Toscakakku
Toscakakku Kuten olen jo monesti maininnut meillä ei mekeita usein leivota. Toscakakku on kuitenkin ollut yksi suosikeistani lapsuudesta saakka :) Olen tehnyt kyseistä kakkua eri ohjeilla mutta Habanerokitchenin on ehdottomasti paras ja haluan jakaa sen teidänkin tietoisuuteen! Jutun juju on se että kakkutaikinaan lisätään tuoreesta appelsiinistä puristettua mehua. Niin simppeli niksi mutta muuttaa tämän herkun aivan mahdottoman hyväksi!
Ellenin marenkikääretorttu | Reseptit | Kinuskikissa
Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]
Tähtipulla | Reseptit | Kinuskikissa
Kanelipulla on yksi parhaimpia leivonnaisia, mitä on olemassa. Siksi pullaa on ihanaa saada joulunakin, se kuului traditioon jo lapsuudessani. Äiti teki usein perinteisiä pullaukkoja ja -akkoja rusinasilmineen. Itse pidän kuitenkin vaihtelusta ja tykkään leipoa aina erinäköisen joulupullan. Viime vuonna se oli kuusi ja loppiaiskranssi, joskus olen tehnyt myös pienistä rullista muodostuvan pullarinkilän. Bostonkakku on myös […]
We think you’ll love these