Gluten free conversion chart...combine to make white flour
Karppaajan Mangojuustokakku - ku ite tekee
Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.
Marjainen valkosuklaajuustokakku (gluteeniton) (Makeaa murmelin täydeltä)
Mitä tulee, kun yhdistetään raikas marjapiirakka pehmeän ihanaan valkosuklaamousseen? No, valloittava kesäkakku tietysti! Tämä kakku on tehty gluteenittomana, mutta toki sen voi tehdä myös tavallisist
Gluteeniton korvapuusti vetää vertoja perinteiselle versiolle – katso ohje, jolla leivot kuohkeat ja herkulliset pullat!
Gluteenittomat korvapuustit // Gluten free Cinnamon Rolls Food & Style Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi
Mangojuustokakku
Pehmeänmakuinen mangojuustokakku on yksi juhlien kestosuosikki. Mangojuustokakku maistuu kaikille vieraille.
Karppaajan Mangojuustokakku - ku ite tekee
Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.
Gluteenittomat karjalanpiirakat
Karjalanpiirakat ovat yksi parhaista suolaisista herkuista mitä tiedän. Meillä tavalliset piirakat ovat aina olleet reilun rukiisia, joten gluteenittomassa versiossa luotan tattariin. Tattari ei tarvitse kaverikseen muuta jauhoa, sillä se on miedompaa kuin ruis ja toisaalta myös taikinassa oleva psyllium antaa taikinaan rakennetta. Vaikka tattari ei muuten suosikki olisikaan, kannattaa sitä silti kokeilla piirakoissa, sillä riisitäyte tasapainottaa tattarin makua todella paljon, eikä maku…
Gluteeniton marjapiirakka
Gluteenittoman marjapiirakan valmistat vaivattomasti tällä ohjeella.
Miniporkkanaleivokset gluteenittomina - Beach house kitchen
gluteeniton porkkanakakku
Tiikerikakku
Uuden kakkuvuoan testausta. Oli kyllä nappihankinta tämä vuoka, kakuista tulee juuri sopivan kokoisia ja vuokakin on luultavasti todella pitkäikäinen kun on alumiininen. Lahden Kärkkäiseltä löysin tämän aarteen, eikä hinta todellakaan huimannut, 1,7 litran vuoka maksoi 8,50€. Pitkään olen alumiinista simppeliä rengasvuokaa etsinyt ja kaikki aiemmat mitä olen sattunut löytämään ovat olleet todella kalliita. Alla oleva ohje on juuri sopiva 1,7 litran vetoiselle vuoalle. Gluteeniton…
Vadelma-omenajuustokakku
Pirkka-lehden lukijan todella muhkea gluteeniton vadelma-omenajuustokakku maistuu kaikille ja siitä riittää monelle herkkusuulle. Resepti vain noin 0,75 €/annos.*
Wilhelmiinat
Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.
Gluteeniton pulla (luontaisesti gluteeniton)
Gluteeniton pulla (luontaisesti gluteeniton)
Karjalanpiirakat (gluteeniton, maidoton, munaton)
Karjalanpiirakat kuuluvat meillä jouluun. Ja niitä pitää saada edelleen – vaikka ilman gluteenia, munaa ja maitoa tehdyt karjalanpiirakat hieman haasteita asettavatkin. Haasteellisista lähtökohdist…
Appelsiinikakku – katso gluteeniton ja laktoositon resepti!
Gluteeniton ja laktoositon appelsiinikakku on oiva tarjottava, kun kahvipöytään saapuu erityisruokavaliota noudattavia vieraita.
Kinkkupiirakka
Kinkkupiirakkaa pitää aina silloin tällöin saada. Tämä ohje on oikeastaan yhdistelmä muutamasta ohjeesta, joissa kaikissa oli jotain hyvää, mutta eivät kuitenkaan olleet aivan täysin makuuni. Piirakan pohjasta tulee tällä ohjeella kestävä, eikä hauras kuten gluteenittomana tavallisesti. Tätä piirakkaa eivät sukulaiset gluteenittomaksi uskoneet, joten ilmeisen mieleinen "taviksillekin". Pohja: 100g voita/margariinia 2 dl Semperin hienoa jauhoseosta 1/4 tl suolaa 2 rkl kylmää vettä ½ dl…