Ruoka

Kuten aiemmin totesinkin niin kylmät kastikkeet ovat kasvisruokajutuille usein aivan täydellinen kaveri. Tämä fetakastike on ehkä kaikista viimeaikaisista kokeiluistani kaikkein onnistunein. Törkeän hyvää! Etenkin punajuuripihvien kanssa tosi herkkua, mutta me ollaan kyllä syöty tätä nyt ihan kaiken kanssa :D Katalat lihansyöjätkin voi testata vaikka perunoiden tai lihapullien dippailuun ;) Kuvassa Rainbown BBQ-ristikkoperuna. 1 prk kermaviiliä 200 g fetaa (tässä Apetina -pala) n. 0,5…

Vispipuuro on monen suosikki herkku! Oletko kokeillut omenaista vispipuuroa? Omena-kanelivispipuuro on helppo valmistaa ja maistuu niin aamu-, väli- ja iltapalaksi.

Suklaavanukkaan valmistamiseen tarvitset vain vähän aikaa. Kiireisen päivän pelastus!

Omenahillolla täytät kakut, kääretortut, leivokset, läyty ja vohvelit. Maustat puurot, jogurtin ja rahkan. Omenahillo on monikäyttöinen herkku.

Kanatortillapelti - sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi.

Sipulikukat

Helppo iltapala- tai illanistujaisleipä katoaa parempiin suihin silmänräpäyksessä. Voit laittaa täytteeksi myös muita yrttejä tai täytteitä oman mieltymyksen ja jääkaapin sisällön mukaan. Idean leipään lähetti aktiivinen lukija. Valkosipulinen tomaatti-juustoleipä 1 ranskanleipä 6 aurinkokuivattua tomaattia 4 hienonnettua valkosipulinkynttä 150 g Lappi juustoa tai muuta juustoa 2-3 rkl rypsiöljyä basilikaa tai oreganoa mustapippuria Vedä leipään ristikkomaiset viillot. […]

Leikkaa patonkiin viiltoja noin 2 cm välein. Älä leikkaa pohjaan asti. Sekoita notkeaan rasvaan hienonnettu valkosipuli, ruohosipuli tai basilika. Levitä rasv

Litistetyt uuniperunat ovat ihanan rapea herkku, jonka viimeistelee yrteillä maustettu feta-jogurttikastike. Kurkkaa resepti nyt blogista!

Halloumisalaattivartaat ovat tuttu salaatti uudessa muodossa. Tämä on juuri sellaista ruoalla leikkimistä, josta pidän: asioiden kurkkaamista erilaisesta kulmasta, uudella tavalla. Halloumivartaisiin voi tietysti pujotella mitä vain vihanneksia. Minä pidin homman simppelinä ja tarjoilin tikut salaattipedillä. Kastikkeena öljy & balsamico tai vinaigrette ovat erinomaisia, myös chimichurri on vartaiden kanssa ihanaa. Resepti Halloumisalaattivartaat halloumijuustoa kirsikkatomaatteja […]

Varhaisperunoista syntyy herkullinen feta-perunasalaatti, jonka kruunaavat tuoreet, kesäiset yrtit.

Juhlapyhien jälkeen ihan tavallinen arkiruoka maistuu ah – niin hyvälle. Arkiruoan aatelia varmasti on itsetehdyt lihapullat. Moni...

Italianpata on yksi parhaista jauheliha- ja pastaruoista.

Sekoita veteen korppujauhot. Anna turvota. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta vedellä kostutet

Simppeli kanakeitto on mainio arkiruoka.

Palapaisti (meillä kotona)