Suola-karamelli juustokakku
paistettu juustokakku, suola-karamelli
Frisk cheesecake med hindbærcurd og sprød kiksebund
Denne cheesecake med hindbærcurd, kan serveres både til en hyggelig kaffekomsammen eller som en dejlig dessert med friske hindbær.
Vaniljainen mansikkajuustokakku
Tein eilen kivan raikkaan juustokakun, josta tuli todella mansikkainen. Täytteeseen käytin reilusti pakastettua, kotimaista mansikkaa, jo...
Näin kakun koristelu sujuu kuin ammattilaiselta
Miten ne kondiittorit ja ruokalehtiin kakkuja koristelevat sen oikein tekevät? Ruokatoimittaja, Kodin Kuvalehden ja Glorian ruoka ja viinin...
Silkinpehmeä mansikkamoussekakku mehevällä suklaapohjalla - Suklaapossu
Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani…
Loppukesän juhlakakku
Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan. Kakuksi tytöt toivoivat suklaakakkua ja vadelmia. Otin vapaudekseni lisätä mukaan vielä karhunvadelmia. Pohjaksi tein todella mehevän Devil's food caken. Resepti on muokattu versio Martha Stewardin ohjeesta Tällä ohjeella paistoin pohjan 2 x 22 cm vuoissa. Halkaisin pohjat joten kakussa on 3 täyteväliä, 2 x vadelma ja 1 x karhunvatukka Kakku kypsyy tasaisemmin kun paistaa kahdessa…
Vadelma-Daim-Täytekakku
Tämä kakku tuli leivottua veljen ja hänen tyttöystävän kihlajaiskakuksi. Perinteisen sokerikakkupohjan väliin laitoin vadelmaa ja daimi...
Valloittava vadelma-kinuskijuustokakku brownie-pohjalla
Sitruunaraakakakku
Raikas ja helppo kakku herkutteluhetkiin. Täyttävä kakku on pienestä koostaan huolimatta erittäin riittoisa.
Loppukesän juhlakakku
Kahdella tyttärelläni on syntymäpäivä elokuun alussa ja yleensä niitä juhlitaankin perhepiirissä samaan aikaan. Kakuksi tytöt toivoivat...
Helpot macaronit piparminttu-suklaatäytteellä - Suklaapossu
Tässä pieni vinkki Vapun pieniksi makeiksi suupaloiksi eli herkulliset piparminttu-suklaa macaronit 🙂 Yleensä en katso juurikaan telkkaria, mutta silloin kun sieltä tulee leivonta-ohjelmia, istahdan alas ja vietän (tai ainakin yritän) oman pienen hetken seuraillen muiden leivonta…
Suklaapalat
Pohja 200 g tummaa suklaata 200 g voita 3 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 4 tl vaniljasokeria 4 tl leivinjau...