Muita ideoita: Sara
Perjantairesepti Fazerilta: Marianne-juustokakku sulaa suussa ja maistuu koko perheelle

Perjantairesepti Fazerilta: Marianne-juustokakku sulaa suussa ja maistuu koko perheelle

Meillä herkuteltiin vappuna mm.tällä mansikkaisella juustokakulla. Kakku on tehty kotimaisista pakastemansikoista lukuunottamatta koris...

Meillä herkuteltiin vappuna mm.tällä mansikkaisella juustokakulla. Kakku on tehty kotimaisista pakastemansikoista lukuunottamatta koris...

Kinderkakku on saanut nimensä näille klassisille suklaamunille ominaisista, päällekkäisistä suklaakerroksista. Viime vuonna Kinuskileipomoissa pöhistiin TeBaZu-leipomon Kinderkakusta - oi, mikä herkku! Nappasin idean tuosta kakusta, mutta toteutin omani liivatteettomana ja vegaanisena (reseptissä mukana myös normaaliversio). Samalla sain testattua vegaanisen valkosuklaan käyttäytymistä niin täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa. Ja hyvinhän se pelitti, erittäin hyvin! Kakku maittoi myös…

Kinderkakku on saanut nimensä näille klassisille suklaamunille ominaisista, päällekkäisistä suklaakerroksista. Viime vuonna Kinuskileipomoissa pöhistiin TeBaZu-leipomon Kinderkakusta - oi, mikä herkku! Nappasin idean tuosta kakusta, mutta toteutin omani liivatteettomana ja vegaanisena (reseptissä mukana myös normaaliversio). Samalla sain testattua vegaanisen valkosuklaan käyttäytymistä niin täytteessä, kuorrutteessa kuin koristeissa. Ja hyvinhän se pelitti, erittäin hyvin! Kakku maittoi myös…

Suklainen täytekakku

Suklainen täytekakku

Jogurtin raikastama juustokakku tekeytyy täydelliseksi ihan itsestään.

Jogurtin raikastama juustokakku tekeytyy täydelliseksi ihan itsestään.

Raparperi-limettijuoma

Raparperi-limettijuoma

Kakkutaikuri: Banaani-kinuski -juustokakku

Kakkutaikuri: Banaani-kinuski -juustokakku

Suklainen appelsiinikakku Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka halkaisijaltaan 24 cm. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Erottele munan valkuaiset keltuaisista. Paloittele suklaa ja voi astiaan. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mittaa vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. Lisää …

Suklainen appelsiinikakku Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka halkaisijaltaan 24 cm. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Erottele munan valkuaiset keltuaisista. Paloittele suklaa ja voi astiaan. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mittaa vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. Lisää …

Wicked sweet kitchen: Suklaa-juustokakku browniet

Wicked sweet kitchen: Suklaa-juustokakku browniet

Kolmen kerroksen mansikka- juustokakku: Tinskun keittiössä

Kolmen kerroksen mansikka- juustokakku: Tinskun keittiössä