Finnish food

24 Pin-lisäystä21 Seuraajat
Finnish Potato Flat Bread

Finnish Potato Flat Bread

"Sima" is a fermented lemonade brewed in Finland on May Day (May 1) to celebrate the arrival of Spring. It's tasty and easy to make at home.

Sima: Recipe for Finnish Fermented Lemonade

"Sima" is a fermented lemonade brewed in Finland on May Day (May 1) to celebrate the arrival of Spring. It's tasty and easy to make at home.

This recipe became a true baking phenomenon throughout Finland in spring 2015. It has fascinated home bakers for two reasons, I believe. Firstly it contains a candy taste which Finns absolutely love – salty liquorice called ’salmiakki’. Secondly, people were inspired by the technique which creates circular zebra stripes inside the filling. In order to […]

This recipe became a true baking phenomenon throughout Finland in spring 2015. It has fascinated home bakers for two reasons, I believe. Firstly it contains a candy taste which Finns absolutely love – salty liquorice called ’salmiakki’. Secondly, people were inspired by the technique which creates circular zebra stripes inside the filling. In order to […]

Finnish summer soup: vegetables, milk, butter, salt and dill

Finnish summer soup: vegetables, milk, butter, salt and dill

Mustikkapiirakka (Finnish Blueberry Pie) (link to recipe and comments about Finland!)

Mustikkapiirakka (Finnish Blueberry Pie) (link to recipe and comments about Finland!)

Galleriassa nimimerkki hirvvi julkaisi maaliskuussa mustavalkoisen seeprakakun. Kakku oli todella näyttävä ja sain siitä kipinän kehitellä salmiakilta maistuvan version. Monenlaista seepraa olen aiemminkin tehnyt, kirjasta löytyy suklaaseepra ja blogista samalla tekniikalla toteutettu polkakakku, valkosuklaa-marjaspiraali ja valkosuklainen sateenkaarikakku. Näiden kakkujen täytteissä on kuitenkin käytetty valkosuklaata. Nyt halusin tehdä version, joka on helposti sovellettavissa…

Galleriassa nimimerkki hirvvi julkaisi maaliskuussa mustavalkoisen seeprakakun. Kakku oli todella näyttävä ja sain siitä kipinän kehitellä salmiakilta maistuvan version. Monenlaista seepraa olen aiemminkin tehnyt, kirjasta löytyy suklaaseepra ja blogista samalla tekniikalla toteutettu polkakakku, valkosuklaa-marjaspiraali ja valkosuklainen sateenkaarikakku. Näiden kakkujen täytteissä on kuitenkin käytetty valkosuklaata. Nyt halusin tehdä version, joka on helposti sovellettavissa…

Memories of my grandma. Finnish rye breads.

Memories of my grandma. Finnish rye breads.

Sounds interesting!! Gooseberry jam

Sounds interesting!! Gooseberry jam

Pätkis-kerroskakku // Mint Chocolate Layer Cake¨ Food & Style Elina Jyväs Photo Satu Nyström Maku 7/2014, www.maku.fi

Pätkis-kerroskakku

Pätkis-kerroskakku // Mint Chocolate Layer Cake¨ Food & Style Elina Jyväs Photo Satu Nyström Maku 7/2014, www.maku.fi

Joulutorttu (Christmas tarts).

42 Traditional Finnish Foods That You Desperately Need In Your Life

Joulutorttu (Christmas tarts).


Muita ideoita
Pinterest
Haku