Creamy Tomato Soup with Mozza-ball Skewers
Happiness is deep-fried balls of cheese, floating in a bowl of warm creamy soup. Mmmm.
Spaghetti Squash 4 Ways (Easy Dinner For 2!)
These spaghetti squash recipes are *probably* better than regular spaghetti
Butternut Squash Stuffed Shells Recipe - Love and Lemons
These creamy stuffed shells are filled with roasted butternut squash and a tangy spinach "ricotta." The ultimate fall comfort food!
Sweet Potato Chickpea Salad {Gluten-Free, Vegan}
A simple and healthy filling vegan lunch or dinner- sweet potato chickpea salad recipe with red onions, parsley and tangy lemon dressing. One of the most popular recipes on my blog and for good reason!
Recipe: Creamy Skillet Tortellini with Sweet Potato and Spinach
One-pot pasta recipes have been making their way into our kitchens with increasing regularity over the past few years, and with good reason — it seems like such a small thing, but nixing that big pot of boiling water somehow seems to make weeknight dinners that much easier. And this might just be my wishful thinking, but it feels like the more vegetables you throw into the skillet with your pasta, the better the dish tastes in the end.
Porkkana-halloumipihvit
Sain ystävältäni kutkuttavan herkulliselta kuulostavan reseptivinkin: halloumi-porkkanapihvit! Nämä helpot ja maukkaat kasvispihvit muotoutuvat periaatteessa vain muutamasta hassusta raaka-aineesta…
Baked Mozzarella Chicken Rolls - Pinch of Yum
This recipe for Baked Mozzarella Chicken Rolls is easy, delicious, and beautiful!
Feta-pinaattipasta
Fetajuustosta, kermasta ja pinaatista kuoriutuu vastustamaton pikapasta.
Bataatti-kikhernecurry - Feel Good Kitchen
Tänään pengoin kaappien sisältöä (alkuperäistarkoituksenani suorittaa jonkinasteinen syyssiivous, yhyh) ja löysin purkillisen ihanaa punaista, thaimaalaista currytahnaa, jonka olemassaolon olin melkein unohtanut. Tulos: instant curryhimo ja good bye syyssiivous. Koska olin laiskalla tuulella, päätin tyhjentää curryyn kaappieni muunkin sisällön ja välttyä syyssiivouksen lisäksi myös kaupassa käymiseltä, hoh-hooooo. Onnekseni minulla oli valmiina kaapissa a) bataattia b) kikherneitä...
RAIKKAAN RUOKAISA HALLOUMI-KVINOASALAATTI (Syötävän hyvä)
Kvinoa on pikkuhiljaa löytänyt paikkansa oman keittiönkaappini vakioasukkaaksi. Olen huomannut että avain on maustamisessa. Pelkiltään se maistuu aika mitäänsanomattomalta, mutta kun keitinveteen lora
Kukkakaalicurry
Kukkakaalicurry maku.fi/reseptit/kukkakaalicurry
Rapeat parmesaaniperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Rapeat parmesaaniperunat katoavat joka kerta yhtä nopeasti lautaselta kuin ne on siihen tulleetkin. Juustokuorrutteiset perunat tuovat arjen ruokalautaselle maukasta vaihtelua ja näitä perunoita kelpaa siellä juhlapöydässäkin hyvillä mielin tarjota. Olen suuri perunafani ja voisinpa sanoa, että minua usein potuttaa!
Falafelit - mainettaan helpompi homma - Kokit ja Potit
Falafelit ovat monella tapaa trendiruokaa. Katuruoka elää voimakasta nousukautta kaduilla ja kotikeittiöissä, ja falafelit ovat Lähi-Idässä perinteistä, kadunkulmassa tarjottavaa ruokaa. Ylipäätään Lähi-Idän maut ovat yksi kuumimpia ruokatrendejä – ehkä ei ihan vielä Suomessa, mutta maailmalla aiheesta on kohistu jo tovi. Itse tehdyillä falafeleilla on turhaan työlään ruoan maine. Työläintä on muistaa laittaa pääraaka-aine sopivaan aikaan […]
Kikherne-parsakaalicurry lämmittää kuin sisäinen villapaita – nopea kasvisruoka arkeen
Kikherne-parsakaalicurry saa makunsa kaupan valmiista currytahnasta ja kookosmaidosta. Nosta currypurkki pöytään, niin jokainen voi lisätä tulisuutta mielensä mukaan.