Lämpimät mozzarella-bruschetat
Klassisesta bruschetasta saa ruokaisamman version paahtamalla leivän uunissa mozzarellan kera. Lämpimät mozzarella-bruschetat ovat uskomattoman herkullinen alkupala!
Kasvisgratiini
Raaka-aineet: 500 g kukkakaalia 500 g parsakaalia 4 porkkanaa puolikas kesäkurpitsa 1 sipuli 2 pientä tomaattia 2,5 dl ruokakermaa o,5 pkt koskenlaskija-sulatejuustoa 1,5 dl juustoraastetta suolaa ja pippuria / kasvislientä Ohjeet: * Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10–15 min. * Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan. * Pilko sipuli […]
Kielen vievä herkku viimeisistä vanhoista perunoista
Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.
Marinoitu punasipuli
Marinoitu punasipuli | Maku
Maailman parhaassa perunaruoassa on salainen ainesosa - Frutti di Mutsi
Ärsyttää kun en muista mistä tämän ohjeen alunperin kaivoin, mutta lisään sen tänne kun muistan. Tämä on universumin paras perunalisäke. Se on rapea, maukas, herkullinen ja sopii kaikkeen. Yksi ainesosa mitä en ikinä olisi keksinyt käyttää, saa nämä perunat rapeiksi ja aivan …
Valamon lantut - Hunajayhtymä Oy
750 g lanttua 5-8 valkosipulin kynttä 4 rkl öljyä tai voita 1 tl suolaa 2-4 rkl Hunajayhtymän hunajaa 1 dl vettä Kuori lanttu ja veistä tukevalla veitsellä ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Kuullota lanttuviipaleita ja valkosipulisilppua kahdessa, kolmessa erässä öljyssä paistinpannussa ja siirrä korkealaitaiseen uunivuokaan tai pataan. Sekoita lanttuviipaleiden joukkoon suola, hunaja ja […]
Lohkoperunat uunissa
Lohkoperunat kypsyvät uunissa vähällä vaivalla. Lohkoperunoita tehdessä kannattaa valita kiinteä perunalajike tai yleisperuna. Ohjeen mausteita voit muunnella makusi mukaan ja riippuen siitä, mitä muuta pöydästä löytyy.
Kermamuhennetut porkkanat
Sikke Sumari: ”Bataattiohjeita on toivottu, joten tässä yksi helppo ja maukas”
Nopeasti kypsyvä ja makealta maistuva bataatti on suomalaisten suosikki.
Paahdettu kesäkurpitsa-paprikapaistos seesaminsiemenillä — Peggyn pieni punainen keittio
Kasviksista saa herkullisen, värikkään sekä maukkaan annoksen ja vieläpä todella edullisesti! Paistokselle tuli hintaa alle 3€! Paistos maistuu sellaisenaan tai lisukkeena kalan, lihan, kanan tai grilliruuan kanssa. Se valmistuukin niin nopeasti, että saat käyttää aikasi aivan johonkin muuhun, kuin keittiössä puuhasteluun. Viime viikolla oli ihanan keväistä, kaunis auringonpaiste ja narsissin varret kurottivat ylös maasta. Tänään …