Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata. Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen lipun värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa läpi koko vuoden. […]

Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata. Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen lipun värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa läpi koko vuoden. […]

Kanelipulla on yksi parhaimpia leivonnaisia, mitä on olemassa. Siksi pullaa on ihanaa saada joulunakin, se kuului traditioon jo lapsuudessani. Äiti teki usein perinteisiä pullaukkoja ja -akkoja rusinasilmineen. Itse pidän kuitenkin vaihtelusta ja tykkään leipoa aina erinäköisen joulupullan. Viime vuonna se oli kuusi ja loppiaiskranssi, joskus olen tehnyt myös pienistä rullista muodostuvan pullarinkilän. Bostonkakku on myös […]

Kanelipulla on yksi parhaimpia leivonnaisia, mitä on olemassa. Siksi pullaa on ihanaa saada joulunakin, se kuului traditioon jo lapsuudessani. Äiti teki usein perinteisiä pullaukkoja ja -akkoja rusinasilmineen. Itse pidän kuitenkin vaihtelusta ja tykkään leipoa aina erinäköisen joulupullan. Viime vuonna se oli kuusi ja loppiaiskranssi, joskus olen tehnyt myös pienistä rullista muodostuvan pullarinkilän. Bostonkakku on myös […]

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myö...

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myö...

Tätä reseptiä tarvitset, jos vieraat ovat jo puolen tunnin kuluttua ovesi takana. Näissä menee kaikkineen, alusta loppuun n. 25 minuutt...

Tätä reseptiä tarvitset, jos vieraat ovat jo puolen tunnin kuluttua ovesi takana. Näissä menee kaikkineen, alusta loppuun n. 25 minuutt...

Tämä mintun makuinen hyydykekakku rakentuu suklaisen browniepohjan päälle. Minttutäytteen voi tehdä aidosta yrtistä tai piparminttu-uutteesta.

Tämä mintun makuinen hyydykekakku rakentuu suklaisen browniepohjan päälle. Minttutäytteen voi tehdä aidosta yrtistä tai piparminttu-uutteesta.

Nyt on lehtikaali parhaimmillaan. Tässä maistuva kasvispiirakka rukiisella pohjalla syksyn viileneviin iltoihin.

Nyt on lehtikaali parhaimmillaan. Tässä maistuva kasvispiirakka rukiisella pohjalla syksyn viileneviin iltoihin.

Olen itse hurahtanut raakakakkuihin jo kauan sitten. Vaikka yleensä lapset tutustuvat ja ihastuvat uusiin makuihin ja ruokiin hitaasti, raakak…

Olen itse hurahtanut raakakakkuihin jo kauan sitten. Vaikka yleensä lapset tutustuvat ja ihastuvat uusiin makuihin ja ruokiin hitaasti, raakak…

Piimä-porkkanakakku on mukavan mausteinen ja mehevä kahvikakku. Kakku säilyy peitettynä jääkaapissa viikon. Maut ovat parhaimmillaan, kun kakku on saanut vetäytyä yön yli.

Piimä-porkkanakakku on mukavan mausteinen ja mehevä kahvikakku. Kakku säilyy peitettynä jääkaapissa viikon. Maut ovat parhaimmillaan, kun kakku on saanut vetäytyä yön yli.

Hanna Sumarin äiti leipoi Hannan lapsuudessa jouluisin peltilihapiirakan ja keitti lihaliemen. Perinne jatkuu Sumarin perheessä.

Tämä peltilihapiirakka on paras kaikista - syy taikinassa

Hanna Sumarin äiti leipoi Hannan lapsuudessa jouluisin peltilihapiirakan ja keitti lihaliemen. Perinne jatkuu Sumarin perheessä.

Porokakku Pohja ja kansi: n. 600 g tummaa limppua viipaleina 1 ½ dl maitoa Täyte: 4 liivatelehteä 300 g kylmäsavuporosiivuja 2 maustekurkkua 15 cm:n pala purjoa 2 ½ dl kevytvispiä 200 g chilituorejuustoa 200 g valkosipulituorejuustoa ½ dl vettä Päälle: persiljaa tummia ja vihreitä viinirypäleitä ohuita kylmäsavuporosiivuja Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voit […]

Porokakku Pohja ja kansi: n. 600 g tummaa limppua viipaleina 1 ½ dl maitoa Täyte: 4 liivatelehteä 300 g kylmäsavuporosiivuja 2 maustekurkkua 15 cm:n pala purjoa 2 ½ dl kevytvispiä 200 g chilituorejuustoa 200 g valkosipulituorejuustoa ½ dl vettä Päälle: persiljaa tummia ja vihreitä viinirypäleitä ohuita kylmäsavuporosiivuja Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voit […]

Poikamme ristiäisiä vietettiin heinäkuun toiseksi viimeisenä sunnuntaina. Tämä mielettömän ihana mustaherukkamoussekakku oli yksi juhli...

Poikamme ristiäisiä vietettiin heinäkuun toiseksi viimeisenä sunnuntaina. Tämä mielettömän ihana mustaherukkamoussekakku oli yksi juhli...

Pinterest
Search