Keitot,kotijuustot
Itse tehty leipäjuusto
Taannoisesta piimäjuustokokeilustani innostuneena päätin kokeilla myös leipäjuuston valmistusta. Jotenkin olen aina mieltänyt, e...
Pekoninen peruna-kukkakaalikeitto
Pekoninen peruna-kukkakaalikeitto | Maku
Kotitekoinen leipäjuusto | Yhteishyvä
Leipäjuusto on rakastettu perinneherkku, joka onnistuu kotiuunissakin. Juustomassan tekeminen on helppoa; tarvitset vain maitoa, juoksutetta ja suolaa.
Uunijuusto
Pikapyrähdys uunissa antaa kotijuustolle kauniin värin
Kotijuusto on maukas lisuke illalliselle tai voit tehdä siitä myös herkullisen jälkiruuan.
Paahdettu kukkakaalikeitto cheddarilla
Paahdettu kukkakaalikeitto cheddarilla | Maku
Kalaruuat
Rapeat uunimuikut | Yhteishyvä
Valmista rapeat muikut hieman kevyemmin uunissa. Samalla uunipellillä kypsyvät muikkujen kaveriksi hunajaiset porkkanat.
Juustokuorrutettu seiti | Uuniruoat | Yhteishyvä
Juustokuorrutettu seiti oli 1980-luvun hittiruokaa – ja se maistuu edelleen yhtä hyvältä. Mausta uuniseiti currylla ja viimeistele tillillä ja juustoraasteella.
Rapeat uunimuikut | Yhteishyvä
Valmista rapeat muikut hieman kevyemmin uunissa. Samalla uunipellillä kypsyvät muikkujen kaveriksi hunajaiset porkkanat.
Karamellisoitu lohi - Resepti | Kotikokki.net
Erittäin herkullinen tapa valmistaa lohta! Suosittelen testaamaan :)) Gluteeniton, kananmunaton, maidoton, vähähiilihydraattinen. Reseptiä katsottu 20435 kertaa. Reseptin tekijä: aromaticum.
Loimulohi - Lohen loimutusohje - Resepti | Kalaneuvos
Loimulohi on kesäiltojen ruokaa parhaimmillaan. Lue ohjeet onnistuneen loimulohen valmistukseen ja vinkit lohen loimutukseen ja suolaukseen.
Loimulohi - Resepti | Kotikokki.net
Loimulohi
Uunilohi smetanalla
Uunilohi smetanakastikkeella on yksinkertainen ja maistuva arkiruoka.
Paistettua kuhaa, perunapyreetä ja beurre monté kastiketta
Vuoden 2012 kokkimaajoukkue on tehnyt tämän ohjeen.
Mehevä kala järjettömän helposti: ”Suomalaisten pitäisi ostaa rohkeammin”
Saat kalasta herkullisen ja mehevän, kun paistat sen kokonaisena. Kannattaa kokeilla.
Leivät ja täytetyt leivät
Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu
Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.
Pataruisleipä
Täydellinen ruisleipä syntyy näppärästi myös padassa. Kokeile leipomiseen valurautapataa.
Pienet ruissekaleivät
Pienet ruissekaleivät ovat herkullisia vastapaistettuina, mutta säilyvät myös hyvin.
Perinteinen setsuuri – joululeipä
Perinteinen setsuuri maistuu niin joululta ja makealta kuin joululeivän kuuluukin maistua. Meillä tuoksuu joululeivältä lähes koko joulukuun ajan, joka päivä. Tässä kohtaa tunnustettakoon, että teen joulun aikaan leipiä joululahjoiksi, myös niitä leipiä joissa käytetään vehnäjauhoja, siirappia ja sokeria. Setsuuri on parhaimmillaan hyvin tuoreena, enintään päivän pari leipomisesta. Saaristolaisleipä taas maistuu ja säilyy pitkään hyvänä. Kummitädilleni teen sokerittoman ja jauhottoman…
Ihanat ruisleipäset
Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta n...
Reissumies -tyyliset ruisleivät
Täällä Britanniassa en ole onnistunut kuin kerran löytämään kaupasta ruisleipää, ja sekin oli vain sen ainoan kerran. Taisi olla jokin ...
Salaatit
Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"
Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! Ohje: 1kg varhaiskaalia 1 paprika 1 sipuli 1-2 valkosipulia (itse en laittanut) 300g porkkanaa Suikaloi kaali ja paprika, raasta porkkanat ja silppua sipulit. Lisää joukkoon 2dl öljyä. Keitä liemi: 1 litra vettä, 1rkl suolaa, 1dl etikkaa ja 1dl sokeria. Laita kaaliseos lasipurkkeihin ja kaada päälle kiehuva liemi. Sulje kannet ja laita purkit kylmään…
Ainoa perunasalaattiohje, jonka tarvitset – parempaa et löydä!
Perunasalaatti kuuluu uudenvuodenaattoon siinä missä kinkku jouluun. Perunasalaatin tekeminen on helppoa, ja maukas lopputulos on taattu.
Ainoa perunasalaattiohje, jonka tarvitset – parempaa et löydä!
Perunasalaatti kuuluu uudenvuodenaattoon siinä missä kinkku jouluun. Perunasalaatin tekeminen on helppoa, ja maukas lopputulos on taattu.
Ohje suolaisiin, tunnustus ja viikonlopun aloittelua - Whiteandblack
Toivoitte ohjetta synttäripostauksen suolaisiin tarjottaviin. Kovin tarkkoja määriä en ole tähän laittanut, koska ihan summassa laitoin itsekin 🙂 Ruisnapit täytteellä Linkosuon ruisnappejaMeetwurstia n. 200gVähän punasipulia(puolikas riittää)MaustekurkkuRasiallinen Creme Bonjour ruohosipuli-tuorejuustoa Pilko meetwursti, punasipuli ja maustekurkku pieniksi paloiksi. Sekoita ruohosipuli-tuorejuuston joukkoon. Levitä täyte ruisnappien päälle.Täytetyt ruisnapit säilyy hyvin jääkaapissa. Lisää…
Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja
Tämä herkullinen kaalisalaattiohje löytyi Karppaajan arkiruokaa -kirjasta ja sopii siis vähähiilihydraattiseen ruokavalioon mainiosti. Salaatti on ehdottomasti yksi herkullisimmista kesäsalaateista, joita meidän perheessä on syöty. Tällä ohjeella salaattia tulee varsinainen jättikulhollinen eli reilut 3 litraa. Miten noin vähistä raaka-aineista voi syntyä mitään näin hyvää... Kaxholmenin kaalisalaatti sopii lisukkeeksi grillatulle broilerille tai hyvälle grillipihville, ja syödäänpä meidän…
Marinoitu kaalisalaatti
Ruokailmiö: Marinoitu kaalisalaatti
Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"
Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...
Southern Comeback Sauce
Spicy Southern Comeback Sauce, a dip you'll make again and again.
20 Awesome Fun Foods for Kids | Gourmandelle | Vegetarian Blog
Want to surprise your kid? Try making these awesome fun foods for kids! Healthy snacks and delicious desserts, made fun! Fun foods for kids parties.
Great to get the kids to eat fruit!! Crab Apple!!
Крабик Боб и крошка Лилу ♥️ Часть вторая, свадебная 😅👌🏼P.S. Кто за то, чтобы натворить им маленьких карапузов, в следующей серии?…
Los Elviros Salaatinkastike - Resepti | Kotikokki.net
Los Elviros Salaatinkastike
Taivaallinen salaatinkastike
Pikkukokki®: Suosikki-salaattikastike
Tämän reseptin on toteuttanut ja tekstin kirjoittanut 10-vuotias pikkukokki Janica. Tämä salaattikastike on meidän perheen suosikki. Se on nopea ja helppo valmistaa. Minä suosittelen, että kokeilette tämän salaattikastikkeen valmistusta. Kokeilin tätä itsekin vasta ensimmäisen kerran ja yllätyin, koska valmistukseen meni vain pieni hetki aikaa. Pikkukokki®: Suosikki-salaattikastike 1 munankeltuainen 1 tl omenaviinietikkaa 1 rkl sinappia […]
Liharuuat
Patapaisti | Pataruoat | Yhteishyvä
Kuivaa lihan pinta paperiin. Laita rasvat pataan ja kuumenna ruskistamatta. Nosta liha rasvaan leikkauspinta edellä ja ruskista se kauniisti joka puolelta.Rip
Mikin paras pitkään haudutettu lihakastike
Mieheni äiti, entinen keittäjä, tapaa sanoa "Den som spar, har". Meilläkin talletetaan ylijäämälihoja pakkaseen ja kun "säästöjä" on tarpeeksi, laittaa Miki tulemaan tätä maailman parasta lihakastiketta ison satsin. Ylijäämälihaa syntyy mm. kun ostetaan vaikkapa tarjouksessa ollutta lihaa, jota ei käytetä kaikkea kerralla. Kotilihamestarimme vinkki onkin, että kannattaa aina ostaa esimerkiksi isompi paistipala tai kokonainen sisäfilee. Esimerkiksi fileen nuijasta saa hyvää patalihaa ja…
Pippurinen härkäruukku
Oululaisen pariskunnan ruokapäiväkirja
LAMMINPÄÄN LUMOUS
LAMMINPÄÄN LUMOUS Lamminpään lumous on Juice Leskisen kehittämä sianlihasta valmistettu ruoka. Nimi on muokkautunut myöhemmin, sillä vielä vuonna 1990, kun Juice valmisti tätä Kati Napan kanssa maikkarin Huomenta Suomi-ohjelman keittiössä, hän kutsui tätä ruokaa nimellä "The Food", koska ruoalla oli hänen mukaansa tuhat nimeä sen mukaan, missä oli asunut. Lamminpää on Tampereen kaupunginosa, jossa Juice asui ja josta hän teki myös samannimisen laulun. Lamminpää-kappale läytyy Juicen Syksyn…
Kokonaisena uunissa paistettu possun sisäfile, kasvishöystö ja porkkana-palsternakkalisäke
Kokonaisena uunissa paistettu possun sisäfile, kasvishöystö ja porkkana-palsternakkalisäke
Pippuripihvit ja valkosipuli-kermaperunoita
Pippuripihvit ovat herkutteluruokien klassikoita ja varmasti ravintoloiden tilatuimpia annoksia. Tarjoan tässä oman suosikkiohjeeni, jossa kastike valmistetaan samaan aikaan pannulla yhdessä pihvien kanssa. Tästä ei kastike parane! Muistathan, että pihviaterialla ruokailija odottaa annosta, eikä toisinpäin. Pippuripihvit pippuri-kermakastikkeessa 4 annosta öljyä 600-800 g naudan ulko-, tai sisäfileetä 1-1½ tl aromisuolaa ½ dl HP-kastiketta ½ dl sinappia 4-5 […]
Palapaisti
Palapaisti | Liha, Padat ja laatikot | Soppa365
Haudutetut possunleikkeet | Yhteishyvä
Saksi muutama viilto leikkeiden reunaan, etteivät ne käpristy paistaessa. Ruskista leikkeet rasva-öljyseoksessa. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla
kanaruuat
Hannan ”itkukana” on niin hyvää, että kastikkeesta voi syntyä pieni taistelu – helppo ohje pelastaa arjen
Hanna Gullichsenin ohje on hänen perheensä luottoruoka. Ja todellinen herkku.
Täyteläinen pippurikana — Peggyn pieni punainen keittio
Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-aine
suolaiset piirakat
Salamipiirakka - Suklaapossu
Tein tytön ensimmäisille synttäreille suolaisiksi tarjottaviksi kaksi piirakkaa. Toinen niistä oli tämä tosi maukas, ihanan suolainen salamipiirakka, joka näkyy kuvassa vasemmalla. Tämän piirakan kuvaamisen kanssa kävi vähän hassusti, sillä en juhlavalmisteluiltani muistanut/ehtinyt ottamaan valmiista piirakasta k…
LEVY-LIHAPIIRAKKA - Resepti | Kotikokki.net
LEVY-LIHAPIIRAKKA
Koskenlaskija kinkkupiirakka
Poikien 2 vee synttäreillä meillä oli suolaisena tarjottana mm. tätä kinkkupiirakkaa. Alkuperäinen ohje täältä. Tällä ohjeella tulee pellillinen. Piirasvuokaan valmistettuna ohje puolitetaan. Pohja 5 dl vehnäjauhoja 1 dl kauraleseitä 2 tl leivinjauhetta 2 dl voisulaa 2 dl vettä Täyte Punainen ja keltainen paprika 200 g kinkkusuikaileita 2 munaa 3 dl ruokakermaa ½ dl maitoa paketti Koskenlaskijajuustoa 4-5 dl juustoraastetta oman maun mukaan mausteita Sekoita pohjan kuivat aineet voisulaa…
pizzat
Pannupizza
Päätin pitkästä aikaa tehdä kotitekoista pannupizzaa. Hyväksi havaittu pohjan ohje on löytynyt Pirkalta. Taikinan levitys piirasvuokaan onni...
Pepperoni pan pizza / pannupizza - Pullahiiren leivontanurkka
Herkullinen pannupizza on helppo valmistaa. Voit täyttää pizzan mielesi mukaan. Tällä pizzalla voit yllättää ruokavieraat, eikä aikaa tarvitse viettää keittiössä.
Maailman paras pizzapohja!
Kauan sitä on etsitty, monia ohjeita on testattu ja nyt se viimen on löytynyt! Maailman paras pizzapohjan ohje! :) Tämän ohjeen sain kaveriltani - tosin hän tekee tämän näppituntumalla, osasi antaa vain nesteen määrän ja muut ainekset ilman tarkkoja määriä. Hän on saanut ohjeen kaveriltaan ehkäpä noin 15 vuotta sitten. Tämän ohjeen taika on varmaankin noissa kaurahiutaleissa jotka antavat mukavasti kosteutta pohjalle ja toisaalta oliiviöljyssä joka antaa rapeutta kuoreen. Taikinaa ei…
Perunaruuat
Lohkoperunat - Resepti | Kotikokki.net
Sokeriton, kananmunaton, kasvisruoka. Reseptiä katsottu 463069 kertaa. Reseptin tekijä: Sanski.
Kielen vievä herkku viimeisistä vanhoista perunoista
Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.
Pelastetaan peruna! 8 hyvää syytä syödä perunaa ja 7 parasta reseptiä
Peruna on mahtava raaka-aine, lue jutusta miksi! Katso parhaat perunaohjeet ja vinkit myös perunankuorien käyttöön. Perunasta on moneksi!
Lohkoperunat uunissa - Resepti | Kotikokki.net
Lohkoperunat uunissa
Uudet perunat uunissa
Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…
Juomat
KOTITEKOINEN BAILEYS KAHDELLA TAVALLA - Hannan soppa
Kotitekoinen baileys on helppo ja herkullinen juoma, joka sopii mainiosti myös joululahjaksi. Kurkkaa blogista sekä perinteinen että vegaaninen resepti!
Kuohuva minttujuoma
Minttu valloittaa helposti kotipuutarhurin yrttipenkin. Tähän ohjeeseen raikasta maustetta tarvitaan kourakaupalla. Valmista raikas kuohuva minttujuoma oman yrttipenkin mintuista!
Pina Colada Sangria
Easy 5 ingredient tropical pina colada sangria is a refreshing summer beverage! This boozy sangria punch makes enough to serve a crowd. Add fresh garnishes to elevate this adult beverage into something you’d be served at an ocean side resort! #sangria #pinacoladasangria #summersangria #pineapplesangria
Sitruuna posset
Sitruuna posset
Jälkiruuat
Helppo jälkiruoka - suklaavanukas
Suklaavanukas valmistuu helposti. Jos makeannälkä yllättää tai jälkiruoka uupuu vielä, niin nappaa tästä herkullinen resepti suklaavanukkaan valmistamiseen! Suklaavanukkaasta saat näyttävän jälkiruoan, kun annostelet sen jalallisiin laseihin. SUKLAAVANUKAS Ainekset 5 dl kevytmaito 3 rkl leivontakaakaojauhe ½ dl sokeri ½ dl perunajauho 1 tl vaniljasokeri 30 g tumma suklaa Mittaa maito pinnoitettuun kattilaan. Siivilöi joukkoon jauhot ja lisää lopuksi sokerit ja suklaapalat. Kuumenna seosta…
Helppo ja täyteläinen sitruunajäätelö ilman jäätelökonetta - Suklaapossu
Nyt alkoi meidän jäätelökesä. Tämän vuoden ensimmäinen versio oli tämä helppo sitruunainen jäätelö. Mulla on paha tapa ostaa sitruunoita vähän kuin varuiksi. Usein ne tuleekin käytettyä, mutta joskus niitä jää pyörimään kulhon pohjalle vähän turhankin pitkäksi aikaa…
Pehmeä suklaamousse - Suklaapossu
Ihanan pehmeä suklaamousse joko pelkiltään syätäväksi tai kakun väliin. Tämä kuuluu helppoudessaan ehdottomiin suosikkeihini. Moussea voi helposti maustaa halutessaan esimerkiksi piparminttuaromilla tai appelsiiniaromilla/-kuorella. Suklaan määrällä pystyy säätäämään suklaisuutta rakenteen kuitenkaan kärsimä…
Hampurilaiset ja grillattavat
Minihampurilaiset
Nämä amerikkalaiset minihampurilaiset sisältävät yhtä paljon herkullista makua kuin hampurilaiset, mutta vain supersöpössä minikoossa!
Mukana Maku
Hampurilaiskastike
voileipäkakut
ÖZEL MEKANLARA KAHVALTILIK SUNUMLARI BU
Lohivoileipäkakku
Eija Packalén on Instagram: “#kinkkukakku #kinkkuvoileipäkakku #hamcake #hamsandwichcake”
29 Likes, 1 Comments - Eija Packalén (@eyapacka) on Instagram: “#kinkkukakku #kinkkuvoileipäkakku #hamcake #hamsandwichcake”
Other Pins
Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu
Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.
Rapeat uunimuikut | Yhteishyvä
Valmista rapeat muikut hieman kevyemmin uunissa. Samalla uunipellillä kypsyvät muikkujen kaveriksi hunajaiset porkkanat.
Patapaisti | Pataruoat | Yhteishyvä
Kuivaa lihan pinta paperiin. Laita rasvat pataan ja kuumenna ruskistamatta. Nosta liha rasvaan leikkauspinta edellä ja ruskista se kauniisti joka puolelta.Rip
Mikin paras pitkään haudutettu lihakastike
Mieheni äiti, entinen keittäjä, tapaa sanoa "Den som spar, har". Meilläkin talletetaan ylijäämälihoja pakkaseen ja kun "säästöjä" on tarpeeksi, laittaa Miki tulemaan tätä maailman parasta lihakastiketta ison satsin. Ylijäämälihaa syntyy mm. kun ostetaan vaikkapa tarjouksessa ollutta lihaa, jota ei käytetä kaikkea kerralla. Kotilihamestarimme vinkki onkin, että kannattaa aina ostaa esimerkiksi isompi paistipala tai kokonainen sisäfilee. Esimerkiksi fileen nuijasta saa hyvää patalihaa ja…
Pippurinen härkäruukku
Oululaisen pariskunnan ruokapäiväkirja
LAMMINPÄÄN LUMOUS
LAMMINPÄÄN LUMOUS Lamminpään lumous on Juice Leskisen kehittämä sianlihasta valmistettu ruoka. Nimi on muokkautunut myöhemmin, sillä vielä vuonna 1990, kun Juice valmisti tätä Kati Napan kanssa maikkarin Huomenta Suomi-ohjelman keittiössä, hän kutsui tätä ruokaa nimellä "The Food", koska ruoalla oli hänen mukaansa tuhat nimeä sen mukaan, missä oli asunut. Lamminpää on Tampereen kaupunginosa, jossa Juice asui ja josta hän teki myös samannimisen laulun. Lamminpää-kappale läytyy Juicen Syksyn…
Pannupizza
Päätin pitkästä aikaa tehdä kotitekoista pannupizzaa. Hyväksi havaittu pohjan ohje on löytynyt Pirkalta. Taikinan levitys piirasvuokaan onni...
Juustokuorrutettu seiti | Uuniruoat | Yhteishyvä
Juustokuorrutettu seiti oli 1980-luvun hittiruokaa – ja se maistuu edelleen yhtä hyvältä. Mausta uuniseiti currylla ja viimeistele tillillä ja juustoraasteella.
KOTITEKOINEN BAILEYS KAHDELLA TAVALLA - Hannan soppa
Kotitekoinen baileys on helppo ja herkullinen juoma, joka sopii mainiosti myös joululahjaksi. Kurkkaa blogista sekä perinteinen että vegaaninen resepti!
Pataruisleipä
Täydellinen ruisleipä syntyy näppärästi myös padassa. Kokeile leipomiseen valurautapataa.
Pienet ruissekaleivät
Pienet ruissekaleivät ovat herkullisia vastapaistettuina, mutta säilyvät myös hyvin.
Perinteinen setsuuri – joululeipä
Perinteinen setsuuri maistuu niin joululta ja makealta kuin joululeivän kuuluukin maistua. Meillä tuoksuu joululeivältä lähes koko joulukuun ajan, joka päivä. Tässä kohtaa tunnustettakoon, että teen joulun aikaan leipiä joululahjoiksi, myös niitä leipiä joissa käytetään vehnäjauhoja, siirappia ja sokeria. Setsuuri on parhaimmillaan hyvin tuoreena, enintään päivän pari leipomisesta. Saaristolaisleipä taas maistuu ja säilyy pitkään hyvänä. Kummitädilleni teen sokerittoman ja jauhottoman…
Ihanat ruisleipäset
Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta n...
Reissumies -tyyliset ruisleivät
Täällä Britanniassa en ole onnistunut kuin kerran löytämään kaupasta ruisleipää, ja sekin oli vain sen ainoan kerran. Taisi olla jokin ...
Helppo jälkiruoka - suklaavanukas
Suklaavanukas valmistuu helposti. Jos makeannälkä yllättää tai jälkiruoka uupuu vielä, niin nappaa tästä herkullinen resepti suklaavanukkaan valmistamiseen! Suklaavanukkaasta saat näyttävän jälkiruoan, kun annostelet sen jalallisiin laseihin. SUKLAAVANUKAS Ainekset 5 dl kevytmaito 3 rkl leivontakaakaojauhe ½ dl sokeri ½ dl perunajauho 1 tl vaniljasokeri 30 g tumma suklaa Mittaa maito pinnoitettuun kattilaan. Siivilöi joukkoon jauhot ja lisää lopuksi sokerit ja suklaapalat. Kuumenna seosta…