Hyvää ruokaa

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Ainekset Työvaiheet TÄYTETYT

Jonna Iltasen kinkkupiirakkaresepti lienee yksi Suomen suosituimmista suolaisen piirakan ohjeista, eikä ihme.

Kesäkurpitsalaatikko | Maku

Hunnuta murskatut perunat pekoni-juustoseoksella ja anna niille sitruunakylpy. Täytteeksi sopii myös kinkku, tonnikala ja paistettu sipuli.

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Tämä on erinomainen ja maistuva salaatti joka sopii hyvin esim. illanistujaisiin tai vaikkapa kesän juhlissa tarjottavaksi. Saitko ku...

Tonnikalan ja riisin yhdistelmä on klassikko. Vaihtelua saa, kun käyttää purkkilohta tai murustaa joukkoon sinihomejuustoa.

Lihapulla-pastavuoka on maukas arkiruoka, joka maistuu toki myös viikonloppuruokana. Moni työssäkäyvä voikin mieluummin jättää tämän va...

Pitsaa!

Moi! Tein mökkiviemisiksi pientä suolaista herkkua. Nämä ovat mukavan helppoja ja nopeitakin tehdä. Täytevaihtoehtoja on monta ja vain mielikuvitus on rajana. Ihania suolapaloja kahvipöytään ja juhliin :) Kinkkuhyrrät: n.24kpl 1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina n. ½ prk aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa 1 pss savukinkkusuikaleita (150-200g) 1 prk ananasmurskaa n. 2 dl paahdettua sipulia paljon juustoraastetta purjoa pippuria Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Kaulitse taikinasta iso…

Tässä huippu helppo ja nopea vaihtoehto pizzalle. Ei kohotusta,- ainoastaan sekoitus ja pellille. Tämä piirakka soveltuu myös jääkaapin tyhjennykseen hyvin, sillä täytteeksi voi laittaa kaikenmoista :) Bongasin tämän ohjeen eräästä kokkailuryhmästä, jossa tämä on hyvinkin suosittu. Maultaan aika mieto, joten tätä kannattaa maustaa reilusti, tai valita maukkaat täytteet... Ohjeella tulee uunipellillinen. Pohja: 3dl kaurahiutaleita 3dl vehnäjauhoja 1tl suolaa 2tl leivinjauhetta 2 kananmunaa…

LEVY-LIHAPIIRAKKA

Maistuis varmaan sullekin! -blogista löytyi niin mahtavan näköinen kasvispiirakan ohje, joten tehtiin sitä miehen kanssa eilen iltapalaksi. Miehen kommentti oli wau! Ohje on kuulemma joskus aikoinaan löytynyt Koskenlaskija viherpippuri-sulatejuustopaketin pohjasta.:) No minulta se on mennyt silloin ohi, tuskin edes vielä silloin tein ruokaa, mutta onneksi ohje nyt viimeistään päätyi meidänkin keittiöön jäädäkseen!;) Koskenlaskijan juusto-kasvispiirakka (uunipellillinen) Pohja: 2 dl vettä 25…

Uuniperunat ovat ihanan simppeli ruoka, kunhan vain jaksaa odottaa pottujen kypsymistä. Kokoa perunabuffet ja sekoita perunoiden kanssa useampi nopea täyte.

Vappu Pimän suolainen pannari sopii vaikka juhliin suolaiseksi tarjottavaksi.