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

PUOLUKKAPIIRAKKA

Puolukkapiirakka | Mirka Johansson -Nainen kuvien takana / Kvinnan bakom bilderna

PUOLUKKAPIIRAKKA

Gluteenittomat suklaahippukeksit | Himoleipuri

Gluteenittomat suklaahippukeksit | Himoleipuri

Tekeekö mielesi jotain pientä, mutta oikein hyvää ja herkullista? Jos vastasit kyllä, niin sitten voisit leipoa suussa sulavia amerikkalaisia suklaahippukeksejä. Kekseihin tulee reilusti suklaata ja fariinisokeria, mikä antaa täyteläisen aromin.…

Gluteenittomat kauraleipäset | Himoleipuri

Gluteenittomat kauraleipäset | Himoleipuri

Jo neljäs päivä peräkkäin, kun leivon gluteenittomia kauraleipäsiä. Tällä ohjeella tulee kyllä erinomaisia leipäsiä. Kauraleipäsissä on paljon rapeaa pintaa, ne ovat kuohkeita ja mikä parasta – loistavan hyvänmakuisia! Aamuisin on…

maistuu makialle: Pehmoiset Kaura-Porkkanasämpylät (Gluteeniton)

Pehmoiset Kaura-Porkkanasämpylät (Gluteeniton)

Näitten sämpylöitten perään tulikin jo muutamia kyselyitä, ja tässä olisikin nyt niihin ohje. Ihanan meheviä ja pehmeitä sämpylöitä gluteenittomasti! Luonnollisesti nämä ovat parhaimmillaan juurikin tuoreina. Pehmoiset Kaura-Porkkanasämpylät: - 5 dl piimää - 30g tuorehiivaa - 1,5 dl oliiviöljyä - 1,5 rkl hunajaa - 1 tl suolaa tai maun mukaan - 2 rkl psylliumia - 3 dl gluteenittomia kaurahiutaleita - 2 dl gluteenittomia kaurajauhoja (omissani käytin Myllärin kaurajauhoa) - 2 dl hienoa…

Taatelikakku (gluteeniton) - Katariinan keittiössä - Vuodatus.net

Taatelikakku (gluteeniton)

Taatelikakku (gluteeniton) - Katariinan keittiössä - Vuodatus.net

Huom. kylmät tarvikkeet! Jäähdytä kaikki ensin. 75g voita 100g rahkaa 2d1 Finmix 0,5tl leivinjauhe 0,75t1 psyllium 0,5t1 ksantaani 0,5t1 suola 1/2 kananmuna (vatkaa rakenne rikki ja ota puolet)...

Gluteenittomat lehtevät joulutortut -resepti - Glu.fi

Huom. kylmät tarvikkeet! Jäähdytä kaikki ensin. 75g voita 100g rahkaa 2d1 Finmix 0,5tl leivinjauhe 0,75t1 psyllium 0,5t1 ksantaani 0,5t1 suola 1/2 kananmuna (vatkaa rakenne rikki ja ota puolet)...

Ranteita myöjen taikinasa: Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Nopea kaurapataleipä myös gluteenittomana

Meillä oli eilen leipä loppu enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten tein itse. Tämä ohje on helppo ja nopea. Ja tässä ohjeessa ei ole pitkää kohotusaikaa, 40 minuuttia riittää ja uuniin. Leipä on ihanan pehmoista rapealla kuorella. Ohje vehnäjauhoversiona: 3½ dl lämmintä vettä (kurkkaa alempaa vinkki) 2 tl kuivahiivaa 1 dl kauralesettä 1 rkl siirappia 1½ tl suolaa 2 dl kaurahiutaleita 4½ dl vehnäjauhoja 1. sekoita veteen kuivahiiva, kauraleseet, kaurahiutaleet, siirappi ja suola 2. sekoita…

Sumin sörsselit: Gluteeniton Paholaisen kakku

Gluteeniton Paholaisen kakku

Anoppi oli tulossa eilen kylään joten oli kiva kokeilla jotain gluteenitonta. Etin siis Paholaisen kakun ohjeen ja vaihdoin vaan vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen. Gluteenittomia korppujauhojahan meiltä ei löytyny, joten leivitin vuoan mantelirouheella. Tästä tuli oikeen soppeli kakkunen. Yksi lapsista ei tykännyt, mutta ne kaksi muuta söivät kyllä nirsoilijankin palaset. Ekä anoppikaan moittinut. Sai sitten loput kakusta kotiin vietäväksi. 5dl gluteenitonta jauhoseosta 1tl suolaa…

Gluteenitonta leivontaa: Gluteenittomat porkkanasämpylät

Gluteenittomat porkkanasämpylät

Porkkanasämpylät ovat aina olleet minulle syksyistä herkkua, kun uuden sadon porkkanat ovat vielä parhaimmillaan. Sain vinkin käyttää sämpylöihin porkkanasosetta, mutta illalla kun alkoi mieli tehdä näitä sämpylöitä, en enää jaksanut alkaa keittää porkkanoita soseeksi, vaan tein vanhalla tavalla raasteesta. Ensi kerralla sitten kokeilen sitä sosetta. Ohje: 5 dl lämmintä vettä 1 rkl psylliumia 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 2 pss kuivahiivaa (tai 50 g tuoretta) 2½ dl porkkanaraastetta (2…

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes.....

Mielettömän hyvä (gluteeniton) pataleipä – Mrs Jones

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...k...

NOPEA SUKLAAKAKKU (gluteeniton)

NOPEA SUKLAAKAKKU (gluteeniton)

Gluteenittomat sämpylät | Maku

Gluteenittomat sämpylät – luotto-ohjeesi pehmeisiin ja meheviin lämpimäisiin

·
255 reviews
·
65 minutes
·

Gluteenittomat sämpylät valmistuvat näppärästi, kun taikinaa sekoittaa sähkövatkaimella. Gluteenittomien sämpylöiden reseptiä voi helposti soveltaa lisäämällä taikinaan vaikkapa porkkanaraastetta. Nappaa ohje talteen!

15 kpl 3 ½ dl vettä 1 ½ rkl sokeria 1 tl suolaa ½ ps (n. 2 tl) kuivahiivaa n. 7–8 dl vehnäjauhoja Keittämiseen: 1 ½ l vettä 1 ½ rkl siirappia Voiteluun: munaa Pinnalle: unikon- tai seesaminsiemeniä…

Bagelit | Martat

15 kpl 3 ½ dl vettä 1 ½ rkl sokeria 1 tl suolaa ½ ps (n. 2 tl) kuivahiivaa n. 7–8 dl vehnäjauhoja Keittämiseen: 1 ½ l vettä 1 ½ rkl siirappia Voiteluun: munaa Pinnalle: unikon- tai seesaminsiemeniä…