Lähiaikoina on tullut leivottua vähemmän – tai toisaalta kuvaaminen on jäänyt vähemmälle. Vaikkei kuvallista todistusaineistoa olekaan, olen nautiskellut ensin mustikka-ajasta ja sen jälkeen …

Idea vaniljatäytteen ja marjojen yhdistelmästä on hyvin toimiva. Tässä myös vaniljakastike on tehty itse. Erilaisia marjojen yhdistelmiä kannattaa kokeilla

Tämä mustikkapiirakka on erittäin mehevä ja maukas. Saat myös mustikkapiirakan pohjaan hyvää lisämakua kun korvaat osan vehnäjauhoista talkkunajauhoilla. Itse käytin Kainuun talkkunajauhoja, jotka on valmistettu kotimaisesta ohrasta keittämällä ja paahtamalla. MUSTIKKAPIIRAKKA Taikinapohja: 2 dl vehnäjauhoja 1,5 dl talkkunajauhoja 1 dl sokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 150 g voita tai margariinia sulatettuna 1 dl maustamatonta jogurttia 1 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 1…

Minttusuklaiset browniet ovat karkinmakeita suupaloja, jotka saavat makean ystävän haltioitumaan. Tällä reseptillä leivot 40 palaa.

Toscapiirakka, jossa reilusti raikasta raparperia ihanan rapean toscan alla. Piirakka maistuu vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Kesän suloisimman raparperipiirakan salaisuutena on karamellisoidut raparperit, jotka kuorrutetaan valkosuklaasta ja mascarponesta valmistetulla vaahdolla.

Tee raparperipiirakkaa kuten mummi sen tekisi. Mehevä Isoäidin raparperipiirakka saa pehmeyttä vaniljalla maustetusta munamaidosta.

Tämä resepti on yksi resepteistä, joita voisin kutsua "kadonneen jäljillä-reseptiksi." Lukijan toive oli löytää ohje hänen kuvailemiin leivoksiin, joiden ohje on kulkenut suvussa useamman sukupol...

Tämä mahtava herkku nousi heti brownie-listani kärkeen. Mascarpone-vaahdolla kuorrutettu brownie ei kaipaa mitään lisää.

Moi! Taikinataivaan Tarjuska vihjaisi herkullisesta juustokakkupiiraasta ja palat näyttivät niin hyviltä, että halusin myös kokeilla niitä. Ja sopivan tilaisuuden tullen tein niitä heti. Ohje täältä kopioitu. Nämä olivatkin oikein hyviä ja saivat hyvää palutetta vierailta! Ja mikä parasta nämä voi tehdä tarjoilua edeltävänä päivänä ja palat paranevat vaan vanhetessaan! Marjainen juustokakkupiirakka 20 palaa Pohja: 300 g digestive-keksiä 150 g voita Täyte 1 600 g maustamatonta tuorejuustoa 4…

Raikas ja sopivan makea sitruunapiirakka syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Upota lusikka hattaraiseen marenkipilveen.

juustokakku, pulukkajuustokakku, blondies, puolukkablondies, juustokakkublondies

Helpot, sitkeät kaura-suklaakeksit valmistuvat nopeasti ja maistuvat herkullisilta. Vaihtelua saat vaihtamalla päällisen suklaan toiseen.

Kaikki ketkä mut tuntee tietää että " aaaaaa kesänlapsi mä oon....." Inhoan kylmää, märkää, tuulta, syksyä.. Syksyssä tykkään puolukoista ja sienistä, siihen se aikalailla jääkin :D Kesä hävisi jonnekin,joten minä lohduttauduin leipomalla puolukkapiirakkaa Tässä piirakassa on mehevä kermaviilitäyte ja rukiinen pohja Piirakan voit tehdä tuoreista tai pakastepuolukoista Puolukkapiirakka 22-24 cm piirakka tai irtopohjavuoka pohja: 125 g sulaa jäähdytettyä voita 1 kananmuna 1 dl sokeria 1, 5 dl…

Muhkean mascarpone-puolukkapiirakan maut täydentävät toisiaan. Kermainen mascarponejuusto pyöristää puolukoiden kirpeyden, joten voit käyttää tähän piirakkaan runsaasti puolukoita.

Okei, okei, myönnän, nyt alkaa jo raparperireseptit villiintyä liiakseen. Viimeisen kuukauden aikana tuntuu, etten ole…