Juustokakut

Collection by Sari

13 
Pins
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaaka...

Mielettömän mehevä suklaakakkupohja

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten nyt uskallan julkaista ja jakaa tämän ohjeen kanssanne…

Olimme eilen häissä ja siellä tarjoiltiin Key lime pieta jälkiruoaksi. Se kakku ei ollut ihan tässä muodossa, vaan siinä oli vihreä paksu...

Key Lime Pie

Olimme eilen häissä ja siellä tarjoiltiin Key lime pieta jälkiruoaksi. Se kakku ei ollut ihan tässä muodossa, vaan siinä oli vihreä paksu...

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten …

Mielettömän mehevä suklaakakkupohja - Suklaapossu

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa us…

Maistuis varmaan sullekin!: Suklaa-vadelmamoussekakku

Suklaa-vadelmamoussekakku

Viime vuoden tapaan isänpäivänä kävi jälleen huono tuuri työvuorojen suhteen, ja miehelle osui taas yövuorot. Päivän vietto jäi siis aika vähiin, mutta kakun leivoin ja valmistin hieman paremman aterian. Ja sentään formulatkin sai katsoa rauhassa kotona, niin ei se isänpäivä tänä vuonna yhtään hassumpi tainnut olla. Kakkuohjeen nappasin tällä kertaa Pientalo ja piha -lehden viime kevään numerosta. Suklaaganachea testasin jo keväällä, mutta en saanut sitä silloin kunnolla onnistumaan. Ganache…

Isälle sitruunamoussekakkua!

sitruunamoussekakku

OMG, en kestä miten ihana tästä tuli! Ensimmäiset sanat, jotka pääsivät suustani kun kakku, jonka resepti syntyi tehdessä oli valmis. Pidin Pop Up kahvilaa tänään Kauniaisissa kukkakauppa Ihana Kukkasessa ja tämä kakku oli suosituin kaikista kahdeksasta kakusta, joita kahvilassa oli tarjolla. Se myytiin loppuun ensimmäisen vartin aikana ja moni asiakas jäi harmittelemaan, ettei saanut omaa …

Sitruuna-Vadelmajuustokakku Vadelmamarengilla | Annin Uunissa

Sitruuna-Vadelmajuustokakku Vadelmamarengilla on raikasta, täyteläistä, unelman pehmeää ja sopii kaikkiin herkutteluhetkiin!

Tässä siis tulee edellisessä kirjoituksessa mainitsemani puolukka-juustokakun ohje 🙂 Kun kerran tuli tehtyä valkosuklainen ihana kakkupohja, niin pitihän sitä kakkukin väsätä ja päälle päätyi puolukkamehusta tehty mousse kirpeällä puolukkakiilteellä. Makeaa ja kirpeää samassa paketissa, nam! 🙂 Pohja kutistui jäähtyessään sen verran reunoilta, että vaikka käytin samaa vuokaa paisto- ja täyttämisvaiheessa, jäi reunoille kivat urat täytettä …

Puolukkainen juustokakku valkosuklaapohjalla - Suklaapossu

Tässä siis tulee edellisessä kirjoituksessa mainitsemani puolukka-juustokakun ohje 🙂 Kun kerran tuli tehtyä valkosuklainen ihana kakkupohja, niin pitihän sitä kakkukin väsätä ja päälle päätyi puolukkamehusta tehty mousse kirpeällä puolukkakiilteellä. Makeaa ja kirpeää samassa pa…

Raikas puolukkakakku | Maku

Raikas puolukkakakku | Maku

Passion-jogurttikakku

Passion-jogurttikakku

Olen jo pitkään miettinyt millä konstilla saisin tehtyä passionmoussekakun ettei tarvitsisi käyttää passionpyrettä. Passionpyre kun on tukkutavaraa, joten se ei ole kaikkien saatavilla. Yksi päivä olin syömässä kreikkalaista jogurttia, jossa oli passionkastike. Kastike oli aika kirpsakkaa ja maistui oikeasti passionille. Silloin mieleeni tuli että tätähän voisi käyttää kakussa. Kokeilin yhden version kakusta mutta passion ei maistunut kuitenkaan vielä tarpeeksi. Tein toisen kakun, johon…

Valkosuklaa-Limejuustokakku (18cm)

Valkosuklaa-Limejuustokakku (18cm)

Moi! Tässä ohje ihanaan lime-valkosuklaajuustokakkuun joka on tehty 18cm vuokaan ihan perusohjeella eli 2dl kermaa ja 200g tuorejuustoa. ...

Vadelma-valkosuklaajuustokakku

Vadelma-valkosuklaa­juustokakku - Leivontablogi Makeaa

Tämä hyydytetty juustokakku on ehdottomasti blogini käytetyin ohje. Raikas marjamousse yhdistettynä suklaaseen on takuuvarma hitti.

Mokkapalamuffinssit

Mokkapalamuffinssit

Leivoin tänään töissä mokkapalamuffinsseja, ja olivatpa aivan ihania! ♥ Reseptin näihin muffinsseihin nappasin Pullahiiren leivon...