Broileri-juuresvuoka
Broileri-juuresvuoka
Vanhanajan imelletty perunalaatikko
Mummin imelletty perunalaatikko
Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä
Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.
Lihapullavuoka — Peggyn pieni punainen keittio
Mehevät lihapullat, täyteläinen Mutti-soosi, runsaasti juustoa ja hetki uunin lämpöä. Lopputuloksena on herkullinen lihapullavuoka, joka saa toivomaan, ettei kukaan laske lihapullien määrää. Lihapullavuoka tuoksuu jo uunissa ollessaan niin hyvältä, että sitä nuuhkiessa etsii suurimman haarukan laatikosta ja odottaa vesi kielellä uunin vieressä. Uunista tullessaan kaappaa kuuman lihapullan suuhunsa ja toivoo, ettei suu pala. Lihapullavuoan kanssa …
Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet
Pari päivää ovat olleet jotenkin hässäkkäpitoisia ilman, että mitään olisi varsinaisesti tullut edes tehtyä. Eilen juostiin aamulla asioille, sitten suoraan leikkipuistoon, hölkäten kotiin samalla toivoen, ettei lapsi nukahtaisi ennen kotiinpääsyä ja lounasta (ei onnistunut), sitten pikaiset ja pakolliset kotihommat ja omat syömiset (lapsi kenties nukahti mutta äidillä oli sudennälkä), lapsi herää, syö lounaansa, lähdetään koiria ulkoiluttamaan, tullaan kotiin, kas onkin taas ruoka-aika…
Kana-riisivuoka (jääkaapintyhjennysvuoka)
No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...
Siken ysärihenkistä broilerireseptiä rakastavat kaikki
Sikke Sumarin kermaisessa broilerigratiinissa on auringonkuivattamaa tomaattia.
KESÄKURPITSA-PEKONIVUOKA
Tästä syksystä on glamour kaukana: perheen alle metrinen on roudannut vähän väliä hoidosta kotiin milloin minkäkin taudin. Samaa taaperoa...
Kärähtäneet: Porsaankyljykset, nuo yhden astian arjenpelastajaihmeet
Porsaan file uunissa
Olen aikanaan repäissyt tämän Sikke Sumarin ohjeen talteen Gloria-lehdestä. Tämä kastike maistuu vain niin hyvältä, onnistuu joka kerta! Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. 800g porsaan sisäfileetä Marinadi: 1 salottisipuli hienonnettuna 1 dl (lehti)persiljaa hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna (Sormi)suolaa Mustapippuria 1/2 dl soijaa 2 dl kermaa 1-2 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia Soijaa Tee marinadi. Alkuperäisessä…
Pekoni-perunalaatikko
Pekoni-perunalaatikko on maukasta sekä helppoa arkiruokaa ja kypsyy uunissa muiden askareiden lomassa.
Imelletty perunalaatikko
Imelletty perunalaatikko kuuluu useiden suomalaisten joulupöytään. Hämäläisessä ruokaperinteessä se tunnetaan nimellä tuuvinki. Valitse laatikkoon mahdollisimman jauhoisia perunoita.
Kipparin tonnikalakiusaus
Helppo arkiruoka syntyy tonnikalasta, peruna-sipulisekoituksesta ja maustetusta ruokakermasta.