Salted caramel cheesecake -piirakka
Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyes...
Porkkanakakku vääntyy helposti myös kääretortuksi – Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi
Uusien perunoiden salaatti
Ihanaa, uusia perunoita! Sekoita keitettyihin perunoihin sinappinen kastike ja lisää lautaselle muutama kananmunanpuolikas. Ripottele pinnalle reilusti ruohosipulia!
Mansikkainen Brita-kakku
Brita-kakku on yksi kesän ihanista klassikkokakuista. Se on helppo tehdä ja makumaailmaa saa helposti muokattua omaan makuun sopivaksi erilaisilla täytteillä. Kaikesta huolimatta olen elämäni aikana syönyt Britaa ainoastaan kaksi kertaa. Toinen oli vuosia sitten kummipoikamme luona ja toinen kerta viime sunnuntaina. Kakunleivontasivistyksessänikin oli valtava aukko, sillä en ollut myöskään koskaan itse leiponut sellaista. Asia korjaantui vihdoinkin viime viikonloppuna esikoisen…
Herkuttelijan kanasalaatti
Lohitahna
Tosi helppo kylmäsavulohitahna maistuu ruisnappien kanssa pikkusuolaisena tarjottavana. Tämä resepti n. 0,25€/annos*.
Valloittava vadelma-kinuskijuustokakku brownie-pohjalla
KESÄKURPITSA-HALLOUMIPAISTOS - Hannan soppa
Kesäkurpitsa-halloumipaistos on mehevä ja maukas ruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoile paistos vaikkapa keitetyn ohran kanssa.
Lohi-rapuleivokset
Pienet suolaiset leivokset tuovat kivaa vaihtelua isoille voileipäkakuille. Leivokset on helppo valmistaa ja leivospohjasta voi leikata myös vielä pienempiä annospaloja sormisyötäväksi. Täytteen omena antaa kivan raikkauden leivokselle. 10 leivosta pohja noin 10 suurta siivua täysjyväpaahtoleipää kostutus ¾ dl maitoa täyte 100 g raputuorejuustoa 100 g crème fraîchea mittaa kulhoon ja vispaa kuohkeaksi 75 g voileipäpikkelssiä 40 g hienonnettua sipulia 160 g perattua lämminsavulohta 150 g…
Blogit: sisustus-, puutarha-, remontointi- ja ruokablogit
Tässä on juhlakauden ylellisin mansikkakakku! Rapean kanelikeksipohjan päällä lepää kuohuviinillä maustettu mansikkahyytelö.
Ihana lohijuustokakku - Suklaapossu
Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…
Aurajuusto-kinkku-pikkupiiraat - Suklaapossu
Vielä on jokunen viime kuun lopulla vietettyjen synttärijuhlien tarjottava laittamatta tänne. Tässä on viimein suolaisista tarjottavista eli pikkupiiraat. Tällaiset pienet piiraat ovat ihania tarjottavia juhlien lisäksi myös arkena. Ne ovat yleensä mukavan kokoisia ja täytteeksi käy samat kuin isomp…
Mehevä suklaakakku
Leivoin viime lauantaiksi 7 hääkakkua :) Ohjeet olivat selkeät: pohja Kinuskikissan Mehevä suklaakakkupohja, täytteeksi sitruuna- ja vadelmamousset. Mousset tuli olla mielellään liivatteettomat tai jos liivatetta, niin kasviperäisenä. Haastetta toi kakkupohja, kovin on halkeileva ja paistettaessa kohoaa keskeltä. Pohjaa ei kannattanut kumota paiston jälkeen, sillä se olisi haljennut välittömästi. Suosittelen jäähdyttämään pohjan niinpäin kuin se uunista ulos tulee! Pohjaa ei kannata liiemmin…