Vadelmainen juustokakku // Rasberry Cheesecake Food & Style Matleena Lahti & Helena Saine-Laitinen Photo Mika Haaranen Maku 2/2008, www.maku.fi

Vadelmainen juustokakku

Vadelmainen juustokakku // Rasberry Cheesecake Food & Style Matleena Lahti & Helena Saine-Laitinen Photo Mika Haaranen Maku 2/2008, www.maku.fi

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaisen suupalan vietäväksi. Pohjaa, täytettä ja päällistä oli juuri oikeissa suhteissa toisiinsa. Täyte oli pehmoinen, pohja ihanan suklaisen kostea ja päällinen omaan makuuni juuri sopivan puolukkainen. …

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaisen suupalan vietäväksi. Pohjaa, täytettä ja päällistä oli juuri oikeissa suhteissa toisiinsa. Täyte oli pehmoinen, pohja ihanan suklaisen kostea ja päällinen omaan makuuni juuri sopivan puolukkainen. …

Koristele puolukkamoussekakun reunat piparkakuilla ja ripottele pinnalle puolukoita.

Puolukkamoussekakku

Koristele puolukkamoussekakun reunat piparkakuilla ja ripottele pinnalle puolukoita.

Vuosi sitte tuli tehtyä muutama piparirahkakakku ja taas kauppaan tuli makurahka ja ihana piparin maku. Tiimikokous ja mikä ihana tekosyy leipoa kakku 🤣 Murskaa piparit muruksi ja lisää sula margariini. Laita irtopohjavuokaan. Itse tykkään käyttää 20-22cm halkasijalla. Laita 3 liivatelehteä kylmään veteen likoomaan ja Tee rahka seos. Vaahdota purkki kermaa. Minä käytän floravispiä joukkoon ripaus …

Vuosi sitte tuli tehtyä muutama piparirahkakakku ja taas kauppaan tuli makurahka ja ihana piparin maku. Tiimikokous ja mikä ihana tekosyy leipoa kakku 🤣 Murskaa piparit muruksi ja lisää sula margariini. Laita irtopohjavuokaan. Itse tykkään käyttää 20-22cm halkasijalla. Laita 3 liivatelehteä kylmään veteen likoomaan ja Tee rahka seos. Vaahdota purkki kermaa. Minä käytän floravispiä joukkoon ripaus …

Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt

Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt

on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääka...

on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääka...

Ensimmäinen teksti! Suurena suunnitelmana on jo vuosia ollut jonkinlaisen fiilistelyblogin aloittaminen. Tässä se sitten ehkä on. Herkkuja, ...

Ensimmäinen teksti! Suurena suunnitelmana on jo vuosia ollut jonkinlaisen fiilistelyblogin aloittaminen. Tässä se sitten ehkä on. Herkkuja, ...

Suklainen appelsiinikakku Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka halkaisijaltaan 24 cm. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Erottele munan valkuaiset keltuaisista. Paloittele suklaa ja voi astiaan. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mittaa vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. Lisää …

Suklainen appelsiinikakku Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka halkaisijaltaan 24 cm. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Erottele munan valkuaiset keltuaisista. Paloittele suklaa ja voi astiaan. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mittaa vehnäjauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon. Vaahdota valkuaiset ja tomusokeri kovaksi vaahdoksi. Vaahdota keltuaiset ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon hieman jäähtynyt suklaa-voiseos. Lisää …

Puolukka-kinuskikakku | Reseptit | Kinuskikissa

Puolukka-kinuskikakku | Reseptit | Kinuskikissa

tässä toffee-piirakassa on käytetty "perus"piirakkapohojaa eli: 6 munaa 4 dl sokeria 7 dl vehenäjauhoja 3 tl vanilliinisokeria 4 tl leivi...

tässä toffee-piirakassa on käytetty "perus"piirakkapohojaa eli: 6 munaa 4 dl sokeria 7 dl vehenäjauhoja 3 tl vanilliinisokeria 4 tl leivi...

Moi! Tein kastajaisiin myös juustokakun. Halusin raikkaan ja pehmeän makuisen kakun ja mango oli siihen sopiva hedelmä. Tein mahdollisim...

Moi! Tein kastajaisiin myös juustokakun. Halusin raikkaan ja pehmeän makuisen kakun ja mango oli siihen sopiva hedelmä. Tein mahdollisim...

Ruususen kinuskikakku 1. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka halkaisijaltaan 24 cm. 2. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. 3. Siivilöi puolet jauhoista munavaahtoon nuolijalla käännellen. Lisää tämän jälkeen voisulaa joukkoon vuorotellen jauhojen kanssa. 4. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa uunin keskitasolla 40–50 minuuttia. 5. Irrota kakku …

Ruususen kinuskikakku 1. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka halkaisijaltaan 24 cm. 2. Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. 3. Siivilöi puolet jauhoista munavaahtoon nuolijalla käännellen. Lisää tämän jälkeen voisulaa joukkoon vuorotellen jauhojen kanssa. 4. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 asteessa uunin keskitasolla 40–50 minuuttia. 5. Irrota kakku …

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi

Ihanan raikas appelsiinijuustokakku pitää sisällään myös hitusen valkosuklaan makua.

Ap­pel­sii­ni­juus­to­kak­ku

Ihanan raikas appelsiinijuustokakku pitää sisällään myös hitusen valkosuklaan makua.

Jonkin aikaa sitten metsästin blogin avulla kadoksissa ollutta joulukakkureseptiä. Lukijoilta sateli toinen toistaan herkullisempia ohjeita. Tuossa yhteydessä päätin tehdä itsekin oman joulukakun. Lopputulos ei varmaan olisi minun näköiseni ilman kinuskia. 😉 Pyörää ei tarvinnut keksiä uudelleen; täyteosiosta entuudestaan löytyvä, taannoista täytekakkua varten kehitelty ohje vain muuntui juustokakuksi. Alleen se sai piparkakuista tehdyn keksipohjan ja päälle […]

Jonkin aikaa sitten metsästin blogin avulla kadoksissa ollutta joulukakkureseptiä. Lukijoilta sateli toinen toistaan herkullisempia ohjeita. Tuossa yhteydessä päätin tehdä itsekin oman joulukakun. Lopputulos ei varmaan olisi minun näköiseni ilman kinuskia. 😉 Pyörää ei tarvinnut keksiä uudelleen; täyteosiosta entuudestaan löytyvä, taannoista täytekakkua varten kehitelty ohje vain muuntui juustokakuksi. Alleen se sai piparkakuista tehdyn keksipohjan ja päälle […]

Nämä lohitäytteiset napit saivat kehuja juhlissa. Ja olivat kyllä ihan mahdottoman hyviä! Olen tehnyt samantapaista täytettä joskus vuosia sitten ja silloinkin nämä herkkupalat katosivat pöydästä nopeaan. Nämä tuli tehtyä vähän kuin vahingossa, sillä sain äidiltäni pienen ruohosipulituorejuustopaketin ja edellisistä leipomuksista oli jäljellä ranskankermaa ja kermaviiliä. Eipä tullut mieleen tehdä muuta kuin jotain lohista. Ja hyvä niin. …

Nämä lohitäytteiset napit saivat kehuja juhlissa. Ja olivat kyllä ihan mahdottoman hyviä! Olen tehnyt samantapaista täytettä joskus vuosia sitten ja silloinkin nämä herkkupalat katosivat pöydästä nopeaan. Nämä tuli tehtyä vähän kuin vahingossa, sillä sain äidiltäni pienen ruohosipulituorejuustopaketin ja edellisistä leipomuksista oli jäljellä ranskankermaa ja kermaviiliä. Eipä tullut mieleen tehdä muuta kuin jotain lohista. Ja hyvä niin. …

Pinterest
Search