Valkosuklaapannacotta on herkullisen täyteläinen jälkiruoka, joka maistuu raikkaan vadelmakastikkeen kanssa. Resepti vain noin 0,75 €/annos*.

Itsetehty toffee on parasta. Varsinkin, jos se on sopivasti pehmeää ja maustettu vaniljalla. Tämä helppo resepti on muodostunut monen kokeilun ja...

(6 annosta) 5 dl kuohukermaa 0,75 dl sokeria 1 kpl vaniljatanko 120 g valkosuklaata 2 kpl liivatelehtiä. Lisäksi tarvitaan mustikka-vadelmasosetta ja vadelmia. Sekoita kerma, sokeri ja vanilja kattilassa. (puolita vaniljatanko, ota puukolla siemenet tangoista ja heitä kaikki kattilaan) Kiehauta. Sulata koko ajan sekoittaen joukkoon valkosuklaa paloina. Lisää lopuksi kylmässä vedessä liotetut liivatteet. (poista lopussa vaniljatangot seoksesta). …

Tein esikoisen tarhan tarhatädeille kevätjuhlan kunniaksi hieman omatekoisia Daimeja. Käytin vanhaa hyväksi havaitsemaani ohjetta. Kaikki ei kuitenkaan menny aivan niin kuin piti. Keittelin krokanttimassaa liian miedolla lämmöllä ja siihen nähden liian vähän aikaa, ja koostumus jäi venyväksi, hieman toffeemaiseksi. Huomasin tämän jo massan levitysvaiheessa, joten päätin samantein testailla myös toista ohjetta. Siitä tuli selvästi rapsakampi, mutta oli ehkä hitusen liian toffeemainen sekin…

miten itse helpoiten valmistat herkulliset marmeladit joululahjaksi tai tuliaiseksi

Pannacotta on äärettömän helppo ja hyvä jälkiruoka, mutta sen hyytymistä on melkein tuskallista odottaa! Jääkaapissa oli 5dl purkki kuohkuk...

Monenmoista fudgereseptiä on tullut kokeiltua vuosien varsilla ja joukossa on ollut monia ihan hyviäkin, mutta tämä ohje kiilasi ehdo...

Marmeladi on yhtä aikaa makea ja raikas herkku, jonka voi tehdä itse ilman säilöntäaineita. Marmeladin makuaineena voi käyttää marjamehua tai sileää omenasosetta.

Mangopannacotta - Reseptejä

Kirpeä ja kermaisen täyteläinen puolukkajäädyke saa unelmaparin samettisesta valkosuklaakinuskista.

Tässäpä herkullinen tarjottava joulupöytään kahvin kanssa, tai vaikkapa viemisinä ennen joulua ystävälle. Kotitekoinen wienernougat on vähintäänkin yhtä hyvää, kuin kaupasta ostettu. Mantelia kannattaa laittaa reilusti ja paahtaa ne kunnolla . Valmiit nougatit voit kietoa vaikka sellofaaniin ja koristella kauniilla rusetilla :) Suklaa kannattaa paloitella hiukan lämmenneenä, niin saa kauniimpia palasia. Itse leikkasin kylmänä ja suklaa hieman mureni. 200g maitosuklaata (Fazerin sininen) 6…

Nopea jälkiruoka valmistuu mascarponesta, appelsiinista, kermasta sekä kinuskikastikkeesta (tai kondensoidusta maidosta). Tämän helpompaa jälkiruoan valmistus ei voi olla. Ohjeesta tulee kahdeksan annosta. Appelsiini-mascarponevaahto (8 annosta) 1 dl kuohukermaa 150 g kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa) 250 g mascarpone tuorejuustoa 1 appelsiinin mehu ja raastettu keltainen kuori viimeistely appelsiinilohkoja kinuskikastiketta (tai kondensoitua karamellisoitua maitoa)…

Valkosuklaapannacotta jogurtilla on helppo ja nopea tarjottava niin juhlissa kuin arjen jälkiruokana. Punaherukkacurd tekee pannacotasta huippuhyvää.

Suklaavanukkaan valmistamiseen tarvitset vain vähän aikaa. Kiireisen päivän pelastus!

Marja-hedelmägratiini Viipaloi banaanit neljään laakeaan, uuninkestävään annosvuokaan. Ripottele päälle vadelmat tai muita pakastemarjoja ja hiukan sokeria. Kuumenna kerma pienessä kattilassa. Lisää halkaistu vaniljatanko. Vatkaa keltuaiset ja lusikallinen sokeria vaahdoksi. Lisää kuuma kerma hyvin vatkat…