Baking Phenomenon throughout Finland in Firstly it contains a candy taste which Finns absolutely love – salty liquorice called ’salmiakki’. Secondly, people were inspired by the technique which creates circular zebra stripes inside the filling.
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten …
Mehevät mokkapalat timanttimaarit: haven't tested these yet.
The PullaTaikina, RahkaPullaTaikina
Omenaminttu: Vaniljavanukas ja mansikkakastike
Suklaa-tuorejuustokakku / chocolate cheesecake by Fazer
Mansikka-lime-valkosuklaatäyte kerroskakkuun // Strawberry-lime-white chocolate filling for a layer cake
Mielettömän mehevä suklaakakku Geisha-täytteellä
Kermaruusu: Kinuski-suolapähkinäpiirakka
Marian pieni leipomo: Helppo ja herkullinen suklaakakku
Täydellinen Suklaamousse (liivatteeton)
Kahvikakkuna tunnettu tiikerikakku on vanha klassikko, mutta tällä kertaa kyse onkin hyydykekakusta. Moderni oranssi-mustaraidallinen tiikeri maistuu appelsiinilta ja lakritsilta. Tekniikka, jossa täytteitä kaadetaan vuoan keskelle vuorotellen, onkin monista aiemmista makuversioista tuttu. Mikä on oma suosikkisi? Sateenkaarikakku Marjaspiraali Polkakakku Seeprakakku - Zebra cake Kinuski-mansikkakakku Mustikkaseepra Suklaaseepra Vinkit: Lisäämällä salmiakkimixerin määrää suhteessa veteen…
