Ravitsemuksen kirjauutuuksia

Collection by SeAMK Kirjasto

Pins

•

Followers

Kirjaston hankkimia uusia ravitsemukseen liittyviä kirjoja

Kuvaus: Kaiketon on keittokirja, jonka ruokaohjeissa ei käytetä maitotuotteita, munia, pähkinöitä, soijaa eikä kotimaisia viljoja - eli kaikki useimmin allergisoivat raaka-aineet on jätetty pois. Kirjan kantava ajatus on, että kaikki samassa pöydässä istuvat voivat syödä samaa ruokaa erityisruokavaliosta riippumatta ja että "kaiketonkin" voi olla maistuvaa, terveellistä ja houkuttelevan näköistä ruokaa. Japchae, Spaghetti, Beef, Ethnic Recipes, Meat, Ox, Ground Beef, Noodle, Steak

Japchae Spaghetti Beef Ethnic Recipes Meat

Ground Beef

Noodle

Steak

Kaiketon

Painettu kirja

Kuvaus: Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ruoasta ja ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle. Play Chess Online, Pattern Recognition, Cool Websites, Insight, Improve Yourself, Literature, Reading, Books, Artworks

Play Chess Online

Pattern Recognition

Cool Websites

Insight

Improve Yourself

Literature

Reading

Books

Artworks

Ruokamysteerit

Painettu kirja

Kirja on tarkoitettu ravitsemustieteiden ja terveydenhuoltoalan opiskelijoille.Kirjan sisällön painopisteinä ovat suomalainen kansanravitsemus ja -terveys sekä ravitsemus sairauksien ennaltaehkäisyssä eri ikäkausina. Teoksessa vastataan ajankohtaisiin keskustelun aiheisiin kuten lisäaineisiin, karppaukseen ja rasvojen terveysvaikutuksiin tieteen näkökulmasta. Kirja sisältää ravitsemussuositukset, ruokavalion koostamista, elimistön toimintaa ja ravintoaineita. Chart

Chart

Ravitsemustaito

Book

Kuvaus: Hyvinvointia ja yhteisöllisyyttä ruokailusta on laatuaan ensimmäinen Valtion ravitsemusneuvottelukunnan, Opetushallituksen ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen yhdessä julkaisema ruokailusuositus ammatillisiin oppilaitoksiin ja lukioihin. Julkaisu sisältää opiskelijaruokailun järjestämistä koskevat säädökset ja ravitsemussuositukset. Lisäksi siihen on koottu runsaasti ideoita tuote- ja palvelumuotoiluun, yhteistyöhön, viestintään sekä toiminnan seurantaan ja arviointiin Helsinki, Books, Libros, Book, Book Illustrations, Libri

Helsinki

Books

Libros

Book

Book Illustrations Libri

Hyvinvointia ja yhteisöllisyyttä ruokailusta

Kuvaus: Hyvinvointia ja yhteisöllisyyttä ruokailusta on laatuaan ensimmäinen Valtion ravitsemusneuvottelukunnan, Opetushallituksen ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen yhdessä julkaisema ruokailusuositus ammatillisiin oppilaitoksiin ja lukioihin. Julkaisu sisältää opiskelijaruokailun järjestämistä koskevat säädökset ja ravitsemussuositukset. Lisäksi siihen on koottu runsaasti ideoita tuote- ja palvelumuotoiluun, yhteistyöhön, viestintään sekä toiminnan seurantaan ja arviointiin

Burger King Logo

Keto

älä syö ruokahukkaa | Hakutulokset

Kuvaus: Kirja käsittelee asiantuntijanäkökulmasta ravitsemus- ja terveysuutisointia sekä suomalaisia puhuttelevista villityksistä proteiinibuumista luomuun. Median maailmassa uutisia sekä näkökulmia usein kärjistetään ja etsitään tarkoitushakuisesti vastakkainasettelua, jolloin tutkitun tiedon pääviesti hämärtyy ja fokus on jopa väärässä asiassa ihmisen terveyttä ajatellen.

Puurot ja vellit sekaisin

Book

Kasvisruokaa viisaasti

Kuvaus: Ravitsemusasiantuntijoiden kirjoittama Kasvisruokaa viisaasti tarjoaa tutkittua tietoa kasvisruuasta. Vegaaniruokavalion noudattaminen vaatii tietoa ruoasta ja ravintoaineista. Kirjassa kuvataan erilaisten kasviruokavalioiden terveysvaikutuksia. Kirjoittajat ottavat huomioon eri elämänvaiheet ja tarjoavat lukijalle käytännön vinkkejä ja ruokaohjeita.

Kuvaus: Tähän kirjaan on koottu kaikki se, mitä vegaanien ravitsemuksesta ja terveydestä on tähän mennessä tutkittu. Se on myös opas vegaaniruokavalion täyspainoiseen koostamiseen. Kirjassa pohditaan myös vegaanejakin askarruttavia ajankohtaisia kysymyksiä, kuten soijan terveysvaikutuksia, riittävää D-vitamiinin määrää ja vegaaniruoan saatavuutta päiväkodeissa ja kouluissa. Signs, Shop Signs, Sign, Dishes

Signs Shop Signs Sign

Dishes

Vegaanin ravitsemus

Kuvaus: Tähän kirjaan on koottu kaikki se, mitä vegaanien ravitsemuksesta ja terveydestä on tähän mennessä tutkittu. Se on myös opas vegaaniruokavalion täyspainoiseen koostamiseen. Kirjassa pohditaan myös vegaanejakin askarruttavia ajankohtaisia kysymyksiä, kuten soijan terveysvaikutuksia, riittävää D-vitamiinin määrää ja vegaaniruoan saatavuutta päiväkodeissa ja kouluissa.