piirakat

Collection by Sarlina Saarnio

14 
Pins
Pörden Keittiössä: Pullataikina

Gluteeniton Pullataikina

Päivitellääs pullan ohjetta, kun löysin Facebookin sovelluksesta erilaisia malleja mitä voi tehdä pullataikinasta ja niitähän oli sitten pakko heti päästä testaamaan! Laitan tähän kuvia niistä malleista ja omista pullista joita tein mallien mukaan. Gluteenittomasta pehmeästä taikinasta on hiukan haastellisempaaa tehdä yhtä kauniita kuin kuvissa olevat mallit jotka on tehty tavallisesta pullataikinasta. Gluteeniton pullataikina 5 dl maitoa (tai riisimaitoa tai soijamaitoa) 2 tl psylliumia 50…

Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Porkkanakakku vääntyy helposti myös kääretortuksi – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona

Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Valoa ja kirpeyttä pimeyteen - milläs muulla kuin sitruunalla! Rakastan kaikkia sitruunaleivonnaisia, ja jos minun pitäisi valita jokin tietty mauste käytettäväksi leivonnassa koko loppuelämäkseni, se olisi sitruuna.

Blogit: sisustus-, puutarha-, remontointi- ja ruokablogit

Valoa ja kirpeyttä pimeyteen - milläs muulla kuin sitruunalla! Rakastan kaikkia sitruunaleivonnaisia, ja jos minun pitäisi valita jokin tietty mauste käytettäväksi leivonnassa koko loppuelämäkseni, se olisi sitruuna.

Isänpäivän kunniaksi halusin leipoa jotain tosi makeaa ja suklaista – siitäkin huolimatta että mies toivoi mansikkakakkua… Onneksi suklainen kakkukin kelpasi kun tuoreita mansikoita ei kaapeista löytynyt :) Kuin tilauksesta bongasin …

eka kertani kondensoidun maidon kanssa (suklaa-karamellibrowniet) - Vaaleanpunainen hirsitalo

Isänpäivän kunniaksi halusin leipoa jotain tosi makeaa ja suklaista – siitäkin huolimatta että mies toivoi mansikkakakkua… Onneksi suklainen kakkukin kelpasi kun tuoreita mansikoita ei kaapeista löytynyt :) Kuin tilauksesta bongasin Suklaamarenkia-blogin Heidin suklaa-karamellibrownies -reseptin. Heidin kuvat näyttivät niin herkullisilta, että olihan minunkin pakko tuo ohje testasi. Vaikka se tiesikin ensikosketusta kondensoituun maitoon… en oikein edes …

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! ...

Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl berry bars - Pullahiiren leivontanurkka

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! Monessa paikassa – niin kouluissa kuin harrastuksissakin – kerätään varoja buffettien avulla. Tätä marjapiirakkaa kannattaa kokeilla ja variaatioita voi tehdä niin monia. Tämä soveltuu siis erinomaisesti mokkapalojen viereen buffetleivonnaiseksi. Enää ei kannata sanoa ”en osaa leipoa”/”ei ... Read More about Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl…

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Kaakon Viestintä

Viime viikonloppuna tutustuin herkkuun nimeltä Omar-piirakka. Olihan se ohje pyydettävä ja ryhdyttävä itsekin leivontapuuhiin.

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan!   ...

Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl berry bars - Pullahiiren leivontanurkka

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! ...

Pyöräytä lasagnevuoallinen valkosuklaa-mustikkapiirakkaa. Rukiinen pohja tuo rapeutta ja valkosuklaa jähmettää täytekerroksen ilman liivatetta.

Valkosuklaa-mustikkapiirakka – tässä on kesän paras makupari

Valkosuklaa-mustikkapiirakkaa valmistuu kerralla lasagnevuoallinen. Rukiinen pohja tuo rapeutta ja valkosuklaa jähmettää täytekerroksen ilman liivatetta.

Suklaataikina 300 g tummaa suklaata 200 g margariinia 2 dl sokeria 4 munaa 3½ dl behnäjauhoja 1 tl vanilliinisokeria Tuor...

Vadelmaiset suklaaruudut

Suklaataikina 300 g tummaa suklaata 200 g margariinia 2 dl sokeria 4 munaa 3½ dl behnäjauhoja 1 tl vanilliinisokeria Tuorejuustotaikina 200 g maustamatonta tuorejuustoa ½ dl sokeria 1 muna 1 rkl vehnäjauhoja Pinnalle 2 dl vadelmia Voitele ja jauhota uunipannu, kooltaan noin 20 x 30 cm. Sulata suklaa ja margariini vesihauteessa. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahto haaleaan suklaa-rasvaseokseen. Lisää jauhot ja vanilliinisokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Tee tuorejuustotaikina…

Pullahiiren leivontanurkka: Mustikka-valkosuklaapalat

Mustikka-valkosuklaapalat - Pullahiiren leivontanurkka

Sateisena päivänä teki mieleni leipoa lapsille jotain. Alunperin minun piti leipoa lasten kanssa yhdessä, mutta lopulta minä leivoinkin nopeasti nämä herkut ihan itse. Minulta usein kysellään, että mistä reseptit saavat alkunsa. Tämä resepti lähti ihan siitä, että sen piti olla jotain helppoa ja herkullista. Otin avatun voi paketin jääkaapista ja mietin, että minkälaisen reseptin tekisin […]

Runebergintortuista voi tehdä myös pienempiä torttusia. Ruokatoimittaja Petra Tuominen kertoo, miksi se kannattaa.

Porvoolaiskahvilan resepti hipoo täydellisyyttä - näin leivot Suomen parhaat runebergintortut

Runebergintortuista voi tehdä myös pienempiä torttusia. Ruokatoimittaja Petra Tuominen kertoo, miksi se kannattaa.

Tämä ohje on ollut vanhassa blogissani pariinkin otteeseen. Yksi makoisimmista herkuista :) Tässä hieman muokattu versio rese...

Daim-palat

Tämä ohje on ollut vanhassa blogissani pariinkin otteeseen. Yksi makoisimmista herkuista :) Tässä hieman muokattu versio reseptistä kera uusien kuvien. DAIM-PALAT pohja: 4,5 dl sokeria 3,75 dl vehnäjauhoja 1,5 tl vanilijasokeria 3 tl leivinjauhetta 5 rkl kaakaojuomajauhetta 225 g margariinia 2 dl vettä 3 munaa kinuski: 125 g voita 1 dl sokeria 0,5 dl siirappia 2 dl kuohukermaa päällys: 200 g maitosuklaata 4 rkl rypsiöljyä 100 g Daim-rakeita Tee pohja: Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen…

Pullahiiren leivontanurkka on leivontablogi, josta löydät herkulliset reseptit kakkujen, keksien ja muiden leivonnaisten leivontaan ja koristeluun.

Valkosuklaa-Appelsiini blondie / White chocolate-Orange Blondies

Brownies on vanha tuttu resepti, joka muistuttaa meidän perinteistä mokkapalaa. Nyt tein tuosta vaalean version, jota Amerikassa kutsutaan nimellä Blondie. Herkullinen ja makea leivonnainen, joka tällä reseptillä tehtynä on ihanan ilmava ja mehevä. Tämä on hyvä vaihtoehto esimerkiksi myyjäisiin mokkapalojen rinnalle. Saan aina välillä kysymyksiä siitä, mitä uutta erilaisiin koulujen ja urheiluseurojen myyntiin keksittäisiin mokkapalojen rinnalle. Tämä toimii :) Appelsiini-valkosuklaa Blondie…

Liian hyvää: Kinder-leivokset
Creme BruleeTiramisuCheesecakePieSweetsBaking

Kinder-leivokset

Kinder-leivoksista minulle vihjaisi ohjetta testannut pojan Ulla-anoppi, jonka mielestä leivokset olivat todella hyviä. Lähdin etsimään reseptiä ja huomasin, että ohje oli matkannut useiden blogien läpi. Jäljitin piirakkaa eri nimillä Tarun Taikakakkujen Kinder-piirakasta Älä tule paha kakku -blogin suklaaleivoksiin asti. Kinder-leivoksia on tehty myös gluteenittomana ja onnistuvat hienosti myös gluteenittomilla jauhoilla. Testattuani ohjetta, olen sitä mieltä, että näiden upeiden…