Gingerbread amaretto chocolate tart - Lazy Cat Kitchen
Gingerbread amaretto chocolate tart is a beautful dessert that will knock your guests' socks off. Fragrant gingerbread base contrasts beautifully with creamy chocolate and amaretto ganache. Can be GF too.
Cake
Suklaaunelmatäytekakku
Suklaaunelmatäytekakku kätkee sisälleen unelmatorttua muistuttavan täyteläisen mascarpone-suklaa-banaanitäytteen. N. 0,70€/annos*.
Täydellinen mansikka-sitruunajuustokakku - Suklaapossu
Täydellinen mansikka sitruunajuustokakku on herkullinen, raikas, pehmeä ja juuri sopivan makea kakku, joka valmistuu ilman liivatetta.
Helppo puolukkakakku minulle!
puolukkakakku, lingonberry cake
Raikas pipari-appelsiinijuustokakku | Amanda Leipoo
Raskaiden jouluruokien jälkeen jälkiruuaksi sopii hyvin raikas juustokakku, jossa maistuu piparkakku ja appelsiini. Tämä ihanan pirteä joulukakku tuo myös hieman väriä tähän harmaaseen ja sateiseen…
Italialainen sitruuna-mantelikakku
Sitrushedelmät ovat parhaimmillaan (ja samalla myös edullisimmillaan) juuri nyt. Niinpä niistä kannattaa ottaa ilo irti. Minä ainakin olen herkutellut appelsiineilla ja greipeillä lähes päivittäin. Sitruunoita käytän ruoanlaitossa vuoden ympäri, olipa niiden sesonki tai ei. Nyt ne ovat kuitenkin mehukkaimmillaan ja herkullisimmillaan. Kirpeät sitrukset piristävät talvisia kokkailuja ja saattaapa niiden sisältämä c-vitamiini olla avuksi myös flunssantorjunnassa. Caprin sitruunakakku leivotaan…
Resepti: Vadelma-juustokakku
Jo pieni määrä vadelmia tuo erikoisen hyvän aromin vaikkapa mehuun tai hilloon. Klassikko on vadelmajuustokakku, jonka täytteeseen tulee tuorejuuston lisäksi myös rahkaa.
Joulun glögijuustokakku
Joulu kolkuttelee jo ovella ja pääsin leipomaan vähän jouluistakin kakkua eli mausteisen glögijuustokakun. Tässä kakussa tosiaan maistuu joulu! Käytin kakun maustamiseen piparkakkumaustetta, appelsiininkuoriraastetta, kanelia ja vaniljaa. Kiille on tehty glögitiivisteen ja veden sekoituksesta, eli on vähän vahvempaa kun valmis glögijuoma. Kiilteen värikin on vahvempi kun käyttää tiivistettä. Kakun koristelu on runsas. Kakun pinnalla on koriste"suklaasta" tehtyjä koristeita, jotka koristelin…
Taivaallinen kinuskijuustokakku - Caramel cheesecake - Pullahiiren leivontanurkka
Taivaallinen kinuskijuustokakku paistetaan uunissa. Se on herkullisen pehmeä ja sen viimeistelee kakun päälle tuleva kinuskinen vaahto.
Raikas ananasjuustokakku tuo aurinkoa syksyyn
Mulla on ananakseen sellainen viha-rakkaussuhde. Joinain aikoine elämäni aikana olen syönyt sitä niin paljon, että sitä on tullut jo korvistakin. Erityisesti muistan lapsuudesta 70-luvulta säilykeananakset, joita kulutettiin kotonani melko paljon, samoin kuin muitakin säilykehedelmiä. Nykyään tulee harvemmin tartuttua sellaisiin. Toinen ananasaaltoni oli 2000-luvuin alussa, kun elämä pyöri pääasiassa treenaamisen ympärillä. Ananastya ja rahkaa kului ihan järjettömiä määriä. Noh..olin…
Puolukka-marenkikakku
Kävelin taannoin Fazerin kahvilan ohitse ja siellä oli tarjolla marenkihunnutettua puolukkakakkua. Minulla ei ollut aikaa jäädä maistele...
Superhelppo ja nopea minttuinen Dominojuustokakku ilman liivatetta - Suklaapossu
Liivatteeton, keksimuruilla hyytyvä juustokakku on todella helppo ja nopeatekoinen tarjottava erilaisiin tilanteisiin. Keksejä vaihtamalla kakkujen makumaailmaa pystyy säätämään helposti oman maun mukaiseksi. Aiemmin olen tehnyt tällaisen keksi-pohjaisen juustoka…