Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä...

Bataatti-kikhernecurry

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä...

Ota nyhtökaura-kasvisbolognaise-resepti jo talteen, vaikka nyhtökauraa onkin ollut vaikea kaupoista saada sen saavuttaman suuren suosion takia.

Ota nyhtökaura-kasvisbolognaise-resepti jo talteen, vaikka nyhtökauraa onkin ollut vaikea kaupoista saada sen saavuttaman suuren suosion takia.

Pinnalta rapeat ja sisältä pehmeät kasvispihvit maistuvat kesäiseltä Kreikalta. Ei uskoisi, että ne on tehty porkkanalaatikon jämistä.

Pinnalta rapeat ja sisältä pehmeät kasvispihvit maistuvat kesäiseltä Kreikalta. Ei uskoisi, että ne on tehty porkkanalaatikon jämistä.

Tikka masala kikherneillä. Vegaani

Tikka masala kikherneillä (V, GF

Tikka masala kikherneillä (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c)…

Bataatti-kikhernecurry

Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä ja c)…

Linssimoussaka (V, GF

Vaikka kuinka haluaisi valmistaa joka päivä jotain uutta ja erilaista, niin joskus aikaa on vietettävä keittiön ulkopuolellakin. Silloin on paras turvautua ison padan ratkaisuun – nyt riittää ruokaa moneksi päiväksi ja ruokahuolet on hoidettu parilta päivältä! Ystäväni Elsa sattui puhumaan männä viikolla valmistaneensa härkislasagnea. Lasagnea! Yksin ja itselleen. Nyt en voi…

Koskenlaskija-härkislasagne

Vaikka kuinka haluaisi valmistaa joka päivä jotain uutta ja erilaista, niin joskus aikaa on vietettävä keittiön ulkopuolellakin. Silloin on paras turvautua ison padan ratkaisuun – nyt riittää ruokaa moneksi päiväksi ja ruokahuolet on hoidettu parilta päivältä! Ystäväni Elsa sattui puhumaan männä viikolla valmistaneensa härkislasagnea. Lasagnea! Yksin ja itselleen. Nyt en voi…

JOULUKALENTERI – LUUKKU 18 Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten perään. En osaa edes sanojen…

Taivaallinen libanonilainen pähkinä-linssi-riisi eli Hashew (V, GF

JOULUKALENTERI – LUUKKU 18 Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten perään. En osaa edes sanojen…

punajuuripizza.JPG

Punajuuri-vuo­hen­juus­to­pizza

punajuuripizza.JPG

Nopea kasvispata | Reseptit | Anna.fi

Nopea kasvispata | Reseptit | Anna.fi

Meillä syötiin viikonloppuna kaffirlimen lehdillä maustettua linssi-kikherne-kookoscurrya. Nam! Mies on valitellut, että hänen suosimassaan lounasravintolassa on taso huonontunut. Olenkin tässä…

Meillä syötiin viikonloppuna kaffirlimen lehdillä maustettua linssi-kikherne-kookoscurrya. Nam! Mies on valitellut, että hänen suosimassaan lounasravintolassa on taso huonontunut. Olenkin tässä…

Palak paneer on tyypillinen intialainen kasviscurry, joka koostuu perinteisesti pinaattisoseesta, valkosipulista ja kotijuustosta. Tässä versiossa lisäsin curryyn hiukan hapokkuutta. Kauniin vihreä väri sai väistyä ja maku sai uudenlaista luonnetta.

Palak paneer on tyypillinen intialainen kasviscurry, joka koostuu perinteisesti pinaattisoseesta, valkosipulista ja kotijuustosta. Tässä versiossa lisäsin curryyn hiukan hapokkuutta. Kauniin vihreä väri sai väistyä ja maku sai uudenlaista luonnetta.

Mama Gastro: Intialainen kasvispata

Mama Gastro: Intialainen kasvispata

Rapeat lehtikaalisipsit sopivat satokauden tapas-tyyliseen herkutteluun. Katso ohje tästä!

Leh­ti­kaa­li­sip­sit

Rapeat lehtikaalisipsit sopivat satokauden tapas-tyyliseen herkutteluun. Katso ohje tästä!

Pinterest
Search